好吃到起飛的蛋撻(零失敗) 食譜坊 蛋撻 2.29W 大中小設置文字大小 今天早上上了一節勞動課,教我們做蛋撻。這不,下午就開始了。 用料 雞蛋 2個 細砂糖 50克 牛奶 250克 小蛋撻皮 20個 好吃到起飛的蛋撻(零失敗)的做法 牛奶加糖開小火加熱至糖融化,關火,放涼備用。 雞蛋打散備用。 拿出小蛋撻皮。 小火加熱牛奶,慢慢將雞蛋倒入鍋中,一邊倒一邊攪,攪至均勻即可關火。 蛋撻液過兩次篩。 蛋撻液舀進蛋撻皮裏,八、九分滿。 蛋撻放進烤箱,中層,上下火220度,20分鐘(僅供參考)。 香噴噴的蛋撻出爐啦! TAG標籤:起飛 蛋撻 好吃 好吃到起飛的蛋撻零失敗 #