肉燥糯米飯
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬肉餡300g料酒10g生抽15g老抽5g鹽2g糖8g十三香2g玉米澱粉5g食用油10g洋葱0.4個鮮香菇5朵蒜2瓣八角（大料）1個白胡椒粉1.5g糯米300g肉燥糯米飯的做法糯米提前浸泡一晚，電飯鍋內...
台灣肉燥飯
在家做簡單又美味的台灣肉燥飯用料紅葱頭（如果買不到就用紅洋葱替代）豬肉肥瘦相間五香粉白胡椒粉冰糖醬油水雞蛋紅標米酒（沒有就用花雕黃酒替代）台灣肉燥飯的做法肥瘦肉切成細條不要太碎！肥油肉拿出來切片備用紅葱頭或紅洋...
糯米鴨肉飯
家裏兩個寶貝都不喜歡吃肉，這個問題一直困惱着媽媽，就整天想着怎麼把肉燒好吃點。今年遇到這個新冠狀疫情在老家呆的時間有點長，有天吃到了家人做的這個飯感覺太好吃了，飯裏的鴨肉嫩嫩的香香的，孩子們也把飯裏的肉吃完了。...
媽媽版糯米飯——臘肉糯米飯
感覺我們這個地方的媽媽們都會這樣做糯米飯，我很喜歡，正好那天媽媽做了一次拍了照，今天突然想起就發出來叭。具體用量我也不清楚，佛系菜譜。圖上的成品我爸我媽還有我一人吃了一碗（10cm直徑的三角陶瓷碗）然後第二天中午我還...
肉燥蒸飯
米飯一直是我們餐桌上的主食，除了常見的白米飯，米飯的做法還有很多種，今天向大家推薦的便是肉燥蒸飯，晶瑩飽滿的飯粒，溢出誘人的的香氣，在混合上豬肉、香菇的香氣，誘惑着人們的味蕾。用料胡蘿蔔半根大米200g肉末100g幹蘑菇2...
台式肉燥飯
忽然想起從前常常吃的工作餐～台式肉燥飯，食指大動，試了幾個方子後，綜合來説，覺得這個配方做出來的肉燥飯肉質軟爛，入口即化；同時加入少量的香料，肉燥飯的香味並不單調；配上米飯，真是令人垂涎三尺啊！用料豬五花肉500g紅葱頭100g姜...
下飯肉燥
孩子不肯吃飯？不，孩子愛吃有味道的飯。做好一碗肉燥，可以拌飯，可以拌麪，還可以做肉燥炒飯。用料肉糜300g豆瓣醬2勺生抽1勺蠔油1勺鹽少許冰糖適量洋葱一個薑末適量料酒適量油少許水適量下飯肉燥的做法肉糜中加入薑末、料酒...
糯米飯肉圓
用料雞蛋3個前腿肉750克糯米250克鹽15克雞精5克白胡椒粉少許香油5克老抽少許葱、姜糯米飯肉圓的做法切葱末切薑末煮好的糯米飯和肉末、葱末、薑末雞蛋拌好，拌的同時加鹽、雞精、白胡椒粉、老抽和香油這是所有食材拌好...
肉燥滷蛋飯
時間：約40-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料豬肉餡500g去殼白煮蛋7個洋葱1個幹香菇10朵香葉1片八角（大料）1個桂皮0.5塊生薑2片生抽30g老抽15g蠔油20g料酒10g糖15g鹽5g食用油20g肉燥滷蛋飯的做法鍋裏放油，放入洋葱粒，慢慢炒...
《糯米糰子的廚房日記》台式肉燥飯
上次做葱油拌麪剩了不少炸好的洋葱酥，直接丟掉好浪費，所以介紹這個台式肉燥飯給大家；這個分量可以做出至少8份飯，多做一些不僅吃的時候方便，做其他菜的時候也可以加入喔～喜歡的朋友趕快試試吧；優酷視頻鏈接：_show/id_XMTc3MDg...
臘肉糯米飯
用料糯米150克臘肉100克土豆1個胡蘿蔔半個香油適量生抽適量老抽適量臘肉糯米飯的做法糯米洗淨泡兩小時以上將泡好的糯米放入適量鹽、生抽、老抽、香油拌勻放在電飯鍋，將胡蘿蔔、土豆、臘肉切成粒放在糯米上面放入水剛...
肉鬆糯米飯
人生總有一段路要自己走，堅強如你用料糯米肉鬆雞蛋肉鬆糯米飯的做法一人份的哦！糯米提前一個晚上泡好去掉多餘的水，因為分量少，開水上鍋蒸20分鐘就熟了糯米蒸熟之後打入一個雞蛋，鋪滿肉鬆，肉鬆可以多一點😃😃😃😃😃今天的肉...
肉丁糯米飯
用料糯米肉末/肉丁姜葱五香粉鹽生抽一湯匙老抽肉丁糯米飯的做法糯米泡3個小時；水沒過糯米，上蒸鍋蒸30分鐘；炒鍋中放油、葱末、薑末炒香，放入肉末/肉丁一起炒至半熟，加入五香粉、鹽、生抽繼續炒熟；將3)炒好的肉末倒入蒸好的...
