你的籠屜用對了嗎?
* 網上看很多人饅頭包子放鍋裏發酵,還得先把中間一個拿開才能把籠屜拿出或放進鍋裏,其實過去的人都是這樣用的。
用料
籠屜、棉布條 |
你的籠屜用對了嗎?的做法
找鞋帶粗的棉繩或者棉布帶子,在籠屜最外圈相對位置,隔兩三個孔拴好,拿進拿出都很方便,特別是出鍋的時候也不怕燙了。
一定要用棉的,化纖的東西萬一火大,會燙化。
* 網上看很多人饅頭包子放鍋裏發酵,還得先把中間一個拿開才能把籠屜拿出或放進鍋裏,其實過去的人都是這樣用的。
籠屜、棉布條 |
找鞋帶粗的棉繩或者棉布帶子,在籠屜最外圈相對位置,隔兩三個孔拴好,拿進拿出都很方便,特別是出鍋的時候也不怕燙了。
一定要用棉的,化纖的東西萬一火大,會燙化。