麻辣水煮黃辣丁
臨近晚飯了，老公突然説想吃黃辣丁，好吧，趕緊跑到菜市場買來黃辣丁，半小時後就上桌啦用料大葱2根蒜5個姜1個豆瓣醬3勺鹽少許花椒粒一把胖子魚佐料1包香菜1把幹辣椒少許八角1個香葉2片料酒少許桂皮1塊麻辣水煮黃辣丁的做法...
水煮香辣三角蜂（黃辣丁）
特別喜歡吃香辣味的魚類，因為最近的疫情，沒辦法外出吃東西啦，那就自己在家做美味嫩滑的三角蜂啦用料三角蜂25條芹菜1根香菜1根山東大葱1根姜5片大獨蒜3瓣土豆3個嫩藕1節梅林午餐肉10片藤椒10粒秋霞麻辣魚調料1包菜籽油2...
麻麻辣辣～水煮牛肉
用料牛肉一大塊兒葱花多些蒜末多些乾紅椒七八顆生薑一小塊花椒一小勺青花椒一小勺豆瓣醬兩飯勺雞精兩小勺老抽兩勺料酒兩勺花椒粉兩小勺嫩肉粉若干鹹鹽若干豆芽若干木耳若干豆皮一張麻麻辣辣～水煮牛肉的做法第一步：若干...
麻辣水煮蝦
用料基尾蝦芹菜豆瓣醬麻辣豆花椒，乾紅椒，大蒜，生薑花椒油，白胡椒粉，白糖麻辣水煮蝦的做法蝦開背去蝦線洗乾淨，芹菜洗乾淨切段，乾紅椒，大蒜，生薑切好。1小勺豆瓣醬和1小勺麻辣豆也準備好鍋裏放油，除了蝦和芹菜不要放進去，把所有配...
麻辣水煮魚
天冷了，分享一道熱乎的開胃菜~麻辣水煮魚；麻辣鮮香，鮮嫩爽口，非常地好吃開胃。鰱魚味甘、性温，有温中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功效，是温中補氣養生食品。有祛除脾胃寒氣、利水、止咳的作用，還能緩解胃痛，尤其適用於胃寒疼痛或...
麻辣黃辣丁
用料黃辣丁兩斤，大葱一根，小塊火鍋底料一個，青紅花椒小半碗，幹辣椒半碗，香菜，豆瓣，泡生薑，泡海椒，蒜，酸菜麻辣黃辣丁的做法泡生薑，泡海椒，酸菜，蒜切碎備用，大葱切段，幹辣椒，青紅花椒備用黃辣丁洗乾淨，加生薑煮一開，再用清水沖洗表面黃色...
麻辣水煮雞
用料雞腿2個黃豆芽或各種青菜共400克葱半根姜6片蒜8瓣幹辣椒1把青花椒1把料酒2勺郫縣豆瓣醬2勺生抽2勺老抽1小勺白糖3克胡椒粉2勺澱粉2勺鹽1小勺雞腿2個開水3碗馬克西姆聖誕限款不粘鍋1個麻辣水煮雞的做法準備兩個雞...
麻辣水煮牛肉
用料牛肉750克蒜五瓣葱六根花椒五十粒幹辣椒一把個姜八片小米椒6個香菇5個黃豆芽250克金針菇300克澱粉2勺料酒2勺生抽4勺鹽3克蠔油2勺糖6克孜然粉6克麻辣水煮牛肉的做法把買來的🐮肉冷凍三小時以上。另洗好黃豆芽，香菇...
麻辣水煮泥鰍
喜歡吃麻辣的我把這道菜分享給大家吧用料泥鰍500克花椒5克幹辣椒50克姜10克葱1根料酒3勺鹽適量麻辣水煮泥鰍的做法把買回來的泥鰍清洗乾淨用白酒和胡椒粉醃製15分鐘小貼士這道菜最關鍵是一定要把泥鰍用白酒醃製一會在...
水煮黃辣丁
被家人點名要吃的一道下飯菜😄用料黃辣丁一斤多粉絲一把泡菜適量芹菜兩根葱2根獨蒜5個老薑適量青花椒調料一袋水煮黃辣丁的做法把殺好的黃辣丁簡單用清水衝一下就好了，畢竟河鮮嘛，吃的就是它的鮮味兒，沖洗太乾淨了反而味...
麻辣水煮肉
用料瘦肉500克豆芽200克姜兩片老抽兩勺生粉一勺鹽適量味精適量雞精適量幹辣椒多個（依個人口味決定）老乾媽油辣椒三勺指天椒5個豆瓣醬兩勺花椒或者花椒油兩勺麻辣水煮肉的做法先炒豆芽，然後放在裝水煮肉的碗底。將瘦肉洗...
神級好吃㊙️水煮黃辣丁 👉酸辣版👈
黃辣丁（黃臘丁），四川人的心頭好，喜紅燒或水煮。又名昂嗤魚（昂刺魚）。肉質細嫩鮮美，也可做湯，各地吃法因人而異。汪曾祺先生在其散文集中描述“極細嫩，鰓邊的兩塊蒜瓣肉有大拇指大，堪稱至味”，真的是吃貨界鼻祖。價格親民肉質細嫩...