糯米肉飯
來自温州小吃糯米肉飯！非常簡單又好吃😊喜歡吃糯米的一定要試試這個味道！用料糯米500克雞蛋2個五花肉50克幹香菇5朵洋葱半個胡蘿蔔半個捲心菜半個葱3根鹽適量醬油2勺糖適量料酒適量蠔油適量糯米肉飯的做法先將糯米浸泡...
糯米飯肉湯
温州人的肉湯用料香菇蝦皮肉末醬油老酒鹽豆瓣醬糯米飯肉湯的做法肉末放清水裏洗乾淨，放熱水裏快速焯一遍去除血水放一旁備用香菇切丁➕蝦皮先用醬油和老酒炒出味道在第二步的鍋中加入温水和肉末煮開，用鹽和醬油調味加入...
牛肉糯米飯糰，糯米雞
武漢人喜歡吃糯米雞，武漢的糯米雞不同於廣式糯米雞，和雞沒什麼關係，只是成品表面像雞皮而已。一般用豬肉做餡，因為老婆不吃豬肉，所以我用牛肉做餡，一樣好吃！用料牛裏脊肉120g香菇（大個）6-7朵榨菜半包（60-70g）糯米500g料酒適量鹽...
肉燥飯
女兒傍晚五六點時跟我説：“媽媽，我想吃肉燥飯”時間太晚，只能用早上買的那塊梅頭肉，肉不多，加了4個雞翅，些許菠菜用料豬肉克黃酒克五香粉幹葱頭個生抽，老抽，冰糖克肉燥飯的做法1、梅頭肉切丁，用刀面把肉丁拍一下2、用了3個幹葱...
糯米紅肉飯
小時候媽媽在秋天最喜歡搞的一道菜，也是一個特好吃，又簡單的一道菜用料糯米~250克紅薯~200克臘肉~60克鹽半勺水250ml糯米紅肉飯的做法紅薯切丁，並用水浸泡15分鐘臘肉切片糯米淘水，晾乾放少許油，全部倒入鍋中進行翻炒，等糯米...
肉燥飯/面
三碗不過崗.用料紅葱酥一小碗肉碎肥瘦參半一斤雞蛋三四顆新鮮香菇六到八朵薑末適量蒜末適量冰糖兩小塊老抽一勺生抽適量魚露可加可不加八角兩顆蔬菜一小把葱花幾顆肉燥飯/面的做法熱鍋冷油加八角爆出香味.下香菇丁炒...
一口香糯肉燥飯（減脂素食植物肉）
素食、減脂、健身的人羣不用遺憾吃不到肉燥飯，用新豬肉代替肉類，配上各種調味料，又香又美味的肉燥飯一樣可以做！配點兒蔬菜、衝個湯或者配點飲品就可以完美的解決一餐！用料食材OmniPork新豬肉300g香菇100g大紅袍10g大米飯...
糯米臘肉飯
死磕糯米，對糯米情有獨鍾……用料糯米3小碗幹香菇4朵臘腸1根雞肉300克雞蛋幾碗就用幾個洋葱半個黑白芝麻隨緣^-^糯米臘肉飯的做法準備材料、糯米提前泡4-5個小時雞肉、香菇、臘腸、洋葱都分別切好，雞肉跟香菇提前醃製半...
阿Q肉燥飯
不知道大家的城市裏有沒有阿Q桶飯，我上大學的城市有阿Q桶飯，可惜家裏沒有，畢業之後就再也沒吃過😭於是就開始自己做了用料豬肉克生抽3勺雞蛋2個料酒1勺八角3個鹹鹽1勺洋葱半個阿Q肉燥飯的做法洋葱切丁，右側是給別的菜準備...
肉燥魔芋飯
轉載自用用料五花肉400克香菇100克洋葱50克肉燥魔芋飯的做法香菇剪蒂洗淨，料理機打碎切姜條，洋葱碎接一壺水油熱鍋，入洋葱、姜條、一顆八角，炒香再入五花肉餡，入料酒去腥，入香菇再入老抽，三倍於老抽的生抽，翻炒入水沒過肉末加...
糯米蒸肉飯
兒時味道記憶猶新👧用料糯米350克五花肉2兩白糖2兩紅糖1兩糯米蒸肉飯的做法糯米泡5小時不着急吃可以泡一夜，把五花肉洗淨切片放入少許鹽、白胡椒粉、料酒抓均上勁後加入幹澱粉抓抓醃製（注意肥多瘦少呦，）把所以原材料拌均...
糯米雞肉飯
為了能讓孩子多吃一口，想盡各種辦法，視覺和味覺的完美結合，啟發寶寶自主吃飯的意識。一個人帶孩子，這道飯菜省時省力，一鍋解決温飽。用料糯米200克雞腿4只胡蘿蔔1根生抽3勺鹽5克胡椒粉2克料酒1勺糯米雞肉飯的做法第一步提...