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豆豉剁椒醬

豆豉剁椒醬的做法步驟圖,豆豉剁椒醬怎麼做好吃

湖南口味的剁椒辣醬,喜歡吃辣的可以試試。

用料  

紅的朝天椒 二兩
杭椒 三兩
豆豉 一大勺
蒜頭 一個
一勺

豆豉剁椒醬的做法  

  1. 辣椒蒜頭洗淨晾乾

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  2. 準備一個無油無水的盆和瓶子。

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  3. 辣椒和蒜頭切末放入盆裏。

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  4. 放入豆豉和鹽拌均勻

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  5. 裝入瓶中,倒入一勺白蓋上放入冰箱冷藏。

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小貼士

辣椒晾乾,盆裏瓶子沒有生水就可以了。雖然做的不多,可是能吃好久,因為太辣了。