用料
臭豆腐 | 1小塊 |
豆腐 | 1塊 |
水 | 50克 |
味精 | 5克 |
五香粉 | 3克 |
白糖 | 5克 |
海鮮醬油 | 10克 |
葱一個 | |
蒜 | 一頭 |
青紅椒 | 個一個 |
香菜 | 2根 |
香炸臭豆腐的做法
我們先準備一個水豆腐
然後切成小塊
準備一個平底鍋髮油 開始煎
蒜切成末
香菜切成末
青紅椒切末
臭豆腐 一塊 準備
用水稀釋 發鹽味精白糖五香粉海鮮醬油 攪拌均勻。
將臭豆腐汁和配料放到一起攪拌均勻。
豆腐砸成金黃色撈出。
放入盤中擺成形。
澆上調好的臭豆腐汁兒。
非常好吃的家庭做臭豆腐。Where
小貼士
新鮮的豆腐一定要用油炸敢炸透。調臭豆汁時一定少放鹽。