餛飩皮版豬肉韭菜煎餃 食譜坊 餛飩 2.76W 大中小設置文字大小 用料 韭菜 1把 豬肉 300克 雞蛋 1個 小葱 5根 大蒜 1頭 餛飩皮 30張 餛飩皮版豬肉韭菜煎餃的做法 豬肉攪碎，韭菜切碎，把葱花、蒜末放到上面，澆滾油，然後加味極鮮、蠔油、五香粉、花椒油、雞精、鹽，順時針攪拌均勻 用餛飩皮包成長型的煎餃，如果不粘的話可以蘸點水再捏 起鍋燒油，擺放好煎餃 煎至底部定型，倒入麪粉水（200ml水一勺麪粉幾滴油），蓋上鍋蓋，燜10分鐘左右 撒上芝麻出鍋！ TAG標籤：豬肉 餛飩皮版豬肉韭菜煎餃 韭菜 餛飩 皮版 #
