脆口白蘿蔔片 食譜坊 涼菜 8.97K 大中小設置文字大小 適合炎炎夏日的一道爽口小菜,特別脆,嘎吱嘎吱響的那種脆 用料 白蘿蔔 1根 生抽 2勺 米醋 1勺 糖 2勺 蒜片 1頭蒜 小米辣 少許 熱油 1勺 椒麻油 少許 花椒 少許 脆口白蘿蔔片的做法 白蘿蔔洗淨,去頭去尾,不用削皮❣️❣️一分為二再二分為四切開,然後帶皮切薄片,撒入兩小勺鹽靜置半小時殺殺水分 沖洗乾淨,控幹水分 放入上述料汁 最後鍋內倒油,加入少許花椒粒,加熱爆香後倒入,攪拌均勻,建議放入冰箱冷藏半小時後吃口感更爽脆。 TAG標籤:好吃 脆口 脆口白蘿蔔片 白蘿蔔 #