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有關葱肉餅和梅乾菜餅的做法步驟和做法圖解
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有關葱肉餅和梅乾菜餅的做法步驟和做法圖解
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葱肉餅和梅乾菜餅
12-08
用料麪粉250克鹽2.5克前腿肉半斤生抽2勺老抽1勺香葱一把水150mL梅乾菜一小盒蒜3瓣小米椒4個辣椒末一勺五香粉適量生粉2勺葱肉餅和梅乾菜餅的做法把半斤麪粉,2.5g鹽和150mL温水倒入廚師機,攪拌到光滑即可和麪的過程中,可...
梅乾菜肉餅|永康肉麥餅
05-03
其實是我家鄉的一個很有名的小吃~方子寫的是我媽媽在家會做的方法用料梅乾菜豬肉碎中筋麪粉水油梅乾菜肉餅|永康肉麥餅的做法麪粉慢慢加熱水,用筷子攪成絮狀,揉成柔軟的麪糰:1.時間充足的話不需要揉得光滑,靜置,每半小時再揉...
梅乾菜肉餅/榴蓮餅
07-12
用料梅乾菜20克麪粉500克鹽適量克糖適量克雞蛋1只豬肉150_200克葱適量根榴蓮肉適量發酵粉2克梅乾菜肉餅/榴蓮餅的做法麪粉500g發酵粉2g雞蛋一個,水適量揉成麪糰,發酵到1.5到2倍大小,我是直接放麪包機裏,揉麪團功能半個小...
梅乾菜與肉的組合(一)梅乾菜肉餅
03-07
家裏的孩子不吃肥肉,這是唯一一款可以放點肥肉的,用我家妞的話説:"真香!"😁值得推薦用料前夾肉500克梅乾菜50克蕃薯澱粉50克白糖10克生抽10克蠔油5克姜水20克梅乾菜與肉的組合(一)梅乾菜肉餅的做法肉剁成丁或用絞肉機絞成丁...
梅乾菜煎餅,梅乾菜餅鹹菜餅
12-13
超愛吃梅乾菜餅,這次的比較成功梅乾菜比較吸油,肉一定要很肥很肥,不然吃起來乾巴巴的真的不好吃噠用料麪粉克梅乾菜克生抽勺鹽克葱根肉克酵母5克梅乾菜煎餅,梅乾菜餅鹹菜餅的做法梅乾菜提前一晚泡好酵母温水溶化酵母水,面...
梅乾菜餅
05-05
今天的“梅乾菜餅”,可以説滿足了我對於肉餅的一切幻想。梅乾菜餅——是不是聽名字就想吞口水了?對於不吃肥肉的人來説,絕對能讓你欣然接受。肥肉中油脂滲出,只剩綿柔軟爛的口感,入口即化,而梅乾菜又被油水滋潤得更美味。把...
蔓越梅餅乾和乳酪餅乾
11-24
原料:低筋麪粉135g,雞蛋液15ml,黃油75g,糖粉60g,蔓越莓幹35g,鹽適量用料低筋麪粉135g雞蛋液15g黃油75g糖粉60g蔓越梅30g乳酪適量蔓越梅餅乾和乳酪餅乾的做法2.黃油軟化後,加入糖粉。3.攪拌均勻。不需要打發。4.分兩次加入雞...
薄餅兄弟~葱香薄餅&梅乾菜薄餅
06-06
最近天氣慢慢升温了,我們就愛煮點菜粥烙點餅,清爽也不那麼油膩,當早餐,午餐都可以,還可以夾其他菜卷着吃,今天就一起分享兩款博餅兄弟(鹹)葱香博餅梅乾菜肉餅用料麪粉200克水120克鹽1剋薄餅兄弟~葱香薄餅&梅乾菜薄餅的做...
小美梅乾菜酥餅(梅乾菜鞋底餅)
08-28
還沒出爐就香氣四溢,一口咬下去滿地掉酥,滿足味蕾最大的需求,太好吃了😋本方子一共是16個的量,餡兒會剩點兒,留着做梅乾菜肉餅也好好吃😋用料梅乾菜肉餡:姜10克、去皮五花肉300克、冰糖50克、生抽40克、老抽10克、料酒25克...
韭菜餅+韭菜肉餅+梅乾菜肉餅(肉餡很重要)
08-28
夏天到了,胃口也不怎麼好,一天到晚喝粥,喝粥我喜歡配個餅子,所以趁週日下午搞個餅子。在這裏要感謝我老公,提名感謝。謝謝他幫我煎餅子。(掛名的誘惑)用料裏沒寫鹽啊什麼的是想在步驟裏直接寫,可以方便看。用料五花肉偏肥500...
縉雲燒餅(梅乾菜肉餅)
06-11
之前在杭州瘋狂迷戀路邊的縉雲燒餅,每次吃完就會拉肚子,路邊實在是太髒,所以還是自己做吧,做了八個根本不夠吃……😂在家用一個鍋就可以簡單做,雖然不如外面筒裏的那麼脆,但也很好吃。縉雲燒餅也稱為桶餅,是浙江省縉雲縣傳統...
楠溪江麥餅 | 梅乾菜肉餅×鹹菜肉餅
08-29
從小吃到大,兒時經常看奶奶做,奶奶會特地在我的梅乾菜麥餅裏多加糖~用料麪粉150g/個水75g/個鹽(和麪)0.5g/個梅乾菜(事先用水泡半小時)30g/個豬肉100g/個糖適量醬油1勺/個料酒1勺/個葱薑蒜適量鹽適量胡椒粉適量食用油(可豬油...
