外焦內軟香紫薯餅
什麼牛奶，糖，揉麪通通沒有，紫薯+餃子皮，無水無油版，最簡單省事省時省力的做法，邊邊脆，內心軟香的紫薯餅，愛了愛了比較適合早上做，起牀後先把紫薯蒸上，然後去洗漱，回來後就可以接着做，比較節省時間用料紫薯5個餃子皮2塊錢肯定夠外...
無糖少油/外酥內軟「烤薯餅」🤗🤗🤗
這個「烤薯餅」是我們家經常吃的一款無糖少油，健康的小零食。外酥內軟，可甜可鹹，真的特別好吃😋😋😋需要注意的是：土豆有大有小，品種不同，含水量也不同。。。所以玉米澱粉的添加量，一定要根據自家土豆🥔情況適量增減哦！總之，面...
椰蓉吐司（內裏柔軟拉絲，外皮焦香酥脆）
液體材料最好是冷藏過的，揉好的麪糰温度不要超過28度，這樣比較容易揉出膜，還有烤出的麪包柔軟又拉絲😋用料高筋麪粉250克細砂糖40克鹽3克酵母3克牛奶100克水45克雞蛋25克（半個雞蛋）黃油30克椰蓉餡：椰蓉40克白砂糖20克黃油30...
【餃子皮版紫薯餅】外酥內軟，滿口香甜味
今天早餐做了紅薯餅，不用揉麪，用餃子皮就清水搞定了，超級簡單。用料紫薯268克餃子皮12張純牛奶1-2勺白糖2-3勺【餃子皮版紫薯餅】外酥內軟，滿口香甜味的做法紫薯洗乾淨削皮。放入蒸鍋大火蒸15分鐘。蒸好的紫薯稍微放涼，戴...
外酥內軟的香葱酥餅
我們這兒開了一家連鎖的餅店.天天隊排的好像繞了下廚房好幾圈+_+.我好奇味道.也排隊買了一次嘗！然後我媽問我能不能做出來..赫赫赫..伱説呢？做了二次調整..現在把做法發出來..ˊ_>ˋ.強調一下：多出來的葱白不要丟掉.麻煩...
紅薯餅這樣做，外皮香脆內餡甜軟！
用料紅薯2個麪粉200克白糖30克食用油適量黑芝麻適量紅薯餅這樣做，外皮香脆內餡甜軟！的做法紅薯用清水洗淨，有小黑點的要挖乾淨哦。放到鍋裏，加水蒸熟蒸熟之後把皮剝乾淨把紅薯放入盆裏搗碎成泥加入少量白糖後，再加入少量面...
外焦內香的小酥餅
350克麪粉做了12個，一般人一般情況一次吃2個能飽用料麪粉350克酵母4克油15克十三香少許鹽少許芝麻少許外焦內香的小酥餅的做法稱麪粉加酵母加水（水量是麪粉的量的一半）揉勻放置15分鐘，不用等完全發酵一點麪粉一點油調個油...
【奶素】蒜香牛油焗薯仔（外酥內軟）
用料小土豆多個鹽適量牛油25g蒜5瓣迷迭香適量胡蘿蔔1-2根小蘇打1克【奶素】蒜香牛油焗薯仔（外酥內軟）的做法小土豆去皮，1開2。如果是大土豆，就去皮滾刀切。胡蘿蔔去皮滾刀切。土豆、蘿蔔，放入鹽水中，加入一克小蘇打粉（讓薯仔...
南瓜餅（外脆內軟香甜南瓜餅）
南瓜餅的製作比較簡單早晨起來用上半個小時就能弄好也算是一個快手早餐搭配一碗粥或者一杯牛奶豆漿酸奶都是不錯的選擇我的配方里加了麪粉做出來是外脆內軟的口感如果喜歡比較糯的口感就減掉一些麪粉換成糯米粉我也試...
簡易版紫薯酥~外皮香脆，內裏甜軟
簡易烤箱版紫薯酥，不用油，不和麪，健康低脂，口感酥甜。家裏小朋友、老人也特別喜歡吃。用料紫薯2個蛋撻皮8個甘汁園麪包糠50克奶粉3勺雞蛋1個甘汁園雙碳白砂糖20克簡易版紫薯酥~外皮香脆，內裏甜軟的做法備好食材，紫薯提前蒸...
電餅檔烙餅（外焦內嫩）
用料雞蛋1個鹽3克中筋麪粉300g酵母粉（安琪）4g温水200g食用油兩勺電餅檔烙餅（外焦內嫩）的做法將麪粉、雞蛋、水、酵母粉一起放到盆裏揉麪，大概10分鐘左右，柔至麪糰光滑。放到水温40攝氏度的蒸鍋裏蓋鍋蓋發酵30分鐘。發至2倍...
鬆軟香甜❗️奶香紫薯麪包卷㊙️紫薯軟麪包（內附紫薯餡做法）
✅✅✅紫薯餡的做法一個80後寶媽，喜歡在家做各種各樣的烘焙甜品，愛搗鼓吃滴，一種樂趣愛好，每次做成功的喜悦感，孩子喜歡吃，當媽的心裏暗自高興😂😂🌸🌸這款麪包鬆軟香甜，紅豆沙餡吃多了，換了紫薯餡，很好吃哦，值得一試提示❗️❗️自...
外焦內軟的韭菜烙餅
今天分亨一個韭菜烙！用韭菜烙的餅，真的特別好吃，韭香十足，外焦裏軟，而且製作也不費事，不到10分鐘就能搞定！👉食材:❤️番薯粉300克❤️韭菜一把❤️蠔油適量❤️鹽適量，❤️13香適量❤️油適量。👉做法:1、番薯粉有一點顆粒狀，先用擀麪杖把...
