法式可麗餅（小美版）
沒有加糖，可以搭配甜或者鹹味的餡料，也能做成千層蛋糕。配方可用24cm不粘鍋做8塊餅。用料黃油25克牛奶250克麪粉125克雞蛋2個鹽1小撮法式可麗餅（小美版）的做法將黃油放入主鍋，以2分/70°C/速度2融化。加入牛奶、麵粉、蛋和...
小美版 瑪格麗特餅乾
我感覺，吃了這款餅乾，就沒有曲奇什麼事兒了😏用料玉米澱粉100克低筋麪粉100克黃油100克糖粉50克熟蛋黃2顆鹽1克小美版瑪格麗特餅乾的做法雞蛋涼水下鍋烹煮，煮熟後自然放涼，剝開，取蛋黃。放入主鍋，設置10秒/速度10打碎，倒出備...
法式可麗餅(升級版)
作為專業吃貨，對於喜歡吃的東西，我會想盡辦法學着自己做，經過多番嘗試和改良，終於做出了正宗的可麗餅！用料雞蛋4只香草糖2包(15g)低筋麪粉(45)100g牛奶50cl橙子花(fleurd'Orange)2小勺牛油20g玉米澱粉100g法式可麗餅(...
日式可麗餅
看了好多方子每個人的材料比例都不一樣，不過看了很多日本菜譜比例都差不多，所以記下來PS：外面賣的麪糊明顯比較稠，但是家裏如果沒有可麗餅機的話還是稀一點比較好，做出來的也比較薄之前做出來的很厚的真心不太好吃吃了一嘴...
小美版可麗餅
用料牛奶300克黃油25克麪粉125克雞蛋2個鹽一小撮砂糖0～50克小美版可麗餅的做法把黃油放進小美主鍋裏，2分鐘70度速度2融化。加入牛奶，麪粉，雞蛋和鹽，以20秒速度4混合，麪糊應該像淡奶油一樣濃稠，如果太濃稠了，就再加一些牛奶。...
美麗的蛋燒土豆可麗餅
不吃土豆會死星人，這一定是你吃過最好吃最健康的可麗餅用料土豆2個燻雞肉或者培根火腿適量玉米粒一把黑椒粉3g鹽3g葱花一小把青豆胡蘿蔔丁一小把雞蛋一個美麗的蛋燒土豆可麗餅的做法土豆切小塊，水煮十分鐘，到土豆可以被...
可甜可鹹的法式煎餅——可麗餅
法國人其實跟中國人挺像，每逢過節，他們的盤子裏總有對應的食物。而2月份，是法國人吃可麗餅Crèpes的季節。因為在2月份有個“聖燭節”（Chandeleur）可麗餅這個東西製作非常簡單，所以也是法國很多地方都能看到的一種可做街頭...
美善品法式可麗餅
2019年3月25日重慶春光明媚可麗餅作為春天的早餐可以帶來一整天美麗的心情！用料低筋麪粉130克雞蛋（大顆）2個牛奶250克糖20克鹽1/4茶匙黃油25克美善品法式可麗餅的做法將黃油以外的材料放入主鍋，設置1分鐘/速度從2-3，混合好...
減肥小食|墨魚汁法式鹹可麗餅galette
窮出來的產物...一份熱量很節制的可麗餅，嗯其實就是煎餅果子的洋氣做法用料雞蛋1個墨魚汁8g牛奶222克鹽1克全麥麪粉35克黑麥粉85g椰子油15g配料：蝦仁8只（約32g）雞蛋1只切達芝士(可省)15g現磨黑胡椒適量海鹽適量減肥小食|...
法式可麗餅Crêpe
我的法國鄰居經常會在週末的午後，邀請我們一起去他家，聊天喝酒彈琴，他同時會做一點可麗餅招待我們，第一次吃的時候，非常驚訝，看似普通的薄餅，卻是如此好吃，廚娘當然本能地問他要來了配方，如法炮製起來。用料低筋麪粉150克雞蛋3...
法式可麗餅
用料麪粉/低筋麪粉150g雞蛋2個（帶殼100g左右）黃油30g克牛奶300ml糖粉20g鹽1.5克配料水果、奶油、果醬/巧克力醬等法式可麗餅的做法黃油隔水化開備用，把除黃油外的材料混合攪拌均勻並過篩把黃油加入攪拌好的液體中準備一...
法式小煎餅—可麗餅
法式可麗餅有兩種造型，一是餐廳裏那種跟黑膠唱片一樣大片的，必須用特殊的T型木棒攤餅，二是在家裏做的小巧薄餅，利用手腕扭轉的動作攤平面糊。這裏介紹後者的家常版第一次做，還沒掌握訣竅，餅攤大了，結果就是翻面極其困難，控制...
