有關可可發糕酵母版的做法步驟和可可發糕酵母版做法圖解

可可發糕（酵母版）

05-20

媽媽很喜歡，説每天做一個，又快又新鮮。❤️喜歡發糕的蜂窩組織層次感~用料低筋或中筋麪粉200g酵母4g水100g糖（可不加）隨意可可粉10g可可發糕（酵母版）的做法水加糖攪拌，溶化均勻面粉、酵母、可可粉混合，倒入水同方向攪拌均勻，如果...

戚風版米糕-無酵母不發酵版

06-27

消滅家裏粘米粉。用料雞蛋大的2個牛奶90克細砂糖38克色拉油10克粘米粉120克黑芝麻少許檸檬汁少許戚風版米糕-無酵母不發酵版的做法蛋黃部分：蛋黃+油+奶+粘米粉過篩混合。蛋白部分：糖+檸檬汁打發。然後戚風一樣混合倒入...

大米發糕（酵母版）

09-22

大米250克，泡發好約400克用料大米250克麪粉50克酵母3克糖60克水100克大米發糕（酵母版）的做法大米250克提前一晚泡好倒入主鍋，加入100克水，3分鐘，速度10破壁打好的樣子，很細膩加入冰糖粉60克，奶粉15克，低筋麪粉50克，30秒，調和鍵6...

天然酵母可頌

04-05

酵母寶寶成功用料材料A中種酵母60克高筋麪粉200克細砂糖20克鹽3克牛奶50克水50克黃油10克材料B蛋液16克裹入黃油100克天然酵母可頌的做法制備中種麪糰。黑麥液種酵母高筋粉餵養三次材料A揉成粗膜加黃油揉成八成筋發酵...

可可杯子卷（無酵母版）

11-17

無酵母版方便快捷shi了請看小貼士~用料麪粉250gtehéntúró（類似乳酪是顆粒感250g牛奶50ml泡打粉4g糖粉100g鹽一小撮食用油5湯匙（大概27g可可餡黃油40g糖粉15湯匙（大概100g可可粉5湯匙(大概33g牛奶一點糖粉或者白糖出爐...

可可全麥華夫餅（酵母版）

09-02

方子參考宅宅給的糖量幾乎會被酵母吃完是不甜的喜甜的寶寶們可以適當加10-20克糖或者吃的時候抹一些果醬麪糰揉出來應該是偏硬的太硬的可以稍微加一些牛奶調節一下用料高筋麪粉130克全麥麪粉90克可可粉8克牛奶150克細...

棗泥發糕（酵母版）

09-09

非常美味的棗泥發糕，製作超簡單省事。用料中筋麪粉350克紅棗（做棗泥）100克帶水的棗泥260克左右紅糖20克（可不加）酵母3克紅棗（表面棗粒）適量棗泥發糕（酵母版）的做法紅棗要選皮薄、核小的最好。棗泥的做法：紅棗加少許水蒸至發脹，再...

天然酵母可可蔓越莓

05-22

用料中種高筋麪粉300克糖30克水160克天然酵母100克主麪糰高筋150克牛奶130克可可粉15克蔓越莓橙皮巧克力豆若干鹽5克黃油30克糖50克天然酵母可可蔓越莓的做法中種混合，室温2小時，轉冰箱一夜。主麪糰混合，室温兩小時，轉冰...

紅糖發糕（酵母版）

04-08

紅糖發糕，紅紅火火，甜甜蜜蜜，步步高（糕）升～用料酵母4克水200克中筋麪粉240克紅糖120克白芝麻少許枸杞少許紅糖發糕（酵母版）的做法1.200克水燒開，煮溶120克紅糖，形成紅糖水。2.250克麪粉配上4克酵母，紅糖水倒入乾粉，用筷子攪拌均勻...

可可燕麥堅果司康（酵母版）

04-24

用料高筋麪粉90克中筋麪粉35克黃油30克蛋液15克牛奶60克糖15克可可粉10克酵母約一小勺即食燕麥40克堅果25克可可燕麥堅果司康（酵母版）的做法麪粉和可可粉混合，加入切成小粒的黃油，揉搓成粗玉米麪狀酵母、牛奶、蛋液、糖混...

酵母版的「紅棗發糕」

06-14

突然想吃下午茶，就有了。簡單易上手，你不心動嗎？用料麪粉200克紅棗隨意雞蛋1個酵母3克水100克紅糖65克酵母版的「紅棗發糕」的做法紅糖➕開水化開，放涼加入酵母，加雞蛋，加切好的紅棗碎，加麪粉攪拌均勻成糊狀蓋上保鮮膜發酵半...

