蒜香煎意大利空心面 食譜坊 煎 1.77W 大中小設置文字大小 用料 面 適量 黃油 適量 生菜 適量片 蒜 黑胡椒醬 油醋汁 勺 生菜 黃瓜(可不放) 蒜香煎意大利空心面的做法 意大利麪要提前泡軟再煮熟(這是準備工作),蒜五六瓣拍碎切丁(不用切太小了),這中間把洗好的生菜放入烤盤中進烤箱烤熱一下(純個人喜好)鍋裏放黃油(沒有橄欖油用黃油替代),油熱倒入蒜丁,炒香了以後再放煮熟的空心面,炒至微焦,加黑胡椒醬(黑胡椒粉也可我覺得幹就沒放),攪勻再加油醋汁(可不放),再炒至均勻,用小火,出鍋前放切好的黃瓜塊(可不放)。盤子底下放烤過的生菜打底,再裝面,口味比較淡,沒放鹽了。黃瓜沒入味可單吃,沒有加肉覺得不太完美吧。 TAG標籤:蒜香煎意大利空心面 意大利 #