可可香蕉法式可麗餅Crepe
轉自Pamapp用料全麥粉20克鹽一點植物奶60ml糖漿（可選）1tsp香蕉1根可可粉0.5tsp椰子油1tsp杏仁1tsp藍莓20克可可香蕉法式可麗餅Crepe的做法將全麥麪粉與鹽、植奶和少量糖漿或蜂蜜混合。我自己用的是蕎麥粉。如果你用燕麥...
可麗餅（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）
難度：容易準備時間：45分鐘總時間：1小時15分鐘產量：10塊用料無鹽黃油50克牛奶500克麪粉250克雞蛋4個鹽1小撮可麗餅（小美版/美善品TM31/TM5/TM6）的做法將黃油放入主鍋，以2分/70°C/速度2融化。加入牛奶、水、麪粉、蛋和鹽，以20...
美味可麗餅
用料低粉120克鮮奶120克全蛋50克泡打粉1/2小勺細砂糖40克奶酪片火腿片生菜沙拉醬美味可麗餅的做法全蛋用電動打蛋器打發至呈乳白色，加入鮮奶拌勻低粉、泡打粉混合過篩加入糖拌勻將奶酪片和火腿片改刀平底鍋加入微量油，...
花式可麗餅
用料雞蛋低筋麪粉糖適量淡奶油15g牛奶適量水適量圓生菜適量火腿適量沙拉醬芝士黃瓜一個胡蘿蔔一個花式可麗餅的做法麪粉加水加牛奶加淡奶油加雞蛋和成糊狀平底鍋攤成餅加配菜沙拉醬即可切記小火別糊了小貼士麪粉加水...
可麗可麗餅
可麗餅是甜品界的入門級了，就算初次嘗試，相信你也不會失敗，餅皮的製作方法與班戟皮，千層蛋糕皮的製作方法，幾乎是一樣的，所以學會了這一招就等於學會了，好幾道甜品~~~此時，是不是覺得成就感，滿滿~~寶貝分享：用料低筋麪粉100g細...
蔓越莓、可可杏仁、橙香瑪格麗特、檸檬瑪格麗特，四種餅乾一次做好（小美快手版）
用小美打發黃油，很少有廚友留下方法。大概是因為黃油每次用量不需要太多，考慮到鍋上粘了洗去的，有點浪費吧。但是這種要做幾種餅乾，量比較大的，用小美又快又方便，實在是忍不住想記錄下來，供自己以後參考。總之黃油加糖粉，先設...
可鹽可甜的法式煎餅果子：可麗餅
用料雞蛋100克麪粉125克牛奶250克糖30克化開黃油25克可鹽可甜的法式煎餅果子：可麗餅的做法將準備好的原料放入盆中，用均質機打勻，取少許柚子皮，放在盆裏拌勻。將煎鍋預熱，噴向量脱模油，倒入麪糊，搖勻，倒出多餘部分，煎熟後剔除...
法式可麗餅 （crêpe )
今天是法國的聖蠟節（lachandeleur)，這一天的傳統是吃可麗餅。事實上可麗餅在法國最早源於布列塔尼大區（galettedebreton)，而且使用的是蕎麥麪粉。隨着小麥麪粉的出現，才進一步演變出來現如今的可麗餅。用料麪粉125克雞蛋三...
可可可麗餅
沒想到第一次就還挺成功的(￣▽￣)用料雞蛋1個黃油20g低筋麪粉150g牛奶200g可可粉40g淡奶油200g白砂糖50g可可可麗餅的做法前面忘拍照所以直接到這一步了(￣▽￣)然後就做好了...
美麗小餅乾
糖皮的，送人看起來很可愛用料餅乾翻糖糖皮美麗小餅乾的做法烤餅乾底，然後用模子壓出糖皮用水粘一起...
＃BRUNO温暖過冬季＃小圓鍋-可鹽可甜的法式煎餅（可麗餅）
你想吃煎餅？想吃甜的？還想吃鹹的？快來試試法國人的美味早餐可麗餅吧！讓Bruno小圓鍋帶你體驗不一樣的煎餅哦～用料低筋麪粉30克全麥麪粉20克牛奶100克酸奶100克雞蛋1枚黃油5克可鹽～可麗餅（輔料）芝士1片午餐肉4片雞蛋1枚冰蝦5只...
小美版·瑪格麗特餅乾
入口即化的瑪格麗特餅乾，適合做下午茶甜點，配一杯咖啡正好。用料低筋麪粉100克玉米澱粉100克黃油100克熟蛋黃2個鹽1克糖粉60克小美版·瑪格麗特餅乾的做法兩顆熟蛋黃放入乾燥主鍋7秒/速度10粉碎。刮刀收到鍋底。加入軟...
法式可麗餅/甜/鹹
Beingbothstrongandsoftisacombinationveryfewhavemastered.Recipe:用料水1/2杯牛奶1/2杯麪粉1杯糖2茶勺雞蛋2個香草精1茶勺配料淡奶油適量果醬適量新鮮水果適量糖漿適量法式可麗餅/甜/鹹的做法在料理機里加入可麗餅...