♨️一口一個「虎皮鵪鶉蛋」‼️

🥢今日分享「虎皮鵪鶉蛋」
以前在外面吃過虎皮蛋，覺得很好吃，然後就想着自己在家也試着做，其實方法很簡單，虎皮蛋外焦裏嫩，很值得推薦的一道佳餚哦。

用料  

♨️一口一個「虎皮鵪鶉蛋」‼️的做法  

1. 鵪鶉蛋煮熟剝殼備好。

2. 青椒備好。

3. 準備以上食材。

4. 熱鍋燒油，下鵪鶉蛋，煎至虎皮狀。

5. 煎好起鍋備好。

6. 重新燒油，下蒜蓉爆香。

7. 1勺豆瓣醬翻炒。

8. 倒入青椒翻炒。

9. 倒入鵪鶉蛋翻炒。

10. 加1勺白砂糖。

11. 加1勺生抽。

12. 加1點點鹽。

13. 翻炒後加點水煮開起鍋。

14. 好吃美味的鵪鶉蛋做好啦。