可以當老滷用的滷肉飯 食譜坊 飯 2.18W 大中小設置文字大小 老公愛吃滷味,豆乾尤為喜歡。我喜歡吃滷肉飯。燉完的老滷可以滷豆乾用。 用料 五花肉 400克 五香粉 1勺 小葱 40克 冰糖 30克 生抽 4勺 紅洋葱 1個 蒜 8瓣 白胡椒粉 1勺 可以當老滷用的滷肉飯的做法 所有切好備齊五花肉切條大火煸油,瀝油出鍋 加入紅葱頭丁爆香焦香後,加葱 焦香後,加葱繼續煸炒,加蒜末加一大勺冰糖,下醬油放水+五香粉+白胡椒粉放入鵪鶉蛋和豆乾。高壓鍋壓25分鐘。選豆子或者蹄筋這一檔。 出鍋,蓋飯。香飄十里。 TAG標籤:當老 滷用 滷肉飯 #