🥕胡蘿蔔🍄香菇炒肉絲

消滅冰箱儲存系列～有啥吃啥😏

用料  

🥕胡蘿蔔🍄香菇炒肉絲的做法  

1. 瘦肉切絲加生抽和生粉醃製                              胡蘿蔔🥕切絲    幹香菇🍄泡發切絲     青椒🌶去芯切絲     蒜瓣切末備用

2. 油加熱後放青椒阿和蒜末爆香

3. 放胡蘿蔔絲和香菇

4. 加生抽翻炒一會

5. 加一點料酒 增加濕度

6. 放入醃好的肉絲

7. 調一點水澱粉勾芡，翻炒一下，感覺胡蘿蔔炒軟了就OK啦

8. 出鍋裝盤

9. 跟白米飯一起吃，好下飯的！

小貼士

常規操作就OK啦！