辣炒蜆子
簡單美味的家常菜，鮮香可口。用料蒜末少許白糖少許花椒粒適量香菜適量郫縣豆瓣醬2勺蜆子1斤辣炒蜆子的做法準備好備料。洗好蜆子。鍋裏熱油，放，紅幹椒，薑片，蒜末。炒出味道來、炒好麻椒再放郫縣豆瓣醬。炒出紅油後丟蜆子進...
辣炒蜆子💕
用料蜆子看你想吃多少，買多少蒜末適量香菜末適量樹椒適量老抽適量耗油適量辣炒蜆子💕的做法涼水煮蜆子開鍋，蜆子都開口，撈出油，加上樹椒，加蒜末，炒香加蜆子，加香菜加老抽和耗油，翻炒差不多翻炒均勻，出鍋...
辣炒蜆子
蜆子是蜆的俗稱。清李調元《南越筆記·白蜆》:“粵人謠雲:‘南風起,落蜆子,生於霧,成於水,北風瘦,南風肥,厚至丈,取不稀。用料蜆子適量葱適量姜適量蒜適量幹辣椒適量料酒適量生抽適量耗油適量白糖適量澱粉適量適量辣...
辣炒蜆子
買回來的蜆子好肥，索性用辣椒炒一下吧！加入了少少的調料，看着一個個在鍋裏開口的蜆子，吃在嘴裏鮮鮮的、肥肥的，還稍微有點辣。嗯，做和吃的過程都是享受啊！用料蜆子500克、紅辣椒一個、綠辣椒一個、葱適量、醬油適量辣炒蜆子...
辣炒肥蜆子
我不是大廚，我只是一個用心做晚餐的普通人哦！用料肥蜆子肉半斤洋葱半隻香菜適量葱、姜、蒜適量幹辣椒適量郫縣豆瓣醬一勺辣炒肥蜆子的做法我買的是凍的蜆子肉，化開後焯熟。同時可以準備好配菜，香菜和洋葱切好備用。幹辣椒...
辣炒花蜆子
我對象和我都想吃😍用料蒜瓣（切碎）幹辣椒剪斷（半碗）蠔油1勺生抽2.5勺糖1勺香菜5根葱適量姜2片（切絲）鹽3分之一火鍋底料半包（我買的比較小）圓葱半個（切絲）辣炒花蜆子的做法泡水吐沙半小時涼水下鍋，焯至開殼葱薑蒜下鍋蒜分成兩份用...
辣炒黃蜆子
喜歡吃蜆子的看過來。用料辣椒5個黃蜆子1.5斤鹽1克辣炒黃蜆子的做法活蜆子外皮洗淨，放在淡鹽水中浸泡一小時，使其吐出內臟中的沙子。炒鍋加熱後，加油45克，放入辣椒稍微煸炒。放入控好水的蜆子。注意因蜆子含水入熱油鍋易...
辣炒花蜆子
自己研究的比飯店的好吃特別有味用料香菜1根姜3片葱若干蠔油1勺醬油1勺糖1勺幹辣椒段半碗辣椒麪2勺辣椒粉2勺老抽1勺小青辣椒5根蒜5瓣料酒或啤酒1勺幹豆豉2勺辣炒花蜆子的做法葱姜大料豆豉煸炒一下用小火把洗好的花蜆...
【辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊
這道菜非常好吃，鮮美，家庭小炒，下酒非常不錯，關鍵是太好吃了😋，一口氣嗦嘍一盤子。用料幹辣椒（整個乾紅辣椒🌶️）10個香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取葉3根小葱的葉的量姜（帶皮切厚片）4片蒜1瓣鹽0.2勺🥄生抽1勺蜆子（蛤蜊）500克料酒1...
辣炒蜆子肉
為愛吃辣的你用料蜆子肉克洋葱絲蒜末辣椒丁紅辣椒絲辣炒年糕醬辣炒蜆子肉的做法燒油放入洋葱絲炒黃~洋葱絲炒黃的話把蜆子肉，辣椒丁，紅辣椒絲一起放鍋裏翻炒1分鐘~配醬：往鍋裏放入少量辣炒年糕醬翻炒2分鐘就可以開吃嘍(...
辣辣炒蜆
每當時間充足就會學學自己喜歡的美食，犒勞這個愛吃的胃。用料蜆3斤蒜3個姜一大塊紫天椒2條青椒2條大紅青椒各一條油適量鹽適量生粉適量糖適量水適量醬油適量辣辣炒蜆的做法把材料切好備用鍋先燒紅，放油熱後，放姜蒜，紫天椒...
辣炒蜆子（心碎牌）
又到了魚蝦貝類都肥噠季節，寶寶喜歡吃的蜆子便宜又肉肥，一定要吃個痛快。今天買了好多，炒一半～切記，千萬不要炒大勁哦，肉都掉下來的時候，就真的眼淚掉下來😂😂😂用料葱薑蒜適量幹辣椒適量香菜一大棵蜆子一斤半燒烤辣醬適量郫...
辣爆蜆子
用料鹽適量薑片香菜兩小顆豆瓣醬一勺料酒適量辣椒段適量葱花適量洋葱半個麻椒適量蜆子2斤辣爆蜆子的做法先將蜆子用清水焯一下待都開口即可撈出，準備好葱葱蒜少量圓葱放入油鍋爆香放麻椒加入郫縣豆瓣醬炒出紅油少放點...
