無糖低脂雙皮奶

最近在減肥哈，又想吃甜品。

用料  

無糖低脂雙皮奶的做法  

1. 蛋黃蛋清分離

2. 牛奶+幾滴檸檬汁+蛋清

3. 攪拌均勻後，過篩，倒入布丁碗

4. 保鮮膜蓋好，扎幾個孔

5. 隔水蒸10分鐘，然後關火燜6/7分鐘

6. 加蜜豆或者淋一些椰汁。這款無糖雙皮奶，不減肥的可以用全脂牛奶。

7. 夏天冰鎮更好吃😋

小貼士

剩下的蛋黃，加脱脂牛奶，做了西多士。一頓下午茶，毫不浪費😁 小朋友們也喜歡！