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有關香菇春筍湯的做法步驟和做法圖解
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有關香菇春筍湯的做法步驟和做法圖解
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香菇春筍湯
01-18
用料雞毛菜乾香菇春筍胡蘿蔔鹽香油香菇春筍湯的做法幹香菇用涼水泡發,洗淨,切成絲;春筍去殼,切成粗絲,在開水裏滾煮1分鐘去除草酸,撈起瀝乾;胡蘿蔔去皮切絲;雞毛菜洗淨熱鍋涼油,先炒香菇和胡蘿蔔絲,再放入焯過的春筍絲略炒,加開...
冬筍香菇湯
12-25
週末上山挖了一些冬筍,此筍鮮嫩無比啊!就趕緊從家扒了幾個帶回宿舍燒湯。冬筍不宜作為主料,但輔佐煲湯類是最佳的。用料冬筍香菇毛豆小葱糖鹽味精冬筍香菇湯的做法把上述材料除味精與小葱外,都加入燉鍋(電飯煲也可)。加足量...
春筍香菇胡蘿蔔雞湯
06-12
用料春筍2根幹香菇n朵雞半隻胡蘿蔔1根銀耳半個春筍香菇胡蘿蔔雞湯的做法銀耳泡發,胡蘿蔔切塊,香菇稍洗。雞肉去血水。春筍去皮,切塊,焯水。除雞以外,冷水下鍋。水開把雞肉也放進去。大火燒開,轉小火。半小時後,放到悶燒鍋裏...
香菇熗春筍
01-09
用料新鮮香菇春筍紅椒葱胡椒粉生抽雞精香菇熗春筍的做法新鮮香菇片大片~紅椒切絲,葱切段~春筍剝乾淨切片,倒入燒紅的幹鍋子(不放油)撒鹽熗熟~燒油下紅椒絲少許鹽,香菇片炒出汁~加入熗熟的春筍,撒胡椒粉,撒葱段,噴少許生抽拌勻撒雞...
筍絲香菇湯
01-30
奶奶教的老味道!用料冬筍1只半香菇8朵豬肉一小塊姜1片料酒2勺醬油半勺鹽適量澱粉/無糖藕粉適量香菜少量筍絲香菇湯的做法筍焯水,放冰箱可儲存五六天的樣子,每次拿一點出來吃。筍、香菇切絲,肉、姜切沫,無糖藕粉/澱粉備用。...
春筍香菇湯
03-25
春日裏,春筍和香菇很配(⊙o⊙)哦ps下廚房集市上買來的春筍,新鮮到家。用料春筍兩根幹香菇六朵火腿絲少許鹽少許春筍香菇湯的做法春筍剝淨切塊,沸水焯過去澀。香菇洗淨泡發切片備用。熱鍋葱花爆香,下筍香菇炒香。換砂鍋大...
香菇鞭筍湯
08-11
鞭筍湯,承載着兒時的回憶~用料鞭筍500克香菇5-6朵豆腐皮1-2張鹹豬肉(鮮豬肉)100克老酒適量鹽適量油適量香菇鞭筍湯的做法鞭筍去殼,切去老根(拿菜刀一節節試過去,太老的都不要。500g的筍到最後就只剩一丁點)。洗淨切絲。香...
香菇冬筍湯
04-14
用料冬筍150克香菇100克鹽適量料酒適量白糖適量醬油適量香油適量植物油適量薑絲適量香菇冬筍湯的做法香菇泡好,洗淨,切兩半;冬筍切兩半,焯透,切片。鍋中倒油燒熱,放入薑絲炒出香味,加入適量清水,再放入鹽、料酒、醬油、白糖...
春筍香菇燜飯
08-05
時間:約25-60分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料水煮冬筍140g鮮香菇100g臘腸130g食用油15g生抽15g老抽5g蠔油15g糖3g白胡椒粉1g薑末3g大米250g水240g小葱根據口味添加春筍香菇燜飯的做法將香菇、筍和臘腸切丁。大米洗淨,瀝...
春筍香菇包
01-30
現在正是南方吃春筍的季節,疫情期間不出門在網上買了些筍,包包子給愛吃這口的老媽吃。用料香菇幹5朵春筍4根水適量酵母3克香油半勺白糖3克鹽適量麪粉300克玉米粒適量青豆粒適量東古黃豆醬1勺肉餡200克葱姜適量洋葱半顆...
春筍香菇扇貝燉雞湯
06-07
用料雞或雞胸肉300g幹香菇14朵扇貝丁14只春筍適量花生10顆薏米一小把黃豆一小把甜杏或大棗幾顆薑片、八角、香葉適量春筍香菇扇貝燉雞湯的做法將春筍切滾刀塊,過水撈出。我用的是前幾天過完水冷凍在冰箱的春筍。香菇泡...
香菇炒春筍
12-01
準備工作:五花肉切片,筍切片肏水,香菇切片開始炒菜:1.五花肉下油鍋煎煎油,2然後下筍片和香菇爆炒幾分鐘,3.放一勺料酒嗆鍋,4.然後放點白糖,5.放點蠔油或醬油,或者2者都放,6.放點開水(目的是有些些湯汁)最後撒些葱花^_^用料筍300...
