紅糖牛筋 食譜坊 高壓鍋食譜 8.22K 大中小設置文字大小 老爸私藏了幾十年的祕方,有建腰補腎的功效 用料 牛筋 1000克 姜 一大塊 黃精 25克 熟地 25克 北芪 25克 黨蔘 25克 枸杞 15克 紅棗 15克 紅糖 適量 紅糖牛筋的做法 牛筋洗淨切塊,可以切大塊一點點,冷水下鍋加薑片煮開焯掉血水 藥材洗淨備用 焯完血水後的牛筋加上一大塊姜,放入高壓鍋加水末過材料,高壓鍋出氣算起大火煲15分鐘,中火煲10分鐘 加入所有藥材,煲多10分鐘, 加入適量紅糖,以家人合適的甜度 煲好的牛筋軟軟糯糯的,超讚哦 搞定出鍋裝碗食用 小貼士焯水時可以加少許料酒去去味 TAG標籤:紅糖牛筋 紅糖 好吃 牛筋 #