123# 梅乾菜肉餅/手抓餅
01-27
想自己做乾菜鍋盔,試了幾個方子都不理想,於是有了下面的二種:梅乾菜肉餅,重在乾菜肉調味鮮香,類似平時做的雪菜餡餅,皮更薄脆一些而已。另一種用手抓餅的方子,把油葱酥改成乾菜肉油酥,重在餅是又薄又脆又有多層酥絲,給特別講究...
梅菜乾餅/梅菜鮮肉月餅餡
12-09
小時候的最愛之一用料梅菜乾餡豬油20克梅菜乾50克五花肉(3肥七瘦)450克生抽35克老抽10克餅皮製作水260~280克中筋麪粉500克鹽5克玉米油/葵花籽油15克梅菜乾餅/梅菜鮮肉月餅餡的做法梅菜乾提前泡軟,洗淨沙塵,擠壓多餘水分,備...
梅菜乾肉餅
04-24
用料餡料:梅乾菜60克五花肉150克糖10克葱花40克鹽2克生抽5克芝麻油少量麪糰:麪粉300克熱水60克(80度左右)冷水100-115克鹽1克梅菜乾肉餅的做法用温水泡發梅菜乾1-2小時左右市場的梅菜乾有整顆的也有像我這種切碎的五花肉...
梅乾菜肉餅(菜乾餅)
12-15
用料自發麪粉適量五花肉沫適量梅乾菜適量小葱幾根胡椒粉少許鹽少許黃酒少許糖少許清水適量色拉油少許梅乾菜肉餅(菜乾餅)的做法適當容器裝麪粉,放入少許鹽糖以及白胡椒粉,加水和麪至麪糰光滑。放置一邊待用。無需發麪。梅...
豬肉麥餅 梅乾菜餅
07-26
孩子要返校了,遠在外地,吃不到家鄉菜,勤快的外婆大人特地做葱香豬肉麥餅、梅乾菜餅給他吃,特地做個記錄,以後自己也學學。用料麪粉克葱根水克鹽克梅乾菜克豬肉料酒豬肉麥餅梅乾菜餅的做法關於麪粉調配,肉餡的做法,因為我老媽...
梅乾菜肉餅
12-13
用料梅乾菜100克豬肉300克水邊揉邊感受吧鹽5克白糖10克食用油20克豬油(用來炒香梅乾菜)10克蠔油一小勺生抽一小勺姜蒜水20克白胡椒粉一小勺梅乾菜肉餅的做法準備肉餡,我拿的是一塊五花肉,切成小塊後,放入攪拌機,同時把用泡...
梅乾菜餅 梅乾菜肉包
08-25
在醃菜中,梅乾菜營養價值較高,其胡蘿蔔素和鎂的含量尤顯突出。其味甘,可開胃下氣、益血生津、補虛勞。年久者泡湯飲,治聲音不出。食用功效1、解毒消腫:梅乾菜能消除人體內的多種細菌和病毒,可以搞高人體組織細胞的抗感染性...
梅乾菜餅
06-14
用料梅乾菜1克肉帶肥1麪粉和麪梅乾菜餅的做法温州麥餅。晚上炒好料。早上和麪現煎香。香噴噴香蕉披薩和海鮮披薩料足足的南瓜發糕。香菠蘿炒飯。菠蘿季...
梅乾菜大餅和甜大餅(烤箱版做法)
06-14
非專業人士,做法僅供參考用料普通麪粉200g4-50度的水110g梅乾菜五花肉葱花鹽雞精梅乾菜大餅和甜大餅(烤箱版做法)的做法麪糰揉好後放冰箱冷藏一晚上,取出麪糰後再分成4個麪糰,滾圓蓋保鮮膜鬆馳5分鐘用一張梅乾菜用温水泡軟...
梅乾菜肉餅
06-02
今天還是消耗我的梅乾菜系列。今天做個梅乾菜肉餅。剛開始想着做成一個一個小餅的樣子,後來想了一下。還要分好幾個面劑子,然後還要挨個的包,多麻煩啊,最主要是我這笨手我怕包不好,怕做出來皮太厚,餡少不好吃。後來想到做成...
淵味|梅乾菜肉葱油酥餅
12-10
麪粉用的是做饅頭的普通麪粉、中筋麪粉。用料(一)油酥:豬油30克香油10克麪粉60克鹽5克糖5克葱花適量白胡椒粉適量椒鹽粉適量(二)燙麪團:麪粉300克開水150克鹽5克(三)餡料:梅乾菜25克肉糜60克生抽5克糖5克白胡椒粉適量蠔油適量...
梅菜葱香餅
05-14
每每夏天烙個餅再吃碗粥可美了用料麪粉克梅乾菜葱🌺油酥漿糊:麪粉豬油克鹽克白胡椒粉五香粉辣椒粉大蒜粉梅菜葱香餅的做法自家做的梅乾菜比較乾淨(不需要洗),洗了就沒梅菜的香味呢葱花面粉、豬油、辣椒、一點點鹽、白胡椒...
梅菜乾肉薄餅
02-04
家門口開了家安徽菜,門口的小房子每天做着梅乾菜燒餅,吃過幾次好好吃,休息就嘗試一下用料梅乾菜一小把克五花肉200克糖20克鹽2克麪粉250克雞精1勺水大概克蠔油1勺料酒1勺酵母2g梅菜乾肉薄餅的做法梅菜浸泡,瀝乾後放少許油...
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