枸杞瘦肉湯

清肝明目哦~

用料  

枸杞瘦肉湯的做法  

1. 材料準備。

2. 材料處理：
   豬肉切細條，加些許鹽、姜和醬油醃製；
   枸杞泡發；
   枸杞葉沖洗乾淨。

3. 將枸杞和姜放入鍋和水一起燒開，小火煮幾分鐘。

4. 開大火，在沸騰中倒入枸杞葉，加少量油煮沸。

5. 接着加入豬肉煮熟。

6. 再加入雞蛋煮熟，最後加鹽調味。

小貼士

這鍋枸杞瘦肉湯熱量才364卡，肉和蛋的量可以加多些哦~