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泡菜肥牛拌飯

泡菜肥牛拌飯的做法圖解 泡菜肥牛拌飯的做法步驟

時間
難度:零廚藝✌️

用料  

肥牛片 300g
辣白菜 50g
紫洋葱 0.5個
1碗
水澱粉 1大勺
甜辣醬汁
辣椒 1大勺
番茄 20g
生抽 15g
白糖 2g
蠔油 8g
香油 根據口味添加
適量

泡菜肥牛拌飯的做法  

  1. 肥牛在沸水中煮至變色拿出備用。

    泡菜肥牛拌飯的做法圖解 泡菜肥牛拌飯的做法步驟 第2張
  2. 小碗提前調配好醬汁備用。

    泡菜肥牛拌飯的做法圖解 泡菜肥牛拌飯的做法步驟 第3張
  3. 熱鍋燒油放入洋葱絲,炒3分鐘變軟出香後放入辣白菜,加入肥牛和醬汁。

    泡菜肥牛拌飯的做法圖解 泡菜肥牛拌飯的做法步驟 第4張
  4. 翻炒入味後,加入水澱粉煮至濃稠拿出,放在米飯上,可以加芝麻點綴,翻拌混合好一口開吃。

    泡菜肥牛拌飯的做法圖解 泡菜肥牛拌飯的做法步驟 第5張

小貼士

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