家常菜

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玉米豆角

玉米豆角的做法步驟圖,玉米豆角怎麼做好吃

冰箱中新鮮玉米一條,考慮和豆角配出一道自己的菜品。

用料  

五花肉 100克
豇豆 250克
玉米 一條,取粒
青椒 三隻

玉米豆角的做法  

  1. 豆角洗淨,切小段(最好用陶瓷刀),青椒切碎,五花肉切薄片。

    玉米豆角的做法步驟圖,玉米豆角怎麼做好吃 第2張
  2. 洗淨鐵鍋,五花肉略炸至出油,放青椒稍炒,將豆角粒放入大火熱炒,加鹽,放玉米粒,拌炒片刻,加半碗水,中火悶煮。起鍋前,加生抽若干調味。
    味道香甜軟嫩,辣椒可按個人喜好添加。