鮮美蟹味菇瘦肉湯 食譜坊 菜譜 1.28W 大中小設置文字大小 用料 蟹味菇 一包 瘦肉 適量 鹽 適量 料酒 適量 醬油 適量 胡椒粉 適量 澱粉 適量 姜 適量 葱 兩根 鮮美蟹味菇瘦肉湯的做法 瘦肉切薄片，加入澱粉，胡椒粉，鹽，料酒，醬油，醃製十分鐘。這樣能使肉片更嫩更入味。 洗好蟹味菇，切好薑片，葱白，葱花備用。 熱鍋加油，放入葱白，薑片，爆香。 加入蟹味菇翻炒，炒到，出水，顏色稍有變色。 炒好的蟹味菇，加水，水開後放入肉片，煮三分鐘即可。 最後放入適量的鹽，撒上葱花，鮮美的蟹味菇瘦肉湯就完成，因為我煮的是一人量，分量比較少。 TAG標籤：鮮美蟹味菇瘦肉湯 瘦肉湯 好吃 鮮美 蟹味菇 #
