小美抹茶星冰樂
郵箱有一個美食分享羣。期待一起分享美食熱愛生活用料牛奶150克奶油100克巧克力10克冰塊200克糖15-60克抹茶粉15克小美抹茶星冰樂的做法所有原材料放入主鍋，設置15秒速度10攪打。攪打成如圖所示。倒入一次性飲料杯子。...
脱脂無糖希臘酸奶
用料伊利脱脂純牛奶500克川秀菌粉1包脱脂無糖希臘酸奶的做法先用酸奶機12小時把脱脂牛奶做成酸奶，倒掉乳清，我的乳清析出183克鋪上無紡布或廚房紙或紗布放入冰箱過濾12小時，快速法壓重物壓重物三個小時就過濾的很乾了...
沁脆拌黃瓜
用料黃瓜1根鹽5克白糖5克醋2勺香油5滴小米紅辣椒半支沁脆拌黃瓜的做法把一根黃瓜洗乾淨切成小薄片，薄一點會更加入味加上五克鹽，20分鐘後，把醃製的水倒掉然後加上兩勺醋，一勺糖，五滴香油，攪拌均勻，也可以根據自己的口味，放半...
青菜老豆腐
補鈣熱量低用料老豆腐1塊生抽2勺鹽少許克姜2片青椒半個肉沫牛肉或豬肉少許小青菜四五顆青菜老豆腐的做法先備材料，薑片，青椒切絲，豆腐切成小塊，青菜切段，牛肉或豬肉切成肉沫熱鍋涼油，油可稍微多一些，熗鍋，香氣散出即可加入肉...
芝士海苔大蝦酥
沒想到手抓餅和大蝦的組合能這樣好吃，再加上芝士和海苔碎，一口下去酥脆可口，真的太棒了！用料芝士碎適量大蝦8只黑胡椒碎適量海苔碎適量手抓餅2張芝士海苔大蝦酥的做法買回來的青蝦洗淨蝦去頭去皮，把蝦線去了，搞成這樣就好手...
復刻肯德基蛋撻
塔皮買的現成的稱重：23克蛋撻液：30克一盤烤了12個…因為不想烤二盤，想計算剛好12個的量…下面的是15-16個的量，可以自己計算。蛋黃可以是全蛋，我是一個全蛋其他蛋黃，湊100克…烤：210度15-20分鐘低温烤也行…180度20分鐘主要...
炒廈門面線
用料鹽麼哦克炒廈門面線的做法面線，選這種炸好的廈門面線。三層肉。蝦仁魷魚蘇糕。香菇。包菜胡蘿蔔切絲。韭菜段(沒有用蒜苗也可)。水開後面線焯水五十秒後下入蝦仁魷魚繼續焯水四十秒後撈出控水。油熱後三層肉爆香爆...
清涼一夏黃瓜雞絲
在暑熱的夏日，只想躺在空調屋不動彈的日子裏，來一道簡單清爽的涼拌雞絲最不錯了。可以佐飯，可以拌麪，還可以當刷劇零食或者就着氣泡酒看電影聽音樂！用料黃瓜一根雞胸一塊蒜兩瓣姜一片葱1/4根花椒麪適量辣椒油適量鹽少許生...
蒜香風味茄子🍆
用料茄子1個大個或兩個白醋3勺澱粉適量姜3片切末蒜適量洋葱適量花椒一小捏🤏幹辣椒1個生抽2勺蠔油1勺白糖少許葱少許蒜香風味茄子🍆的做法茄子切前忘拍照了，我用了一個，比這倆都大些，茄子的量根據自家情況選擇，一盤的量茄...
斑斕椰香西米糕
用料西米80克細砂糖60克椰漿150克水100克鹽1克木薯澱粉20克斑斕葉15片玉米15顆斑斕椰香西米糕的做法鍋中放水，燒開下西米，煮至基本無白心，悶一下，倒入涼水沖洗，備用，我加了水果玉米斑斕葉，葉子留中段25釐米，隔4.5釐米剪一半，不...
蠶豆排骨筍燜飯
🌼蠶豆，春筍，香椿，馬蘭頭。。。春菜太豐富啦，春天就要吃掉春天！🍚燜飯是我超愛的美食，簡單省事！🌱蔬菜米飯可以一次性搞定，燜飯濃郁的米粒真是太讚了！春日菜品最出彩選手✨蠶豆排骨筍燜飯✨登場～用料食材蠶豆200克排骨150克雷筍...
麻辣香😍鴨爪
你永遠可以相信二嫂的廚藝！用料見圖～麻辣香😍鴨爪的做法～～～焯水後水沒過～下料咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕收汁黑色的凍凍小貼士大火燒開後中小火收汁...
