掉渣牛油撻 食譜坊 蛋撻 2.71W 大中小設置文字大小 買了很多塔皮都不滿意,買到這個牛油撻簡直驚豔了!近幾年做過最好的蛋撻,塔皮給力,層層起酥涼了也不硬。撻液自己調也是完爆開封菜,喜歡放巧克力,水果,香芋泥的自己加哈! 用料 全蛋 1個或者蛋黃2 牛奶 30克 糖 8克 淡奶油 50克 煉乳 6 克 玉米澱粉 1克 掉渣牛油撻的做法 約6個蛋撻用料 牛奶30g 糖8g 淡奶油50g 煉乳6g 2個蛋黃或1個全蛋 玉米澱粉1g 全部材料混合均勻,過篩一次,烤箱200℃提前預熱。上下火200°烤20分鐘,焦斑出現即可 TAG標籤:掉渣牛油撻 好吃 牛油 #