無淡奶油的簡單蛋撻
我們家本來買烤箱就是為了做蛋撻,所以這幾天嘗試着做了一下,結果只做了一次就成功了,今天我把六個量的蛋撻教程分享給大家!
用料
雞蛋 | 1個 |
糖 | 20克 |
純牛奶 | 125毫升 |
蛋撻皮 | 6個 |
無淡奶油的簡單蛋撻的做法
如圖,這就是要用到的所有材料,是不是超簡單!
1.拿個碗,把雞蛋打散,全蛋可以哦~
2.接着加入純牛奶,250毫升的純牛奶半瓶,繼續打均勻,過程中放入20克白糖。
純牛奶什麼牌子的都行,沒用完直接喝掉,營養又不浪費🐷
是的,蛋撻液就這麼完成啦!這就是蛋撻液
把蛋撻液倒進蛋撻皮裏
按照我這個配方
六個蛋撻剛剛好烤箱200度20分鐘
我家的是迷你烤箱
所以這個時間和温度可以自行調整
注意觀察不要焦了就好好好的蛋撻擺個盤
再泡杯茶
嗯,真好吃!外脆裏嫩 奶香四濺 甜度適中😀
小貼士
想要蛋撻更細膩,可以過兩次篩,我比較懶,但是做出來口感也很好。