某次在一家創意菜餐廳吃到的~
無比懷念那個味道!
疫情期間餐廳沒開門,自己嘗試做下
沒想到也很好吃呢!
小夥伴們趕緊試試看,大人孩子都很愛~
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用料
蛋撻皮 | 6個 |
牛肉 | 400克 |
黑椒醬 | 少許 |
黃油 | 5克 |
鹽 | 1小勺 |
澱粉 | 1勺 |
芝士碎 | 少許 |
牛肉芝士撻撻的做法
牛肉切粒加一小勺鹽抓勻
加入少許黑椒醬、5g黃油、黑胡椒粉、澱粉醃製1小時~
烤箱預熱等待時間內,將醃製好的牛肉放進蛋撻皮中,再鋪上一層芝士碎。
🔥烤箱180度25-30分鐘即可!
真的很香很好吃!
而且又很方便的呀~