糯米雞（超詳細版本）
♥♥♥部分注意事項都在小貼士裏，記得查看哦。前段時間，奶奶説想吃糯米雞，可是外面的都不好吃，於是自己嘗試做一下，這裏分享一下我的製作過程。【糯米雞】材料：①糯米：提前一晚浸泡（米的分量看個人喜好，一般250克米包4個糯米雞...
超好吃的糯米雞(詳細步驟)
我和我家倆娃都很喜歡粵式早茶，尤其喜歡糯米雞和虎皮鳳爪，後者做起來步驟繁瑣，容後再敍。前者倒是很簡單，所以常做。素日裏經常瀏覽和借鑑"下廚房"，卻從來沒寫過菜譜，主要因為懶😂有點慚愧。這次又做，起了心認真拍了圖片，稱了...
廣式糯米雞（超詳細版）
糯米雞是廣東早茶必點的一道美食😋用料材料：荷葉數張糯米500克香菇10朵臘腸1根叉燒看自己喜歡瑤柱10-12粒沙葛少許（可放可不放）雞蛋3個雞腿肉2只調料🧂：鹽少許糖少許油少許蠔油少許雞粉少許豉油少許叉燒醬少許胡椒粉少許...
濃如墨汁的楓葉糯米飯，超詳細版。
每年農曆三月三，清明前後這段日子，滿山的楓葉嫩葉，我們本地喜歡用春天的楓葉做染料，做成楓葉糯米飯，春季的楓葉是嫩葉，也只有嫩葉才適合做染料。楓葉健脾祛濕，在這個總是下着淅瀝小雨的季節，吃楓葉飯最適合不過了。用料楓葉（取...
超級好吃 糯米蛋（詳細版）
用料大糯米1斤腩肉（多點肥肉）3兩幹香菇7個豌豆（青豆）1罐臘腸2條鹹鴨蛋30只胡蘿蔔半條玉米粒半條鹽，蠔油，醬油，糖。五香粉。適量超級好吃糯米蛋（詳細版）的做法臘腸，腩肉，香菇，青豆，胡蘿蔔，玉米，切粒備用。香菇為了更香些，我用花生油葱...
電飯鍋蛋糕（超詳細版本）
電飯鍋蛋糕最簡單的做法,小白零失敗,上桌就被搶光,太香太好吃用料雞蛋5個白砂糖80克純牛奶60克玉米油50克低筋麪粉100克白醋適量電飯鍋蛋糕（超詳細版本）的做法準備食材，先把用具都備齊，材料都稱量好，免得後期手忙腳亂的。...
肉龍（超詳細版本）
孩子每週必點曲目之一用料麪粉300克水180克白糖5克酵母3克豬肉餡300克大葱一根花椒水（去腥）70克料酒白酒適量老抽1勺生抽2勺黃豆醬2勺姜粉適量香油適量食用油適量五香粉適量肉龍（超詳細版本）的做法五香粉半蓋白酒去腥花椒...
壯族三月三五色糯米飯（超詳細版）
壯族三月三必備的傳統美食。黃色是黃花——治手麻紫色是紫蕃藤——降火黑色是楓葉🍁——治胃病橙色是橙木——中藥材，治風濕注意：1.黑色染料要用鐵器一起泡，鐵鍋或者放把鐵菜刀在裏面，我這兩樣都沒有，所以放了把鐵錘，這樣可...
【超詳細、超美味】荷葉糯米雞
為了讓家裏兩個寶貝食慾大增，經常會琢磨一些美食給家裏兩寶貝改善伙食😆😆感興趣的寶媽可以加我v（圖片在最後一張圖）進羣一起分享輔食製作～用料糯米500g雞腿2只鹹蛋黃6個板栗仁6個左右荷葉2張乾貝30克蝦仁20克幹香菇6朵蠔...
超詳細版本 一口豆沙酥
用料低筋麪粉200克黑芝麻適量蛋黃1個糖粉40克蛋液1個黃油100克豆沙餡適量蛋黃1個超詳細版本一口豆沙酥的做法黃油100克黃油可以提前拿出來融化糖粉40克我家裏沒糖粉用白糖代替了我把黃油隔水融化了也可以放烤箱融化黃...
血糯米酒釀——超詳細教程
☺️☺️血糯米里面的許多營養素，都要比白糯米高，補血養顏，簡單易做，（適應的人羣，大家可以百度搜一下哦！）大家都試試吧！☺️☺️有很多人做酒釀會失敗→做酒釀最關鍵的就是温度合適和容器消毒乾淨，無油無生水！酒釀最合適的發酵温度就是30...
超好吃超詳細桂花糯米藕
味道很正、香甜軟糯、強於外賣，這是兒子對桂花糯米藕的評價。糯米灌藕大家都會，但是怎樣好吃並不是人人都會！很多人都用白糯米灌藕，個人覺得用紅糖糯米灌出來的藕其甜度更均勻更好吃。用料藕3節紅糖50克拌糯米用糯米200克...