6種吐司的神仙吃法｜10分鐘快手早餐😋超好吃
分享6款吐司的神仙吃法🍞10分鐘快手早餐，高顏值、營養味道都很贊‼️做法簡單，一看就會，大小朋友都愛吃😋減脂期也可以吃哦，換成全麥吐司就好啦～用料雞蛋1個吐司6種吐司的神仙吃法｜10分鐘快手早餐😋超好吃的做法吐司花樣做法，...
素餡餅（低油）
教程發“青菜香菇”餡的餡餅，已經好吃的停不下來了……做完後發現“蘿蔔絲蝦皮”餡的更不得了，下次再出～用料麪糰：麪粉400克水260毫升鹽4克糖20克餡料：青菜500克香菇適量豆腐乾可選鹽、蠔油、糖、油、胡椒粉適量素餡餅（低油...
空氣炸鍋 黑虎蝦
用料蝦8只空氣炸鍋黑虎蝦的做法把蝦開背去蝦線，放鹽，糖，燒烤醬醃製兩個小時以上放空氣炸鍋裏170℃10分鐘拿出來翻面撒孜然140℃再4分鐘拿出來外脆裏面也不幹...
在家實現烤串自由，好吃又衞生！
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又酸甜又辣脆泡菜
多年來，一直是小姨給我們送上一罈泡菜，今年索性請教小姨，自己做。用料包菜2個胡蘿蔔2根生薑1箇中等小米辣8個白醋500ml糖350克花椒30粒左右香葉3片白酒少量鹽適量水沫過泡菜的量又酸甜又辣脆泡菜的做法1.將水燒開，放入白...
自制油酥花生
今天先生上山來看我，做盤油酥花生下酒😋用料油淹個花生的量花生適量自制油酥花生的做法先洗淨花生去除水份，冷油和花生同時下鍋不停的翻動聽到花生爆的聲音起鍋濾去油，完成...
白雲豆薏米花生湯
用料花生200克冰糖60克水600克薏米20克白雲豆20克牛奶50克白雲豆薏米花生湯的做法花生用清水泡一晚上去皮薏米白雲豆用水泡2小時除冰糖牛奶外的全部材料放電飯鍋雜糧粥檔先煮一次（2小時）放入冰糖牛奶再雜糧粥檔煮一次軟...
剁椒粉絲蒸娃娃菜
簡單易上手，喜辣的看過來用料娃娃菜1顆粉絲1小把剁椒適量，喜辣多放點勺生抽1小勺小葱2根雞精1小勺大蒜7瓣蠔油1小勺食用油10毫升剁椒粉絲蒸娃娃菜的做法切的步驟忘記拍了，就擺成這個熊樣粉絲泡軟隨便切幾刀剁椒醬提前用...
法式煎土豆雞腿
用料雞大腿1只土豆2個大蒜瓣8個黑胡椒碎1g鹽2g食用油20克法式煎土豆雞腿的做法雞大腿去骨後加入鹽，黑胡椒碎室温醃製十分鐘土豆切塊，大蒜切開備用鍋入油，放入雞腿加入土豆塊，大蒜瓣煎至兩面金黃平底鍋稍微斜一下，油控出切...
菠蘿檸檬鴨
用料鴨兩斤菠蘿檸檬鴨的做法焯水半邊蒜，一塊姜，爆香放鴨，料酒兩勺，炒酒香再兩勺生抽，一勺鹽，一勺白糖，半勺老抽炒炒完放水，沒過鴨肉即可燜20分鐘準備茭頭10個，辣椒3個，菠蘿一個，切小20分鐘後調大火收汁，放茭頭辣椒炒，放菠蘿，放蠔油...
爆炒軟絲
用料胡蘿蔔根爆炒軟絲的做法軟絲切片花刀。麻椒紅椒切小塊。蒜苗切段。調一碗醬汁:鹽糖醬油耗油。軟絲焯水四十秒撈出。油熱，蒜白和少許薑片先爆香後，開大火下入軟絲翻炒個四十秒把醬汁加入，翻炒均勻後，加入一點點水繼續...
酸奶蛋糕🍰胚
用酸奶做的蛋糕，低糖少油，口感綿密紮實。用料酸奶100克低筋麪粉240克糖155克雞蛋12個牛奶🥛100克玉米油100克酸奶蛋糕🍰胚的做法酸奶➕玉米油➕牛奶🥛拌勻，再➕低筋麪粉，拌勻後加入雞蛋黃。蛋白➕白糖，廚師機打成提起蛋抽...
牛牛的魯肉飯巨好吃
牛牛的私房魯肉飯巨好吃，整個小區的孩子都饞哭了。用料四號肉1000克香菇杏鮑菇等200克洋葱1/2個大蒜1個老抽2勺生抽3勺糖1勺香葉，桂皮，八角適量牛牛的魯肉飯巨好吃的做法整塊肉煮5~7分鐘，取出冷卻切成小丁杏鮑菇切成小丁...