松茸煎金蠔
材料好，手藝只是錦上添花。所謂*山珍海味”，松茸搭配金蠔，絕對是佳偶天成，相得益彰。金蠔，是指只曬得七分幹左右的生蠔。用料松茸，金蠔適量蠔油，料酒適量松茸煎金蠔的做法金蠔洗淨，瀝乾水；松茸切片。加油燒鍋，加入生蠔，松茸，兩邊...
牛油煎松茸
新鮮食材，特別簡單，屬於有手就會做系列。用料松茸200克黃油30克鹽10克黑胡椒5克牛油煎松茸的做法松茸切片，清洗就不在這裏説把松茸的水擦乾，晾晾平底鍋，鍋沒水分就下黃油，別把熱得太高温。煎兩面熟後撒鹽，再翻煎一次，上碟。上...
黃油煎松茸
木子姐姐的最愛.用料椒鹽少許黃油煎松茸的做法松茸100g洗淨洗去泥沙.刮乾淨根部.上面的絨絨不要刮掉（那是最營養的）記住松茸不能泡水洗.要直接開着水龍頭沖洗.然後切片待用..平底鍋放入黃油.待黃油融化後放入洗乾淨的鬆...
煎金蠔
用料蠔10只醬油2勺黃酒2勺芝麻少許青瓜一小段煎金蠔的做法1、蠔冰箱裏取出來後，用少泡一下洗乾淨。然後用廚房紙巾吸乾水分，熱油鍋，油鍋5成熱放入蠔，慢火煎至兩面金黃加入醬油、黃酒。中火慢煮水乾黃瓜切片把蠔放上面，再灑...
早餐煎松茸
還是叮咚買菜上的菜譜啟發，早餐來個黃油煎松茸，配麪包咖啡，西式早點，温暖可口。用料松茸50克黃油黑胡椒鹽早餐煎松茸的做法切片平底鍋煎最後撒點鹽和黑胡椒盛盤配法棍麪包可能更好我配的桃李果子麪包，味道也很搭😋...
小金松茸飯
記憶中，念念不忘在日本品嚐過的松茸飯，用最樸素的方式烹飪，自然清新的味覺體驗，勝過世間所有的味道，那麼鮮美，那麼醇厚。小小的一碗，讓人慾罷不能，又只能淺嘗輒止……國內松茸四大產區因為氣候與生長期限不同，松茸的品質可是不...
煎松茸
用料松茸2只油適量鹽適量煎松茸的做法松茸2只，洗淨切片（大一點）打開電餅檔，倒油，撒鹽，將松茸片放入煎至兩面金黃出鍋小貼士松茸切片時將傘蓋與傘柄分開更好切...
香煎姬松茸
清理手機相冊時翻到了幾張17年的存圖，記憶中的極致美味立刻奔湧而來，鮮嫩多汁、脣齒留香！索性寫給譜子出來，美味共享！☺️☺️❤️此方還適用同樣肉質細嫩、氣味清香的雞腿菇和白靈菇。若要用於其它菇菌，建議煎制過程中再磨些胡椒...
香煎松茸
松茸的營養價值極高，老少皆宜。製作也非常簡單，本身就很鮮美，用黃油小火慢煎，香味撲鼻～就連不愛吃香菇的兒子也能接受😜用料松茸200克黃油20克鹽5克香煎松茸的做法松茸很小氣，處理時動作要輕，切蒂後用牙刷在流動的清水下衝洗...
油煎松茸
每當吃着、聞着松茸，感覺自己就置身於深山老林裏……用料松茸500克鹽10克黃油50克油煎松茸的做法選擇一公斤不錯的松茸把松茸切片，最好稍微厚一點，不要太薄。鍋裏下黃油，或對自己口味的油，放入松茸片。油煎至表面金黃色即...
松茸怎麼吃？黃油煎松茸
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。研究證明，松茸不僅營養均衡、充足，而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種功效。松茸是全球化的天然滋補品...
金蠔瑤柱姬松茸小米粥
🌸蠔幹——個個都含有飽滿的蠔油～個個蠔飽滿肥美👍很多客人都在問為什麼金蠔沒有足乾的❓店主告訴你們吧～因為金蠔不同其它蠔士乾巴巴，金蠔未經過抽取蠔油～所以每個金蠔都飽含滿滿的蠔油摸起來是軟軟的，金蠔吃起來吃到後面...
