鹽炒杏仁片 食譜坊 零食 2.57W 大中小設置文字大小 這個小零食太難做了,嗯…如果不是消耗杏仁片,建議不要嘗試。 用料 甜杏仁片 200克 鹽 1.5小勺 鹽炒杏仁片的做法 甜杏仁是無毒的,可以放心吃 用淡鹽水浸泡15分鐘後洗一下 撈出瀝水 把濕的杏仁片放在平底鍋裏,加1.5小勺鹽 開最小的火,不停翻炒,炒到杏仁變幹,偶爾有噼裏啪啦的聲音傳出來。 把杏仁片倒在烤盤中,鋪平,120℃上下火,烤30分鐘左右。 烤到淡淡的奶咖色就行 放涼後密封儲存。 小貼士杏仁片這貨吧,烤過一分就焦,但有一點點不到位就軟吧啦幾,總之蠻難的…下次我再也不買杏仁片了,直接買杏仁粉多方便啊😅 TAG標籤:鹽炒杏仁片 杏仁 #