小美版豬肉包子
自己記錄一下菜譜免得忘記用料豬肉500克生抽30克葱45克糖5克蠔油30克鹽1.5克料酒10克白胡椒粉1.5克姜10克老抽5克香油15克食用油30克包子皮：中筋麪粉500克鮮牛奶280克酵母粉5克糖20克小美版豬肉包子的做法牛奶280g糖20...
【小美版】湯多多肉包子
湯多多的方法無非兩種。第一肉餡打水，第二加入肉皮凍。兩種各有所長。肉餡打水新鮮蒸出來湯水也會多，適合現包現吃，復蒸之後就沒有湯汁了。加入肉皮凍的包子，復蒸後也會湯汁滿滿。肉皮凍是肉皮熬出來的膠質，並不是肥肉哦。...
雞腿菇肉包子.小美版
包子作為最傳統的中式麪點，是最受歡迎的餐食之一，今天就教大家如何快速高效的包餡料鮮香、褶花勻稱的包子。用料水240g酵母粉5g（買獨立5g包裝的）中筋麪粉500g五花肉300g胡蘿蔔100g雞腿菇150g大葱1根生薑15g生抽15g耗油35g...
小美肉包子
轉載禹蒙...
小美版-小豬豆沙包
豬年了，做一鍋粉色的小豬包，㊗️大家🐷年🐷諸事順利！用料中筋麪粉100克低筋麪粉200克水145克冰糖粉25克玉米油5克酵母3克鹽適量紅曲粉適量小美版-小豬豆沙包的做法酵母、水、冰糖粉、油放入主鍋，2分鐘/37度/速度2激活酵母（夏...
小美豬肉粉條包子餡
轉載用料豬肉小美豬肉粉條包子餡的做法1好...
小美版肉包
小美做肉包方便快捷，2分鐘揉麪、打肉餡、切蔬菜、混合上勁都只需論秒，再打磨一點葱姜水，既能去肉腥，又吃不出葱姜的味道，連我不吃葱姜的人也可以接受，關鍵剛蒸好的時候還有湯汁，一口氣能吃好幾個，絕對好吃到停不下來😄～用料肉...
大白菜胡蘿蔔豬肉餡肉包（小美版）
用料肉餡：豬肉250克白菜300克紅蘿蔔1根鹽10克生抽30克姜10克油20克麻油15克蠔油10克老抽10克胡椒粉適量大蒜頭10克麪糰中筋粉500克水240克酵母5克糖40克油15克大白菜胡蘿蔔豬肉餡肉包（小美版）的做法把大白菜切段放進主鍋...
小美版蟹黃豬肉包
找了一下沒有小美版的蟹黃包子，就自己一邊做一邊拍一邊記錄。為大家也為自己下次再做時有個參考。用料包子皮:中筋麪粉700克酵母7克水350-370克糖15克油20克餡料:豬肉糜700克生抽10克螃蟹兩隻葱少許葱粒姜少許姜粒鹽10...
小美肉包子
轉載用料鹽克小美肉包子的做法麪糰：中筋麪粉600克（30個的量）、酵母6克、水300克、糖粉8克（可不放）、鹽一小茶匙1.加入酵母、水、糖粉，37度小勺1分鐘2.30秒速度3-6混合3.揉麪程序2分鐘4.放密閉環境發酵到2倍大餡：1.五花肉去皮...
小美版肉丁醬肉包子
我就是個無肉不歡的女娃兒😄，顆顆肉吃起才有感jio✌️用料新鮮酵母20g麪粉500g五花肉400g大葱1根蠔油25g生抽25g老抽10g甜麪醬25g白胡椒粉少許白糖5g老薑10g食用油10g麪粉500g小美版肉丁醬肉包子的做法姜放入主鍋5秒，速度...
茄子胡蘿蔔肉包（小美版）
吃一口就難忘的中式點心，北方人的最愛，也是小時候的味道～用料肉餡：胡蘿蔔1～2根茄子500克肉糜150克蒜苗3～5根粉絲1團雞蛋1個生抽20克左右老抽5克耗油15克姜少許糖少許鹽少許食用油90克辣椒麪10克左右面團：燕子酵母5克白沙糖少...
超級好吃的豬肉包子（小美版＋手工版）
做包子，從極醜到好看是兒子一直以行動支持我不放棄一口氣吃4個，讓我動力滿滿這個食譜很多人吃了過後都覺得非常好吃，所以今天把它分享給大家，通過你們的雙手把美味帶給家人。大家記得來交作業哦。用料麪糰麪粉500克酵母5...