松茸油&黃油煎松茸
松茸季很短暫，怎麼才能留住它的美味呢？一是洗乾淨抽真空冷凍，二就是熬松茸油😁用料松茸250克玉米油500克松茸油&黃油煎松茸的做法今天收到的松茸，5-7cm的，個頭挺好的。自己吃性價比很高。清洗方法見上圖洗乾淨備用切4m...
肉片煎松茸
短短的松茸季節，吃一次還是很有必要的。黃油煎不好配米飯，來個家常版。用料松茸1大隻五花肉100克小葱1根薑絲適量鹽適量黑胡椒適量肉片煎松茸的做法挑一個巨大的，未開傘，香味兒濃，無蟲眼的松茸。清洗切片。備好五花肉片，姜...
油煎松茸
趕着松茸的尾巴，先生買了盒新鮮的雲南松茸，5-7cm的標準，上下兩層，大概28個，一下子又吃不完，就存進冰箱保鮮了，就準備多嘗試幾種吃法～用料松茸4只食用油少許鹽少許油煎松茸的做法新鮮的松茸，將表層洗淨後，瀝乾切片使用黃油煎也許...
松茸煎蛋🍳
松茸的火候總掌握不好，我又特別容易做過火。燉湯經常是做的時候聞着一陣香，上桌不怎麼香。靈機一動想出的松茸煎蛋火候剛剛好。用料松茸幾片鹽少許雞蛋四個油少許松茸煎蛋🍳的做法平底鍋少許油，打入雞蛋。全程小火。鋪上...
幹煎姬松茸
看了舌尖上的中國，對松茸這種食材產生了好奇，想嚐嚐這種來自大山深處的鮮味。用料姬松茸10朵椒鹽少許黃油少量幹煎姬松茸的做法姬松茸洗淨，切片，濾幹水。平底鍋小火加熱，放入黃油，放入姬松茸煎至焦黃，撒上椒鹽，翻面同樣步驟，裝...
香煎松茸
香格里拉的清晨，卓瑪採的松茸以幾十塊一朵的價格出售給商人，幾小時以後的昆明，在廚師拉里彭手上變成了價值上千元一盤的烤松茸，這是大自然的饋贈。[微笑][微笑]用料松茸克黃油克香煎松茸的做法-用小刷子洗淨。-切薄片。-...
秋季特輯-松茸燉雞、鹽煎松茸、黃油烤松茸和炒松茸的做法
八月了！在咱們這邊還是熱到變形的時候，別的省份都進入秋天了。秋天就是美味的季節呀，尤其是大閘蟹和松茸！先來一段各種摘抄來的松茸科普：英文名Tricholomamatsutake。秋季生於松林或針闊混交林地上，由於松茸生長髮育對環境...
生煎松茸
香氣濃郁，回味無窮！用料鮮松茸適量玉米油適量海鹽少量生煎松茸的做法用陶瓷刀或竹刀削去根部，再清理乾淨備用：切厚片放入玉米油煎兩面一下，鼓起翻面，稍微煎一下就行，鮮松茸是可以生吃的；也可以煎的焦香，一定程度的脱水，看個人口...
香煎虎松茸
用料鹽一勺虎松茸250克油一勺蠔油一勺香煎虎松茸的做法用水沖洗虎松茸，勿泡洗，避免營養流失，對半撕開熱鍋熱油一勺，加鹽和蠔油一勺，煎至虎松茸兩面金黃香煎虎松茸完成...
香煎金蠔
5只大金蠔是我一個人的份量太愛吃哈哈哈用料鮮蠔5只胡椒粉少許鹽少許香煎金蠔的做法洗淨蠔身，瀝乾水分（用廚房紙吸乾），直接加點油在不粘鍋裏煎，兩邊煎到金黃色後加少許鹽和胡椒粉調味，起碟！簡單又美味。比較適合喜歡吃香口食...
雞油煎松茸
用料松茸一個雞油適量鹽少許雞油煎松茸的做法新鮮松茸洗淨切片不要切太薄兩面黃時撒少許鹽出鍋...
松茸輕煎
早秋的恩物——有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。吸收性好，松茸的主要營養元素為活性營養物質，分子小，極易吸收，推薦媽媽們做給小朋友吃吃………用料松茸大個2個食鹽少許黃油適量松茸輕煎的做法松茸洗淨切片備用不粘鍋...
網煎鮮松茸
眾所周知，松茸是一種非常名貴的食材。但很少有人知道，夏季的松茸味道不同於其他季節。時值盛夏，厭倦了濃烈或是油膩的味蕾，正需要一份醇淨的本味。切成片的松茸被炙出菌香，邊角處微焦即可出鍋，適量撒上幾顆鹽。這是隻屬夏日...