超簡單凹造型版開胃菜—青口

在朋友到訪，男友生日紀念日啥啥的，想要美美地送上一餐，這款超便捷的青口，絕對是受歡迎的開胃菜

用料  

超簡單凹造型版開胃菜—青口的做法  

1. 青口用少許料酒醃製，備用。

2. 切一兩片彩椒，荷蘭豆切絲，擺盤先。

3. 熱鍋，下少許油，爆香薑片，加入醃製好的青口，翻炒，左三下右三下，心中默唸我是最棒美廚娘！哈哈

4. 加一小勺鮮醬油，讓青口不再是青口，而是鮮美的青口。

5. 入盤，最後切一片檸檬，滴幾滴花椒油。既作裝飾，又去腥增加風味。