視頻教材 | 仿真柿子月餅 一口流心~

這看起來像不像是家裏小孩用超輕粘土捏出來的柿子，但這其實是用桃山皮捏出來可以吃的流心月餅哦~ 製作也是超級簡單的！快拉上小孩子一起體驗自己動手製作的快樂吧！

希望你們喜歡我們的這個視頻教程，不懂的提問給我們，也積極上載你們的【柿子月餅】作品上來哦！

用料  

視頻教材 | 仿真柿子月餅 一口流心~的做法  

1. 還有什麼不懂的地方，掃碼，添加【wzxbhb11】諮詢問題哦！
   
   添加時備註驗證信息為下廚房！！

2. 將牛奶味桃山皮分成兩份，一份加入適量抹茶粉揉勻，另一部分加橙色色素揉勻

3. 將抹茶桃山皮填充至模具葉子部分；將橙色桃山皮分成30g一個，低糖奶黃餡分成15g一個，各四個。將奶黃餡和橙色桃山皮包好，留出小洞

4. 擠入奶黃流心餡，利用虎口收攏

5. 將包好的月餅團兒放入模具中，適度按壓，去除邊緣多餘部分，再用手輕輕規整一下邊緣

6. 放入烤箱中上下火165度烤10-12分鐘左右
   流心柿子月餅就完成啦~

小貼士

【食材替換問題】
1.都是基礎食材，不需要替換！
【工具準備問題】
1.教程中用到的所有材料在我們家搜索【月餅】即可找到
【保存問題】
1.密封保存的話3天左右哦~