拍拍黃瓜🥒
刀拍黃瓜🥒是涼拌最入味的方法，但是，每次都拍的四處飛濺😢，很討厭！
今天呢，楊老師教大家做一款小美拍拍黃瓜，佐料➕拍黃瓜，8秒鐘交給小美完成✅
不會打涼拌菜佐料的廚房小白也能輕鬆加愉快的做好一道開胃減肥菜啦！
用料
| 黃瓜 | 1根 |
| 獨蒜 | 1-2個 |
| 新鮮小米辣🌶️ | 2-3個 |
| 【佐料部分】 | |
| 鹽 | 1/4茶匙 |
| 醋 | 10克（可省略、可增減） |
| 花椒油 | 10克 |
| 麻油 | 10克 |
| 蠔油 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 紅油（辣椒油） | 1湯匙 |
拍拍黃瓜🥒的做法
1、獨蒜和小米辣放入主鍋，設置3秒/速度6，用刮刀棒刮到鍋底。
![拍拍黃瓜🥒的做法步驟圖，拍拍黃瓜🥒怎麼做好吃 第2張]( "拍拍黃瓜🥒的做法步驟圖，拍拍黃瓜🥒怎麼做好吃 第2張")
2、黃瓜洗淨 切成大小均勻（約5釐米）的小段，放入主鍋，加入【佐料部分】，設置5秒/反轉速度4。
![拍拍黃瓜🥒的做法步驟圖，拍拍黃瓜🥒怎麼做好吃 第3張]( "拍拍黃瓜🥒的做法步驟圖，拍拍黃瓜🥒怎麼做好吃 第3張")
3、拍黃瓜和打佐料同時完成✅
![拍拍黃瓜🥒的做法步驟圖，拍拍黃瓜🥒怎麼做好吃 第4張]( "拍拍黃瓜🥒的做法步驟圖，拍拍黃瓜🥒怎麼做好吃 第4張")
4、佐料的辣味、酸度、甜味等，可根據家人喜好而調整✌️
![拍拍黃瓜🥒的做法步驟圖，拍拍黃瓜🥒怎麼做好吃 第5張]( "拍拍黃瓜🥒的做法步驟圖，拍拍黃瓜🥒怎麼做好吃 第5張")
