麪包機食譜

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五瓣辮子包

五瓣辮子包的做法步驟圖,五瓣辮子包怎麼做好吃

用料  

紅薯泥 180克
高筋粉 400克
黃油 40克
40克
4克
酵母 5克
牛奶 150克

五瓣辮子包的做法  

  1. 所有材料攪拌成團

  2. 放入麪包機

  3. 選擇甜味麪包程序5

  4. 燒色淺。重量900克

  5. 按啟動/停止鍵,麪糰開始攪拌

  6. 攪拌好的樣子

  7. 發酵

  8. 顯示51:30分的時候整形8,再放進去二次發酵

小貼士

下面它會自己烤拉,聽到響聲,把麪包拿出來就好了
紅薯泥做法1,1000克紅薯洗淨切塊2.放入微波爐加蓋加熱到熟(高火10分鐘)3,用鏟子攪拌的更碎,加入油150克,白糖500克攪拌4,微波爐加熱不加蓋6分鐘高火,中間攪拌一次。
辮子的編法:1,分成五瓣,二上三,2.五上二,3.一上三(這一步拍得急,有可能是錯的,不過你按一上三來不會錯喲,其實我也是第一次編的)4如此重複即可。