香菇春筍雞湯
03-20
用料春筍3根香菇6朵雞翅6個香菇春筍雞湯的做法剝開春筍,用水焯一下然後切成片雞翅根和薑片煮成七成熟香菇泡發一起開始燉就好啦少許鹽即可!鮮美的香菇春筍燉雞湯...
春筍x香菇
02-04
菜如其名,就是春筍+香菇,非常簡單且好吃的快手菜!可以代替肉的下飯菜!用料春筍想吃多少放多少香菇想吃多少放多少春筍x香菇的做法首先,處理食材。我買的鮮香菇,超市的塑封春筍。1.泡香菇,順便切筍。隨便切,切的好入口就ok,我切...
春三鮮(香菇春筍玉子豆腐)
03-16
鮮掉鬍子眉毛頭髮🙌鮮成禿子哈哈哈🙌🙌啊~春天話説今天春分吶🙅在吃的道路上勇往直前吧✊✊✊劉婆婆又多一道厲害的招牌菜💞💞💞用料冬筍或春筍一大棵雞蛋豆腐(玉子豆腐、日本豆腐)六根幹香菇一大把葱薑蒜適量春三鮮(香菇...
香辣三丁(香菇、杏鮑菇、春筍)
03-24
如何讓蔬菜吃的有滋有味,這是我最近研究做菜的一個方向。沒有想到杏鮑菇的可塑性這麼強,清淡的和麻辣的都可以。做完突然意識到,如果先備了脆花生放在菜裏,想必會更好吃吧。用料杏鮑菇香菇春筍乾辣椒花椒麻椒香辣醬香菜小...
春筍香菇土雞湯
05-25
用料土雞半隻香菇朵枸杞適量薑片片鹽適量料酒適量春筍香菇土雞湯的做法1.雞肉洗淨,汆水,洗淨2.陶瓷煲里加入雞肉,料酒,薑片,大火燒開轉小火,煲一個小時。3.放入香菇,春筍,繼續煲30分鐘4起鍋前5分鐘放入枸杞,個人口味,喜歡枸杞整...
春筍悶香菇
03-09
一道有春天味道的菜!用料春筍1根香菇12朵油適量生抽適量老抽適量鹽適量糖適量醬油適量蠔油適量葱薑蒜適量春筍悶香菇的做法所有食材洗淨切好備春筍焯水,水裏放點鹽、薑片(水開下鍋,水開1分鐘撈出),沖涼備用;鍋內油燒熱放...
香菇春筍煲雞湯
08-20
春季預防感冒,補充營養必煲湯用料雞1只香菇春筍一些料酒葱姜少許香菇春筍煲雞湯的做法雞肉反覆用清水洗淨,祛除雞身上的雜毛,雞油。把雞放入鍋裏,加清水,燒至沸騰,倒掉水,用温水洗雞肉,重複此過程兩遍。在電飯煲里加入半小碗...
甜筍香菇湯
07-19
早上買的甜筍很新鮮,也很嫩,問了現在排骨還是挺貴的一斤要四十多,扇骨又沒了,龍骨也要三十八,還是沒下手。轉了幾圈都沒買到肉,回來自己燉點素的。用料甜筍2根香菇7朵食用油少許食鹽適量雞精少許或不加都可以嫩姜1塊大蒜1瓣...
春天時令菜——春筍香菇
06-02
春天是吃春筍的好時機,春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效,現代醫學證實,吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。雖然筍的功效很多,但是由...
春筍香菇雞湯燜飯
04-21
用料雞湯一大碗米飯適量娃娃菜一顆耗油一勺淡鹽醬油一小勺橄欖油一小勺春筍香菇雞湯燜飯的做法米飯泡水兩個小時,我還加了冷凍的菜丁。昨天熬的雞湯剩了一大碗。娃娃菜洗好。將米飯、雞湯加入電飯煲,上面再擺上娃娃菜,把...
春筍香菇煲雞湯
03-12
超喜歡煲湯,什麼肉配什麼食材都有講究。這道煲雞湯非常簡單,沒有給過程拍照,只要按照步驟來,都可以做的鮮美。(個人不喜歡在煲湯裏放香菜,因為我覺得香菜會破壞春筍的鮮味,公公喜歡香菜,所以這次就放了,可以根據自己的口味決定...
香菇燜春筍
12-29
這兩種食材搭配起來——吃時既有春筍的脆生又有香菇的綿軟、鮮香下飯的很!!用料春筍鮮香菇葱花生抽耗油糖鹽油香菇燜春筍的做法香菇清洗好切滾刀塊春筍剝好洗淨也切滾刀塊分別將香菇和春筍焯下水(水中放少許鹽和食油),炒鍋...
香菇竹筍湯
11-14
全部都是素菜噢!口味鮮美,營養豐富做法也相當簡單。用料香菇若干竹筍若干金針菇若干姜若干香葱可不放香菇竹筍湯的做法竹筍切絲,姜切絲,香菇切絲將竹筍絲,薑絲放入鍋里加清水煮15分鐘,再放入香菇,金針菇煮5分鐘。最後加鹽加...
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