可可核桃發酵蛋糕

01-16

發酵蛋糕的做法類似於麪包，需要二次發酵，但是其省力程度卻比麪包要強太多喲！不像麪包要揉成擴展狀，真是累死個人呢！這款蛋糕要用低粉，自然是強調不能多揉的，對於鳥兒這樣沒有力氣的人來説，做這款蛋糕真是太適合了，只是時間費得...

可可葡萄乾包（天然酵母）

11-16

給媽媽做的麪包，因為她喜歡可可味的東西！根據好吃一踏的天然酵母17小時中種肉桂核桃葡萄乾吐司改的方子中種酵頭冷藏了36小時，所以做出的麪包超級軟妹的説，我居然吃出了麻薯麪包的感覺233333用料天然酵母60GA中種酵頭：水50...

玉米麪發糕，酵母版

04-05

只要你心夠狠這世界上就沒有什麼事會讓你傷心難受用料玉米麪150克麪粉50克温水200克酵母3克糖40克開水上鍋蒸25分燜幾分鐘玉米麪發糕，酵母版的做法温水加酵母溶解玉米麪糖麪粉加入酵母水拌勻温暖處發酵1.5倍大發酵好的...

可可雙色饅頭（快手一次發酵版）

04-27

夏天我又出快手一次發酵食譜了....一次發酵也能光滑鬆軟，簡直打開新世界的大門，全部過程一小時內，而且並不使用泡打粉！可可雙色饅頭一直是我小時候的最愛，其次是兔子奶黃包！可惜本地市場並不售賣此款，要吃只能買速凍，我又不愛...

普通酵母也可以一次成功的發糕

01-03

一次成功，因為糖比較少，所以不用高糖酵母也可以成功，成品微甜，適合不吃甜的人。用料雞蛋1個水100克麪粉140克酵母3克紅糖25克普通酵母也可以一次成功的發糕的做法發糕液【100g温水加入（3g酵母25g紅糖）攪拌至紅糖融化，篩入面...

三色發糕（酵母版）

08-16

前幾天單位食堂吃了這種三色發糕，於是請教了麪點師，也來做一次，引來很多廚友的興趣，在這裏寫下來供大家參考，三種顏色做起來有點麻煩，但切開還是有驚喜的，而且營養豐富，因為要做主食吃，做出的成品沒什麼甜味，喜歡甜食的朋友可以...

鬆軟Q彈可可紅棗發糕‖快手版可可紅棗開花發糕

04-27

早上給冰箱冷凍室除個霜，做麪包留的老面解凍了！本想做麪包的，家裏這兩人不捧場😂，臨時改主意做發糕。送給妹妹吃，她同事吃完都説很贊！所以記錄下來了！喜歡的朋友可以試做，不喜歡的可以試試這個！————————————沒有老...

蔓越莓發糕（酵母版）

08-06

蔓越莓玉米麪發糕：金黃色，有玉米清香味，酸甜、鬆軟可口，非常好吃。喜歡黑米發糕的，請點擊喜歡奶香紅棗養生糕的，請點擊；用料高筋麪粉200克玉米麪100克耐高糖酵母5克（夏天用4克）牛奶190克糖25克蔓越莓幹60克7寸模具1個蔓越莓發...

我有一台鬆餅機可可香橙鬆餅酵母版

08-08

燦坤商家送了一台鬆餅機給我至此開始了玩鬆餅的不歸路~用料低筋麪粉175G可可粉15G速發酵母3G蛋45G（室温）砂糖一大勺蜂蜜一大勺牛奶90ml（室温）發酵黃油50G鹽3G糖漬橙皮丁30G朗姆酒1/2勺珍珠糖30G我有一台鬆餅機可可香橙鬆...

可可發糕

05-07

用料可可粉10克糖50克泡打粉6克麪粉230克水200小蘇打1克可可發糕的做法將所有材料放入攪拌桶內開1檔攪拌1分鐘分裝到模具中，至八分滿蒸鍋內放入適量的水，煮開後放入分裝後的麪糊大火蒸18分鐘，關火關火後燜3分鐘即可取出...

酵母版發糕

05-24

用料酵母5克牛奶340克中筋麪粉420克糖45克玉米粉30克全麥粉40克水35克香草精幾滴酵母版發糕的做法揉麪發酵加栆葡萄乾蒸60分鐘...

雙重可可巧克力華夫餅（發酵版）

04-01

“waffle”是一個讀起來就感覺…很好吃的單詞吧😋就是超喜歡做發酵版的華夫餅，大概是因為更喜歡這種圓圓的小胖子，這次來做個高深莫測的“腹黑小胖子”！剛出爐的華夫餅配上牛奶就是一頓滿足的早餐，放涼後搭配奶油、水果又...

黑米發糕（酵母版）