番茄面片湯(餃子皮版) 食譜坊 餃子 1.47W 大中小設置文字大小 用料 餃子皮 8張 年糕 10塊 番茄 4個 雞蛋 1個 生菜 半顆 鹽 1勺 雞精 少量 白胡椒粉 少量 番茄醬 1勺 蒜 3瓣 番茄面片湯(餃子皮版)的做法 生菜洗淨切段,蒜切沫,雞蛋打散備用 番茄劃十字用開水煮三分鐘,將鍋內水去掉,用筷子夾掉皮,用鏟子將番茄鏟碎,加入蒜沫炒出翻砂狀 倒入熱水,加入年糕,加入番茄醬 將餃子皮拉成長條,然後分成小段加入鍋內 蓋鍋蓋中火兩分鐘 倒入雞蛋液,用鍋鏟推動面片和年糕,防止粘鍋 最後加入生菜鹽雞精白胡椒,翻動兩下就可以出鍋了 TAG標籤:番茄面片湯餃子皮版 番茄 餃子皮 面片 #