美善品•珍珠糯米丸子（超詳細版本，兩種剁餡兒的製作方法）
沒有小美的時候做糯米丸子很複雜，有了小美糯米丸子也是餐桌上常見的美食了用料糯米170克去皮夾子肉170克胡蘿蔔50克洋葱50克薑片15克白胡椒粉1/2茶匙糖1/4茶匙鹽1/2茶匙雞蛋1個生抽10克蠔油10克澱粉2茶匙美善品•珍珠...
超級詳細版糯米蛋
小夥伴想吃好久，最後決定相約今天去菜市場買材料做！用料生鹹鴨蛋25個五花肉350克香菇5箇中等大小胡蘿蔔1根青豆250老抽適量生抽適量料酒適量糯米350克錫箔紙1份超級詳細版糯米蛋的做法將生的鹹鴨蛋清洗乾淨鹹鴨蛋尖頭敲...
油炸糯米紫薯餅（超級詳細版本）
媽媽對糯食非常喜歡説是小時候常吃的於是馬上就做起來嘗完媽媽説就是這個味道嘻嘻她開心就好了喜歡糯食的趕緊做起來真的很好吃哦～😁😋🥳用料糯米粉200克酵母2克35度以下温水適量紫薯150克白砂糖15克黃油10克油炸糯米...
超詳細版本的戚風蛋糕
好久不烤蛋糕了，最近偏愛蒸蛋糕😁，用這個方子做了各種版本的戚風蛋糕了。這個方子稍加改動就可以做出可可味蛋糕、紅絲絨蛋糕、抹茶蛋糕………可以在下午或晚上做出來，這樣第二天的早飯再加一杯牛奶就解決了～用料雞蛋3個...
糯米蛋（超詳細菜譜）
去年第一次吃到美女同事做的糯米蛋，驚為天人。今年心心念念，想自己做！參考了好幾個菜譜，加上自己的實踐經驗，寫出這個菜譜，這個菜譜可以做15個糯米蛋左右，有需要的可以參考一下！用料生鹹鴨蛋黃15個糯米260克幹香菇5朵五花肉60...
🌈壯族五色糯米飯🍚超詳細版
小時候每到清明時節舅媽就會給我們做香香糯糯的五色糯米飯。長大後很少回家了，想吃又不會做。猶豫了很久終於下定決心買材料學！能給朋友們做一些家鄉特產嚐嚐想想還是蠻開心的🥳。其實壯族五色糯米飯應該是白黑黃紫紅，我...
葱香三黃雞（鑄鐵鍋版本）超詳細版本
種草了鑄鐵琺琅鍋以後就心心念念做一款無水無油的葱香三黃雞，今天就結合了一下看到的一些方子，做了部分改動，沒想到意外的成功，喜歡的快來試試吧。這款雞大人小孩都能吃，特別特別的鮮嫩哦用料兩斤左右三黃雞一隻醃料準備如...
豆乳盒子（超詳細版本）
堅持把各種口味的盒子擼一遍！！！這個豆乳盒子參考了君之大師的戚風方子，我減了量，豆乳卡仕達醬也是參考廚友的。主要是我吃不完太多，純粹強迫症想把各個盒子做一次…用料【戚風蛋糕底】雞蛋2個食用油20克牛奶20克低筋麪粉25...
可可兔餅乾（超詳細版本）
給兔子先生的兔子餅乾。借鑑了廚友的抹茶兔子餅乾配方，我不愛吃太甜的，自己做減了糖，嗜甜的廚友可以把我的方子裏糖粉量改為20g這個菜譜裏，我把製作時每一步遇到的情況都做了詳細解説，如果還有問題可以留言，我們一起探討願...
超軟詳細的荷香糯米雞
老媽牙不好，胃也不好，我也想吃健康點，這版的糯米雞沒有放海鮮，也用雞小胸替代了腿肉。事先熟的糯米比較軟爛，吃的主要是荷香和足夠的料，吃起來很有滿足感。希望大家和家裏有老人的喜歡。用料幹荷葉4張糯米400克雞小胸6～8條香...
香濃日本奶酪蛋糕（超詳細版本）
特別喜歡日本奶酪蛋糕，可是外面售價很高，而且材料如何你也不知道，於是自己學着做了一個，配方改了幾次，分享的配方是我最後敲定的。抓重點：1）1:4玉米粉和普通麪粉混合後就是低粉，如果家裏有低粉，可以直接用12g低粉代替2）我不愛太...
詳細版小白都會做糯米雞
用料糯米克荷葉張蠔油勺幹香菇朵生抽勺料酒勺乾貝粒鹽克幹魷魚叉燒醬詳細版小白都會做糯米雞的做法糯米提前浸泡5個小時後加入適量的水蒸熟，水量就是平時煮飯的量即可幹香菇洗淨提前泡軟幹荷葉用冷水煮沸再浸泡兩個小...
正宗廣式糯米雞㊙️超詳細講解
糯米雞可謂是一道非常經典的粵菜了這期給大家圖文超詳細介紹做法，包你能做出一道不差於飯店風味的糯米雞，來看看吧！PS.這次的醬油，用了六月鮮的輕鹽醬油，醬香濃郁，低鹽更健康哦！用料主料：糯米(可做8個左右)500克幹荷葉8張雞腿...