有關塔吉鍋無水扒鵝的做法步驟和塔吉鍋無水扒鵝做法圖解

塔吉鍋無水扒鵝

10-29

扒是客家説法，和焗的意思一樣的，不需要複雜的配料，只需要簡單的材料，卻有不平凡的味道，客家人愛吃的扒鵝，老爸最拿手的一道菜，女兒我也會做啦用料鵝1/4個（加上內臟不到2斤）薑片5～10片獨頭蒜5個豆豉20克左右生抽小半碗白酒小半碗...

塔吉鍋

08-17

給親們科普一下【塔吉鍋】tagine產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因為透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中只需少水，水汽...

海鮮塔吉鍋

05-23

塔吉鍋最適合偷懶的時候用了。閒置了快一年，忽然又想吃塔吉鍋料理，於是特地去超市買了菜。端上桌很快就被家人吃完了，寶寶也很愛用料料酒適量生抽適量白砂糖一小勺鹽適量蠔油一湯勺胡椒粉少許捲心菜幾片洋葱半顆胡蘿蔔一...

無水梭子蟹(塔吉鍋)

03-21

用塔吉鍋做梭子蟹，不加一滴水。用料梭子蟹3只娃娃菜適量姜幾片葱1根無水梭子蟹(塔吉鍋)的做法準備材料：娃娃菜洗淨撕開、薑切片、葱切段，蟹沖刷乾淨。鍋底鋪上娃娃菜，然後放入梭子蟹（肚子朝上）加入薑片、葱段。蓋上蓋子，大火...

塔吉鍋羊腿

04-12

用料羊腿1只胡蘿蔔根薑片八角個鹽克香菜2根野山椒1克塔吉鍋羊腿的做法羊肉飛水，稍油，炒一下，放好，鹽糖雞精，大火10分鐘，加胡蘿蔔，換小火燜，20分鐘，起鍋加香菜，美味到不行...

塔吉鍋雞翅

03-18

一個人吃飯，做菜不好控制量，這個菜既有葷菜又有素菜，搭配剛剛好用料雞翅5個土豆1個塔吉鍋雞翅的做法雞翅上劃上兩刀，醃製會更入味……加料酒、薑絲、花椒、黑胡椒、孜然粉，醬油，鹽、蠔油等調料醃製（喜歡吃辣的可以放辣椒麪）抓...

無雙三汁燜鍋—塔吉鍋版

05-20

用料紅燒肉6-7塊茄子半個土豆一個青椒一個大蒜7-8瓣蠔油兩勺番茄醬兩勺海天黃豆醬2勺鹽適量油適量黑胡椒適量辣油適量澱粉適量無雙三汁燜鍋—塔吉鍋版的做法準備材料茄子切條，削皮與否根據個人喜好吧土豆也是切條但是...

塔吉鍋燉魚

05-04

來着大連親媽寄來的海鮮箱～紅頭魚，辮子魚。用料紅頭魚兩條辮子魚兩條八角一個紅辣椒一個醬油適量糖少許鹽適量葱薑蒜適量料酒適量塔吉鍋燉魚的做法魚洗淨，魚身對稱改刀，準備好葱薑蒜，八角和一個小辣椒。塔吉鍋開中火預熱合...

雞翅塔吉鍋

05-21

LivingHankook塔吉鍋，一鍋搞定！烹製過程中沒有油煙，所以更環保、更健康。蔬菜是在基本密封的狀態下烹製，所以蔬菜很容易熟爛，省火節約資源。因為烹製過程簡單，快捷，不會做飯的人也可以烹飪出美味佳餚。滿足現代時尚烹飪的需...

塔吉鍋無水焗雞翅

07-12

用料雞翅6只土豆1個杏鮑菇半個洋葱半個塔吉鍋無水焗雞翅的做法塔吉鍋鍋底擦油，然後依次鋪滿洋葱、雞翅、土豆、鹽和胡椒、杏鮑菇，滴幾滴橄欖油。(雞翅兩面開刀老抽胡椒粉醃兩個小時)開火，上氣後轉小火，15分鐘足夠。出鍋。...

塔吉鍋排骨

05-22

用料排骨500克土豆兩個胡蘿蔔兩根蒜六瓣生抽1勺醬油1勺料酒1勺洋葱1個青椒兩個紅椒兩個塔吉鍋排骨的做法準備食材洗好切好備用鍋底鋪油底層洋葱再鋪土豆條接着胡蘿蔔條中間是醃製好的排骨放上西紅柿青椒點綴紅椒鑲邊...