小豬肉包子
我是用直接發酵法,把所有材料混合，揉至表面光滑，就可以直接包包子了，包完醒發40分鐘，就可以蒸了（蒸15到20分）下面我就教大家包QQ的小麪包。用料麪粉500g水290g酵母2tsp糖2tsp鹽少許油2tsp食用色素小豬肉包子的做法儘量擀圓（...
多汁的肉包子小美版
肉餡怎麼調才能多汁？下面超詳細版的一步步來教你。用料肉餡：二層肉500克雞蛋1個鹽，生抽，老抽，白胡椒粉，糖，蠔油適量葱白2段姜2片花椒8粒麪糰配料：克水240克中筋麪粉500克糖粉40克油10克耐高糖酵母粉5克鹽2-3克多汁的肉包子小...
小美版 豬肉韭菜餃子
做一大盤餃子凍冰箱裏，早餐時、忙碌時煮一碗，方便又美味。用料韭菜豬肉餡兒韭菜450克肉糜450克姜10克料酒1湯匙生抽1湯匙老抽1湯匙蠔油1湯匙白胡椒粉1/4茶匙白糖1茶匙芝麻油30克蔬菜餃子皮菠菜60克水220克中筋麪粉500克...
小美版【鮮肉包子】
包子對多數人而言，是接受度極高的食物，當早餐極佳，用小美揉麪2分鐘，快捷、經濟又實惠！用料包子皮材料中筋粉500克水250克糖5克酵母5克油5克鹽1/4茶匙內餡材料豬肉餡300克鹽1/2茶匙水4大匙醬油3大匙米酒1/4小匙細砂糖1/4小...
美味多汁的豬肉小油菜餡包子
夏天是製作包子和麪包等發酵食物的最佳季節，幾乎隔天就做，小油菜豬肉餡比較鮮香，油菜不焯水是為了保持油菜的鮮味和營養物質。以下肉餡和油菜的克數，新手可略減少一點。配方大概是一家三口（大女孩子）的量，我吃三個，孩子四個，孩...
豬肉茴香包（小美版）
促進消化：茴香菜中含有豐富的維生素、纖維素和特殊物質茴香油，能夠助力腸胃消化，促進腸胃蠕動，增加胃液分泌，從而提高食慾，增強腸胃消化功能。美容養顏：日常食用茴香菜，能夠改善皮膚狀態，滋潤美白肌膚，這主要是由於茴香菜中的維...
小豬豬包子
用料麪粉500綠豆10小豬豬包子的做法123...
小美胡蘿蔔🥕豬肉包子
同事做的這款不錯，記錄一下，方便查找有點香料味道的包子絞肉菜譜鏈接:包子皮菜譜鏈接:用料姜5克大葱段10克胡蘿蔔🥕100克豬肉400克澱粉5克生抽50克老抽10克蠔油10克糖5克料酒10克香油10克五香粉1/4茶匙大葱葱花(沒有就...
大葱豬肉包（小美版）
跟小區團長學的，味道不錯，記錄一下。用料外皮：麪粉500克30度温水（温牛奶也可）250克乾酵母10克糖10克鹽3克內餡：豬肉糜320克大葱（切碎）140克八角香葉花椒泡的水60克姜（切碎）一小塊生抽15克老抽5克蠔油10克鹽6克糖10克十三香2勺雞...
蘿蔔肉餡包子(小美版)
家裏人都不是特別喜歡吃蘿蔔，2月份疫情的時候囤了一個白蘿蔔，眼看都快一個月了，再不吃就要扔了，本着不浪費的原則，就做了這款蘿蔔肉餡的大包子。可是出奇的好吃。我居然會愛上了。用料餡料部分白蘿蔔一個胡蘿蔔1根肉餡150...
香菇豬肉醬香小包子-果果美廚
用料肉250克麪粉500克酵母5克姜3片葱1根甜麪醬二勺幹黃醬2勺醬油2勺五香粉1勺鹽3克料酒2勺香菇豬肉醬香小包子-果果美廚的做法用30°左右的水和麪，最好再加5克左右的泡打粉，這樣會更蓬鬆，麪糰發到二倍看上去有很多蜂窩（如...
豬肉白菜小籠包·肉香四溢鬆軟可口的美味小包子
冬天快到了，大白菜已經下來了。之前給小王子包了西葫蘆的包子，小王子很愛吃，今天打算拿大白菜給小王子包點肉包子吃。大白菜富含維生素A等多種維生素和鈣鐵鋅等人體所需的礦物質，不僅能提高寶寶的抵抗力，還能促進寶寶的視...