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有關不用水的番茄裏脊的做法步驟和做法圖解
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有關不用水的番茄裏脊的做法步驟和做法圖解
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不用水的“番茄裏脊”
09-24
兒子特別喜歡番茄的味道,因此這道菜也是為了兒子而做的~此菜酸甜適口,外焦裏嫩,非常適合兒童和女士的口味~用料豬裏脊350克番茄醬兩湯匙澱粉適量食鹽一茶匙生抽一湯匙白糖一湯匙白醋兩湯匙不用水的“番茄裏脊”的做法裏脊...
糖醋里脊汁(不用番茄醬!)
10-31
看了好多方子都是用番茄醬,小時候吃的都是糖醋汁的,找一下小時候的味道吧量勺1勺5g左右,1大勺15g左右裏脊用的是吃剩下的小酥肉,復炸一遍,這邊就不寫了用料糖10勺醋(雙魚米醋)8勺醬油(李錦記味極鮮)2勺料酒1勺清水6勺生粉5g姜3...
糖醋里脊(番茄雞胸肉)
04-10
食材不齊,又很想吃,嘗試用雞胸肉替代了豬肉,也沒有放醋,準確的説,應該叫番茄味洋葱油炸雞胸肉用料雞胸肉3塊雞蛋1只洋葱半個澱粉適量番茄醬適量花椒適量(可選)料酒適量白糖適量鹽適量生抽適量糖醋里脊(番茄雞胸肉)的做法雞肉切...
水煮番茄裏脊肉
12-14
炎炎夏日,小朋友又不太能吃辣的,把水煮肉片改良改良,醒目爽口。用料裏脊肉番茄、洋葱、木耳、小葱姜、蒜鹽、豆粉、雞精、料酒、糖水煮番茄裏脊肉的做法木耳洗淨焯水撈出放大碗裏裏脊肉切溥片用鹽、豆粉(多點)、雞精、料酒...
不加番茄醬的老味糖醋里脊
03-07
糖醋里脊,魯菜代表作之一,色澤紅潤,酸甜誘人。上大學的時候,每次去食堂吃糖醋里脊,都感覺是肉絲外面裹了厚厚的麪糊,蕃茄醬的味道也重到不行,再也不是小時候的味道。趁着在家,還是自己動手豐衣足食一下咯。用料豬裏脊、梅花肉...
不加番茄醬~零失敗的糖醋里脊
12-06
從小愛吃糖醋味道的菜,糖醋里脊排第一。有了這個配方。每次做都做很成功。用料豬裏脊500克澱粉適量料酒醬油白糖醋薑絲白胡椒面鹽雞蛋1個花生油蒜末不加番茄醬~零失敗的糖醋里脊的做法豬裏脊切小段備用肉中加入料酒一小...
🍅番茄沙司雞裏脊🐔
02-20
用料雞小胸3小塊雞蛋1個番茄沙司鹽糖料酒白胡椒蠔油澱粉葱末蒜末熟白芝麻勺麪包糠或澱粉克🍅番茄沙司雞裏脊🐔的做法雞小胸洗淨用廚房紙擦乾切條,加入料酒,白胡椒,鹽,蠔油,少量澱粉抓勻,入味半小時至1小時,備用調料,1個小碗中...
糖醋里脊(番茄醬版)
03-21
在外面吃到了幾次假的糖醋里脊,要麼是雞肉,要麼面太多,要麼特別酸或特別甜,反正很難吃到滿意的,還是自己在家做吧!用料豬裏脊200克雞蛋清1只生薑汁適量白胡椒粉適量鹽適量麪粉(低、中、高粉均可)適量澄粉(或土豆澱粉)適量泡打粉...
糖醋里脊(不用番茄醬)
01-30
用料醋40g(微酸不愛吃酸可以少加5g)糖50g味極鮮10g料酒5g清水30g澱粉5g炸好的裏脊肉適量糖醋里脊(不用番茄醬)的做法準備一盤炸好的裏脊醋40g糖50g味極鮮10g料酒5g清水30g澱粉5g攪勻(可以加一片姜作者不喜歡吃薑所以沒加)鍋...
糖醋里脊,不用番茄醬做糖醋汁
12-21
糖醋里脊,小時候最喜歡的食物之一,酸酸甜甜,味道超級棒用料裏脊肉2人份的量(超市阿姨會推薦)雞蛋1個鹽料酒少許白糖醋生抽少許生粉一小碗左右,不夠繼續加,沒有生粉面粉也行糖醋里脊,不用番茄醬做糖醋汁的做法裏脊肉切條或切丁...
糖醋里脊(無番茄醬❩
05-18
在外國人人都變大廚師用料雞蛋1只豬裏脊250克澱粉適量鹽少許克糖四茶匙醋4湯匙料酒醃製用糖醋里脊(無番茄醬❩的做法肉切條裹澱粉雞蛋加入鹽,料酒,薑末醃製一小時炸到8分熟,撈出.留底油炒一下料汁,冒泡後再把肉帶回去我...
番茄裏脊
11-05
用料豬裏脊350克雞蛋1個玉米澱粉適量鹽適量十三香適量料酒適量番茄醬適量糖適量番茄裏脊的做法豬裏脊切條。加入鹽,十三香,料酒,雞蛋,玉米澱粉抓勻。油温五成熱下肉條炸至金黃(油温判斷參見之前的軟炸蝦仁)。撈出控油,改大火...