麻辣水煮魚
香、辣很合胃口用料羅非魚1條2斤左右水煮魚醬包1包姜5片鮮花椒少許醃製魚：鹽、生粉少許砂糖、油少許麻辣水煮魚的做法把材料準備好魚叫賣魚的老闆幫你起骨，魚骨切塊放醃料醃魚魚肉切片放醃料拌勻拌勻放一邊醃製15分鐘左...
酸菜麻辣水煮黃辣丁
做了一次之後成為某人最喜歡的菜之一，記錄一下萬一有一天我忘記了，還可以翻翻當年的菜譜用料酸菜克泡椒個蒜瓣薑片大葱根雞精勺黃辣丁好人家香水魚調料辣椒麪，花椒粉酸菜麻辣水煮黃辣丁的做法黃辣丁打理乾淨，瀝乾水份，放葱...
麻辣水煮雞
時間：難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞塊150g胡蘿蔔片50g萵筍60g綠豆芽80g藕（脆）90g大蒜10g花椒5g幹辣椒5g火鍋底料30g生抽10g老抽10g鹽1g白糖10g清水500g小葱根據口味添加麻辣水煮雞的做法油鍋燒熱，煸香大蒜、花椒、幹辣椒，放...
香辣水煮黃辣丁
黃辣丁也叫黃顙魚，主要分佈於中國長江流域，珠江流域等南方地區。黃辣丁的肉質細嫩，味道鮮美，而且無肌間刺，富含蛋白質，鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物元素，營養含量豐富，藥用價值高，常食具有補血、健腦、調中益陽等保健功能～用料黃辣...
麻辣水煮兔
江湖菜，來自江湖，源於市井，一菜一格，如國畫中的潑黑大寫意，以形寫意，意達天外，不拘一格。“江湖菜”的獨門祕籍：（此祕籍來自江湖）“土”：草根階層吃的菜自然高級不到哪兒去，最普通的原料，最廉價的調料、最大陸的配料，可是吃起來卻是...
麻辣黃臘丁
用料黃臘丁葱薑蒜花椒乾紅辣子千張絲麻辣黃臘丁的做法魚先用薑片，料酒醃製10分鐘鍋里加油燒熱後，下配料炒香後放魚加水加料酒，少許白糖蓋鍋蓋燉煮10分鐘，最後加鹽和味精提味出鍋。...
滷煮黃辣丁
很喜歡吃饅頭，但是吃饅頭怎麼能沒有好吃的湯汁蘸水呢，於是就有了下面這道菜😝管飯管面又管饅頭🤗用料蒜5瓣姜5片滷水一碗黃辣丁九條半大小菠菜一把料酒一勺泡菜適量辣椒油一大勺葱花一根生抽一大勺食用油兩大勺滷煮黃辣...
麻！辣！鮮！香！【水煮肉片】
冰奶茶沒有熱量，水煮肉片也一樣~欺騙性的名字，讓吃變得心安理得。從紅湯裏撈出的肉片掛着幾粒花椒，那真的是麻！辣！鮮！香！可惜店裏的只有薄薄一層肉，自家做一定多放肉，管夠！吃飽了才有力氣瘦~用料豬裏脊350g芹菜100g豆芽100g雞蛋...
麻辣水煮魚
麻辣鮮爽、好吃又下飯，爽翻用料麻辣水煮魚調料100g/一半藕片150g青筍100g葱花2顆麻辣水煮魚的做法藕片、青筍焯水放碗底；魚片用麻辣水煮魚醃製備用鍋中燒油、加入麻辣水煮魚調料炒香加水煮開、倒入魚片劃散魚片煮熟盛入...
水煮黃辣丁
黃辣丁鮮嫩爽口，麻辣鮮香，完美！用料蒜5瓣泡椒5顆泡姜1塊葱適量花椒30粒幹辣椒5顆豆瓣醬半勺胡椒粉適量雞精少許白糖少許黃辣丁10條豆腐1塊芹菜少許香菜少許好人家水煮魚調料1袋水煮黃辣丁的做法黃辣丁洗淨，加入少許鹽、料...
十分鐘美味水煮麻辣魚——黃辣丁
胖子水煮魚佐料是小時候去三姨家做客的時候吃過一次，印象非常深刻。當時並沒有煮魚，而是一些火腿腸金針菇豆芽之類的小火鍋。還在煮菜的時候就已經滿屋飄香了，饞的我吃了好大一碗飯。現在想起來就是麻辣鮮香本人了。所以...
麻辣水煮魚片
用料薑片蒜瓣幹辣椒個澱粉勺料酒勺花椒粒鹽克蔬菜乾麻辣水煮魚片的做法草魚添加雞精，胡椒粉，料酒，雞蛋，鹽，醃製半小時過水撈出備用低湯放料，澆油...
水煮麻辣魚
用料魚片300克璞真重慶老火鍋底料80克水400克鹽2克味精2克生粉3克葱花30克蒜泥20克辣椒幹10克花椒5克水煮麻辣魚的做法魚片過水入容器，小料充分煸香熱鍋下油，下一半小料再下底料燒開，放上餘下小料灑熱油小貼士小料要充分...