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兒童版香菇蛋肉餅

兒童版香菇蛋肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

這是我家吃的最多的一款肉餅。

用料  

幹香菇 3朵
土雞蛋 1個
半肥瘦豬肉 200克

兒童版香菇蛋肉餅的做法  

  1. 幹香菇泡發,去蒂,剁碎。

    兒童版香菇蛋肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 半肥瘦選用夾心肉,攪碎。

    兒童版香菇蛋肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 肉糜,香菇,雞蛋倒入碟中,加1勺兒童豉油或者淡鹽豉油,少許白糖,一丟丟鹽,拌勻。

    兒童版香菇蛋肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 攤平,不要壓緊,撮幾個洞。鍋中加水,肉餅碟子直接入鍋15分鐘。

    兒童版香菇蛋肉餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張