不用辣醬辣炒黃蜆子
用料黃蜆子一斤蒜3-4瓣葱1根麻辣小龍蝦料適量耗油一勺不用辣醬辣炒黃蜆子的做法黃蜆子洗淨焯水備用起鍋燒油放入切好的葱蒜爆香放入麻辣小龍蝦料炒香後加入黃蜆子，翻炒均勻後加入耗油收汁裝盤即可小貼士蜆子焯水時加入...
辣炒花蜆子和原味蜆子
記錄貼，覺得這次做的味道自己很喜歡記錄一下用料蜆子1斤多紫洋葱小半個香菜1把幹辣椒2個薑片2片生抽1勺半左右（大概15ml）糖1勺（8克左右）料酒1勺蒜2瓣辣醬60g左右辣炒花蜆子和原味蜆子的做法1⃣️鍋中適量油燒熱後下入幹辣椒...
辣炒蜆子蟶子小仁鮮
用料蒜3瓣姜4片郫縣豆瓣醬2勺幹辣椒2個料酒半勺蠔油生抽老乾媽醬1勺洋葱半個青椒1個小的葱一小段花蜆子蟶子也叫小仁鮮辣炒蜆子蟶子小仁鮮的做法蟶子和花蜆放加了香油的水裏浸泡兩個小時，吐沙。葱薑蒜切好備用，青椒洋葱...
辣炒白蜆子
用料白蜆子2斤芹菜4根郫縣豆瓣醬2勺白糖1勺料酒1勺葱絲薑絲適量辣炒白蜆子的做法白蜆子洗乾淨，泡一會吐沙，放入涼水中煮熟，水稍稍開了，就撈出來，還含着一包湯的狀態熱鍋冷油，多放點油，依次放入薑絲，郫縣豆瓣醬2勺，料酒，芹菜段翻...
辣炒花甲的平替【辣炒蜆子】
疫情管控在家一個多月了，買到啥就做吃啥，五塊錢的蜆子吃不了虧上不了當，就當作花甲的平替了。用料蜆子350g黃皮椒1個葱花1份蒜沫2瓣小米辣5個辣炒花甲的平替【辣炒蜆子】的做法（1）吐沙：蜆子提前泡水吐沙兩個小時，加點和幾點...
辣炒蜆肉
用料蜆肉一袋姜6片蒜8瓣鹽12克洋葱1個料酒3勺小米椒3個辣炒蜆肉的做法湊單買的蜆肉一袋，水裏加鹽和黃酒焯熟取出慮幹備好三件套太懶了隨便剁兩刀熱鍋冷油一勺鹽，三件套炒香，蜆肉倒進去一起炒，中火炒一分鐘味道一般(/≧▽...
香辣炒蜆子
9月18全家跑去香港下白泥挖蜆子，到達後發現太熱就返程了。然後去樓下稻香吃了一份蜆子，不過癮，然後決定自制😄用料蜆子1磅薑絲適量蒜粒3粒大葱片適量小葱適量幹辣椒適量花椒適量豆瓣醬適量香辣炒蜆子的做法我是超市買的...
辣炒黃蜆
用料蒜台一把香葱香菜適量幹辣椒，姜，蒜，花椒辣炒黃蜆的做法啦啦啦喜歡小貼士花椒，姜蒜熗鍋，炒豆瓣醬，炒葱頭，再炒焯過水的黃峴，再放入蒜台，放耗油，胡椒粉，味極鮮，臨出鍋再放入洋葱絲和香菜出鍋！...
辣炒蜆子（簡單版）
想吃了用料豆瓣醬適量薑片辣椒個香菜適量辣炒蜆子（簡單版）的做法把蜆子清洗乾淨熱油放入葱絲薑絲蒜末炒出香味放入2勺豆瓣醬翻炒開口放入香菜出鍋ok...
香辣炒蜆
用料薑片鹽適量蒜蓉適量小辣椒個葱花適量青辣椒香辣炒蜆的做法先把蜆放在水裏面泡，然後清洗四次，把葱花，薑絲，蒜蓉，紅辣椒，青辣椒切好，然後放油進鍋，接着爆炒配菜，然後再把蜆放下去炒，大火炒放點鹽，直到蜆殼打開為止，大概3分鐘左...
麻辣蜆子
用料蠔油一勺生抽兩勺姜兩片鹽6克香葱2根蒜3瓣幹辣椒4個麻椒1把郫縣豆瓣醬2勺植物油適量香葉2片大料1只蜆子1000克麻辣蜆子的做法熱油，小火，放入一半蒜，香葉，大料，幹辣椒爆香放入郫縣豆瓣醬炒出紅油將洗好的蜆子倒入鍋中，大...
辣炒花蜆
用料葱1根姜10片蒜6瓣香菜4根幹辣椒10個花椒20粒生抽2勺蠔油1勺料酒1勺糖13克蜆子500克圓葱0.5個辣椒油1勺辣炒花蜆的做法鍋中放涼水燒開放入吐好沙子的蜆子煮一分鐘起鍋燒油放入葱薑蒜幹辣椒花椒等爆香放入煮好的的...