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黃豆芽炒粉絲

黃豆芽炒粉絲的做法圖解 黃豆芽炒粉絲的做法步驟

時間:約5-10分鐘
難度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

黃豆芽 250g
紅薯粉條(幹) 150g
辣椒 3個
小葱 1根
2瓣
2g
生抽 10g
食用油 15g
老抽 7g
50ml

黃豆芽炒粉絲的做法  

  1. 水開後放入紅薯粉,煮7-8分鐘,撈出過涼水。

    黃豆芽炒粉絲的做法圖解 黃豆芽炒粉絲的做法步驟 第2張
  2. 鍋內燒熱,放油,小火煸香乾辣椒段、蒜片後轉大火,放入洗淨後的黃豆芽,翻炒一會兒。

    黃豆芽炒粉絲的做法圖解 黃豆芽炒粉絲的做法步驟 第3張
  3. 放入粉條,加入鹽和生抽,翻炒均勻,若比較幹,可以稍微加一點清水,撒葱花。

    黃豆芽炒粉絲的做法圖解 黃豆芽炒粉絲的做法步驟 第4張

小貼士

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