家常菜:臘腸四季豆~臘腸豆角 食譜坊 家常菜 1.32W 大中小設置文字大小 用料 四季豆 400—500克 香腸 兩三根 鹽 適量 蠔油 適量 家常菜:臘腸四季豆~臘腸豆角的做法 四季豆去頭尾,斜切,這樣比較容易入味。臘腸也是斜切,我個人比較喜歡廣式臘腸。 放油下鍋,放臘腸,稍微翻炒一下。因為臘腸有油,所以先下。再放四季豆,繼續翻炒。炒得差不多了接着放鹽,少許蠔油調味,撒葱花,出鍋。 TAG標籤:家常菜 臘腸 四季豆 豆角 #