胡蘿蔔蘑菇雞腿燜飯 食譜坊 燜 6.27K 大中小設置文字大小 用料 香菇 5-6朵 胡蘿蔔 1根 雞腿 1只切丁 大米 平時米飯量 料酒 適量 蠔油 適量 生抽 適量 老抽 適量 澱粉 2勺 鹽 適量 胡蘿蔔蘑菇雞腿燜飯的做法 雞腿切丁,適量放入 料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉、抓拌均勻醃製10分鐘 胡蘿蔔丁和香菇丁(如果喜歡其他的自己在加)不用焯水。 把雞腿肉炒到斷生後放入蘑菇,把蘑菇水分炒出來一些 然後放入胡蘿蔔,炒一會,➕一些水,水量夠蒸米飯的就可以。 加水,加一點點鹽,開鍋了就放米飯裏。 下面是大米,洗完的米里面不用留水,炒菜裏面有加過的水,然後直接正常模式燜飯就可以了 出鍋整個攪拌一下就好啦 TAG標籤:胡蘿蔔蘑菇雞腿燜飯 雞腿 燜飯 蘑菇 胡蘿蔔 #