外酥內軟甜甜糯糯的紫薯南瓜餅~
小胡上小學時最喜歡吃的，就是街邊小攤上的南瓜餅了，炸的時候會脹好大，拿到手裏輕輕一壓就焉了哈哈哈(ﾟ▽ﾟ*)不知道為啥，小胡突然想念那個甜甜的南瓜餅的味道了，但是在街頭並沒有看到賣南瓜餅的小攤了，就算有為了健康小胡也不...
外表焦香、內裏鬆軟的發麪餅
用料麪粉300克温水175克白糖5克酵母3克外表焦香、內裏鬆軟的發麪餅的做法準備好300g麪粉、5g白糖、3g酵母將白糖、酵母放入温水中靜止10分鐘後慢慢倒入麪粉中！邊倒邊攪！攪成絮狀並揉成圖中的麪糰（此時的麪糰是不光滑的）用...
土豆的又一種打開方式丨外焦脆內綿軟的香草烤薯角
烤箱做出來的薯角比油炸的更低脂健康一些，而且無需炎炎夏日守在爐子邊上，對怕熱星人很友好。不由感歎一年半以前花160塊錢買來的小烤箱真的很給力，一直兢兢業業地產出各種好吃的。。用料土豆3個（約500g），黑胡椒碎1/4茶匙，幹...
外酥內綿的手抓餅版紫薯酥
手抓餅（半成品）可是快手餐的仙女食材裹裹夾夾抱抱一道道美味就這麼出來今天來個裹裹紫薯餡版用料手抓餅胚1張紫薯2個小的煉乳少量黑芝麻看心情蛋黃液可有可無（有外形會好看些）外酥內綿的手抓餅版紫薯酥的做法紫薯洗淨切小...
外面焦脆內裏軟香的極簡麪糊餅
非常非常簡單易操作，可當做看劇零食，或者偶爾不想做飯，當主食飽腹也是很好的。此食譜紀念童年。小時候嘴饞，便央着爸爸磨米粉，粳米粉搭着糯米粉（南方人，家裏常有米而沒有面粉），調成糊，燒着柴火攤着“粑粑”。米粉粑粑其實口感不...
椰香紫米乳酪貝果🥯外脆內軟🌸夢幻紫
💗淡淡温柔的紫色系貝果，夢幻又治癒，淡淡的椰奶香搭配內餡的乳酪酸酸甜甜的，一口下去非常美妙，顏值高又美味的貝果真是拒絕不了呀！‼️乾酵母用量為鮮酵母的三分之一，配方可做6只貝果。用料🔻麪糰材料高粉270克紫米粉30克糖9...
外焦香內軟嫩的生煎粉條
一道歷經時間考驗的菜做法簡單，考驗鍋工技巧，做的時候注意安全用料粉條300克雞蛋4只鹽2克雞粉2克十三香①小勺外焦香內軟嫩的生煎粉條的做法六兩粉條拿剪子剪短一點，四個雞蛋攪散加入，鹽兩克，雞粉兩克，十三香一小勺抓勻備用...
紫薯香芋軟歐（內附快手紫薯香芋餡做法）
用料紫薯香芋餡：芋頭100克紫薯100克牛奶80克糖分30克主麪糰：高筋麪粉（皇后軟歐粉）250克紫薯40克雞蛋1個（45克）酵母粉3克鹽2克糖30克水105克黃油20克紫薯香芋軟歐（內附快手紫薯香芋餡做法）的做法紫薯和香芋切塊後放小蒸鍋裏蒸...
一次成功！外焦內糯的紫薯年糕！不粘牙巨好吃
剛剛出爐的紫薯年糕風味最佳，熱氣騰騰的，不等完全冷卻下來，切下一塊，呼哧呼哧猛的吹上幾口氣，迫不及待的送入口中，糯嘰嘰的年糕，包裹着清甜的紫薯餡，暖胃暖心，瞬間撫慰所有。今天要分享的這款紫薯年糕，做法很簡單，不用敲錘，不用揉...
紅薯餅如何做 外殼金黃酥脆，內陷香甜鬆軟
紅薯糯米餅，加小小的兩步蛋液和酵母粉，保證裏外都是贏家！（紅薯替換成南瓜做法一樣）用料紅薯200克糯米粉200克白糖適量酵母粉2克雞蛋1個麪包糠適量紅薯餅如何做外殼金黃酥脆，內陷香甜鬆軟的做法紅薯蒸熟，加入糯米粉、白糖和酵...
♨️千層肉餅💯外焦內軟 層層爆香
專zhi各種沒胃口不吃肉…剛出鍋時候熱呼呼香噴噴…咬上一口…外焦內軟…一層一層…餅香肉香…鮮美可口、一塊不夠…吃過還想吃…用料肉餡材料🍀🍀🍀🍀腿肉500克洋葱200克雞蛋1個薑末10克料酒10毫升鹽5克豆瓣醬5克糖5...
軟綿紫薯餅@燙麪紫薯餅@奶香紫薯餅→電餅鐺版
記錄我哥的傑作😋😋用料紫薯2個(熟後去皮重150)白糖10克＋5克牛奶50克麪粉200克熱水250克左右食用油適量軟綿紫薯餅@燙麪紫薯餅@奶香紫薯餅→電餅鐺版的做法先燒一壺熱水，盆中放入150克麪粉，10克白糖慢慢倒入剛燒開的熱水...