膩歪泡芙🧁

用料  

膩歪泡芙🧁的做法  

1. 把水、牛奶、黃油混合在一起，小火🔥煮開

2. 要攪拌一下哈！融化可以快一點

3. 沸騰後關火

4. 倒入過篩後的麪粉~

5. 攪拌均勻

6. 上鍋開火🔥 不要停止攪拌哦

7. 鍋底有一層膜的時候就差不多啦

8. 換個盆，冷卻一下

9. 攤開散熱

10. 雞蛋分次加入，攪拌均勻

11. 提起時倒三角形狀就可以了

12. 裝入裱花袋~

13. 擠的很醜，哈哈哈

14. 進烤箱上下200° 三十分鐘

15. 時時關注~

16. 開始有形狀了

17. 半小時有點塌，又150°補了十分鐘

18. 奶油就將就一下啦！

19. 次一下，有點硬😕

20. 看來後期火候要小點