甜甜圈+蛋糕6寸 食譜坊 蛋糕 1.53W 大中小設置文字大小 9個圈量。(自用記錄) 用料 雞蛋 2個 白醋 少量 鹽 少量 白糖 60克 低筋麪粉 100克 泡打粉 2克 玉米油 50克 甜甜圈+蛋糕6寸的做法 提前預熱烤箱 按照材料順序依次放入盆中攪拌,攪拌均勻放入保鮮袋擠進模具中。模具要刷油。160度烤15分鐘,冷卻才脱模 6寸量(蛋糕卷)玉米油35g 牛奶65g 低粉65g白糖20g+30g 雞蛋3個 白醋幾滴 鹽少量。 ①油+奶+糖+鹽乳化好。再篩入低粉攪拌+蛋黃。②預熱烤箱。打發蛋白分三次加入糖+醋。③兩者混合倒入磨具,震出氣泡,入烤箱。6寸:160°30分鐘再轉150°10分鐘卷:170度16分鐘。 TAG標籤:蛋糕 甜甜 甜甜圈+蛋糕6寸 好吃 #