糖醋里脊-番茄醬版
03-27
之前發過糖醋汁版本的.很多人説家裏小朋友也喜歡番茄醬的.剛好做了.湊個菜譜呀.這種估計沒有小朋友不喜歡了.然而出去吃飯的話.一盤沒幾塊.價高不説.都是粉還罷了.主要裏面不知道裹了一點啥肉.我説曾經吃過.裏面包着...
番茄裏脊(上海炸豬排)
08-07
上海炸豬排炸豬排前冠以“上海”,是因為它是上海所特有的,它與羅宋湯,土豆沙拉,是以前上海人家在節假日想換換口味時都會做的“西餐”,是兒時對西餐的全部認識,雖然長大後知道那根本不能稱之為西餐,但炸豬排的爽脆可口,鮮嫩噴...
糖醋里脊『番茄洋葱』
05-27
很喜歡吃糖醋菜,特別是糖醋里脊,每一口都是肉肉,不需要吐骨頭😬😬😬我們不用裏脊肉用豬前夾心肉去掉肥的,是瘦肉裏帶一點雪花紋理,這樣肉炸好不會太乾。用料材料豬肉小塊洋葱半個番茄一個豬肉醃料鹽一匙胡椒粉一匙料酒一匙...
糖醋里脊|番茄醬版
06-10
大s最喜歡吃糖醋里脊了,感覺德國人都喜歡吃酸酸甜甜的東西。任何肉只要做成酸甜口味的,他們肯定會一掃而光。今天來做道糖醋里脊,大s的晚餐。原料:豬裏脊肉半斤番茄醬,白糖少許白芝麻用料豬裏脊肉半斤番茄醬120g白糖20g水...
番茄裏脊(無面版)
11-07
用料裏脊肉200g西紅柿1個生抽1勺雞精小勺鹽小勺黑椒少量大蒜3粒豬皮一小塊葱少量(可不加)番茄裏脊(無面版)的做法裏脊肉洗乾淨切條,每片大概5mm+厚度。蒜末+生抽+黑椒(及少量)+鹽+雞精醃製5~10分鐘。肥肉切片,放入鍋中煉製豬...
5步搞定的番茄裏脊
02-23
用料豬裏脊250克澱粉3勺雞蛋半個白胡椒粉半勺番茄醬4勺醋2勺糖3勺醬油半勺5步搞定的番茄裏脊的做法豬裏脊切條,放鹽、胡椒粉醃製20分鐘入味,這一步可以放半個蛋液(不放也行),目的是為了讓肉更嫩,表皮不那麼硬。倒入幹澱粉,抓...
糖醋里脊(無番茄醬版)
12-23
第一次嘗試做糖醋里脊,果真外酥裏嫩,酸甜可口,這是一道在浙菜、川菜、魯菜等各大菜系裏都有的菜式,酸中帶甜,甜而不膩,由於不喜番茄醬的味道,用泰式甜椒醬代替,一點兒也不遜色哦。用料豬裏脊適量雞蛋1個澱粉適量料酒1勺白糖1...
糖醋里脊(番茄版)
08-28
用料豬裏脊150克油適量白糖10克番茄醬約60鹽約3g料酒適量約3g麪粉一勺澱粉三勺蒜3、4瓣老抽2g白醋三勺約40g糖醋里脊(番茄版)的做法蒜切末備好麪粉澱粉裏脊切成小手指大小即可切好的裏脊碗中加入2g老抽,2g糖,2g鹽,3g料酒醃...
糖醋里脊(討厭番茄醬)
03-24
小時候吃的糖醋里脊是醬油糖醋汁的不知道什麼時候起開始放番茄醬了味道實在不喜歡就跟媽媽學了醬油糖醋汁的想吃了就自己跟家來一盤用料豬裏脊想吃多少來多少葱末一點點薑末一點點蒜末一點點麪粉看着來澱粉看着來醋4...
糖醋里脊(番茄醬)
03-17
用料豬小裏脊350g蒜2瓣麪糊麪粉14g玉米澱粉53g糖、泡打粉、油各3g雞蛋2個醃肉鹽3g料酒10g水40g料汁番茄醬72g糖47g白醋35g鹽1.5g水47g勾芡玉米澱粉3g水10g糖醋里脊(番茄醬)的做法肉切粗條加鹽,料酒,水抓到粘稠雞蛋打發到...
番茄裏脊片
01-06
用料番茄裏脊蒜青椒鹽雞精胡椒粉嫩肉粉油番茄裏脊片的做法裏脊切片,薄一點,然後加入胡椒粉,嫩肉粉,油碼上20分鐘番茄放開水裏燙一下,撕去皮,切片蒜切片,青椒切絲熱鍋放油,放入蒜片爆香後加入番茄,翻炒至出水後加水燒...
糖醋里脊(番茄醬版本)
05-20
在微博上搜到的版本,試了兩次感覺還不錯,番茄醬的味道沒有那麼明顯了,有糖醋的感覺了。原創是微博搜索@牛奶少女、此處純為了自用搬運。封面是自己做的效果。用料豬裏脊350克料酒2勺白糖1勺鹽0.5小勺白胡椒粉0.75小勺雞...
裏脊番茄烤串——八戒強抱聖女,番茄大戰裏脊
10-23
健身為了什麼,不就是為了吃的更歡(掩面)!——動吃大吃,健身狗最愛的八戒強抱聖女!(誤,番茄烤裏脊)一到秋冬,牛羊肉都很貴了,這時候怎麼辦?吃豬肉呀!(我們就是這麼的即上的了枱面,又接的了地氣!)好的豬肉是我們日常生活中最健康、最優...
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