塔吉鍋無水啫啫海鱸魚

07-01

用料海鱸魚1條小號洋葱1個大蒜1頭姜5片葱段適量麻油1tsp辣椒1個小番茄5個醃魚料鹽適量料酒1tbsp醬油3tbsps魚露1/2tbsp糖1tbsp白胡椒粉適量澱粉2tsps塔吉鍋無水啫啫海鱸魚的做法海鱸魚洗淨切塊魚塊上劃幾刀方便入味除...

塔吉鍋煎餃

10-04

塔吉鍋做煎餃也很方便呢！但我這款是素餃子，如果是有肉的，時間要適當延長，水量也要適當增加，但要注意塔吉鍋內不需要太多的水，主要利用食材自身的水份。用料水餃數量以餃子和鍋的大小為準水適量油適量塔吉鍋煎餃的做法中小火...

塔吉鍋無水焗三文魚頭

06-02

用料三文魚頭一個葱姜青椒洋葱（有大葱可用大葱代替）鹽，生抽，黑胡椒，鹽塔吉鍋無水焗三文魚頭的做法三文魚洗淨晾乾，葱切葱花，姜和洋葱切絲，青椒切椒圈取一半洋葱絲薑絲墊在鐵盤底，再放上魚頭。依次澆油，料酒，生抽，在魚頭上均勻地撒...

塔吉鍋無水菌菇雞翅

03-03

肉鮮味美用料草菇洋葱小番茄黃油雞翅（這次還用了點月牙骨）花椒麻椒香葉桂皮八角蒜耗油生抽老抽料酒白砂糖鹽白胡椒油塔吉鍋無水菌菇雞翅的做法將肉泡洗泡洗，月牙骨切小塊，雞翅（比較喜歡剪去兩側的肉肉），分別在雞翅兩邊劃兩刀...

塔吉鍋版的火焰醉鵝

04-04

我對塔吉鍋寵愛有加，因為這款鍋的技能是在太強大了，為了對得起跟着我入手了塔吉鍋的朋友們，我決定分享一款簡易上手但是上得了枱面的大菜：火焰醉鵝用料鵝1/4只米酒適量蒜頭3瓣大蒜苗適量姜適量李錦記柱侯醬兩大勺香芹適量...

塔吉鍋無油無水斑節蝦

09-06

炎炎夏日，來一道無油無水快手菜用料斑節蝦數只葱根姜啤酒塔吉鍋無油無水斑節蝦的做法蝦洗淨葱姜墊底後放入蝦煮至蝦成U字型關火出鍋擺盤小貼士自制蘸料：海鮮醬油、小米椒、香菜末...

塔吉鍋蒸菜

03-06

自從買了這個鍋，做飯也成了樂趣。用料五花肉，木耳，白菜，洋葱，蘑菇，蒜薹，土豆塔吉鍋蒸菜的做法鍋底放少量油，菜碼好，開大火燒開後轉小火3分鐘，關火後燜一會兒。...

塔吉鍋不用水蒸海鮮

01-09

塔吉鍋tagine產於北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點。最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因為透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸氣循環上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調過程中只需少水，水汽均勻地滴落在食材上...

塔吉鍋煮飯

04-19

正在做第二天的便當的我，菜炒好了卻發現米飯沒動靜，仔細看看才發現電飯煲居然壞了...十分無奈之下突然想到還有一口鑄鐵塔吉鍋，之前都是用來做煲仔飯，既然都是飯，為什麼不能煮新鮮米飯呢？一念至此，拿出來試試，居然成功了，而且...

無油版塔吉鍋煲仔飯

05-11

看了12道鋒味，長草塔吉鍋很久了，618優惠活動買了鍋，開啟了塔吉鍋的美食探索，發現大多數的版本都是臘肉煲仔飯，或是豬排，都是滿滿滴油膩膩，為了拒絕過多油脂還想香氣四溢，想到了烤肉，效果竟然不錯！用料大米350克水450克豬梅肉150...

塔吉鍋物語

06-18

特別喜歡這款塔吉鍋我稱它為藍精靈😝用料塔吉鍋一把愛心❤一份塔吉鍋物語的做法臘腸燜飯咖喱牛排...

塔吉鍋：火腿水蒸蛋

03-09

用料雞蛋2個温水若干克金華火腿適量塔吉鍋：火腿水蒸蛋的做法火腿切薄片，鍋內加適量水煮開。火腿汁加涼水加入雞蛋打勻（水與雞蛋約1:1）直接放入鍋內（火腿便直接放在鍋底）。大火煮開，轉小火7-8分鐘。口感比較粗糙，不喜歡的慎做...

羊排—無水塔吉鍋版燜燒羊排