雞片西葫蘆 食譜坊 菜譜 1.49W 大中小設置文字大小 用料 雞胸肉 200g 西葫蘆 200g 雞片西葫蘆的做法 雞胸肉切片，西葫蘆切片備用。 把切好的雞胸肉，放鹽，料酒，胡椒粉，蛋液，濕澱粉漿好備用。 鍋上加油燒至五，六成熱下漿好的雞片，等雞片完全變白撈起備用。 鍋裏留少許底油放入葱，姜花炒出香味，在下入西葫蘆翻炒，在下入雞片，在加鹽，雞精，白糖，胡椒粉調味，最後用水澱粉勾芡出鍋裝盤。 TAG標籤：雞片西葫蘆 好吃 雞片 西葫蘆 #
