廢寶華麗變身美食集
邊角料華麗變身做出不同的美食這些圖都是之前菜譜裏出現過，用邊角料做出不同味道的美食，瞬間華麗變身高大上用料邊角料隨意搭廢寶華麗變身美食集的做法火龍果皮變身藜麥堅果沙拉火龍果皮變身果汁果汁里加入適量蜂蜜西瓜...
變廢為寶 - 魚骨煎餅
吃魚剃下的魚骨，大家一定是速速扔之而後快。好可惜喲，魚骨富含鈣質可是眾所周知，又是純天然……。不多説了。用料魚骨若干普通麪粉少許澱粉普通麪粉的三分之一鹽少許胡椒粉少許變廢為寶-魚骨煎餅的做法魚洗乾淨後把魚肉...
寶寶吐司布丁吐司變廢為寶
用料牛奶克雞蛋2個糖克麪包3片黃油寶寶吐司布丁吐司變廢為寶的做法吐司切塊，放烤碗這次用的液體奶，你也可以牛奶倆雞蛋➕約150ml牛奶,一點黃油，攪拌淋入裝吐司的烤碗烤箱提前預熱160度，烤時也是160度30分鐘表面焦脆出爐香...
變廢為寶 | 橙皮丁
橙皮丁用途多多可以做歐包可以烤蛋糕可以泡水喝橙香四溢益氣生津吃完橙子皮別丟變廢為寶做起來用料新鮮橙子8個/非固定鹽/浸泡橙皮用3克水/浸泡橙皮用350克熬橙皮丁：橙皮丁176克/非固定清水350克黃冰糖250克檸檬半個變...
變廢為寶～玉米鬚殼茶
玉米殼與玉米鬚味甘、淡，性平，有利水消腫，清肝利膽的功效。新鮮的玉米殼扔了可惜，夏天煮一壺茶代替飲料，那是極好的。用料新鮮玉米殼和玉米鬚2把變廢為寶～玉米鬚殼茶的做法2-3個新鮮玉米的內殼和玉米鬚洗淨後加水，放在可直火...
那些變廢為寶的……
有一些小零碎捨不得扔，不知道什麼時候就會變廢為寶呢！用料食品包裝盒、包裝內襯、包裝紙等那些變廢為寶的……的做法外購的食品包裝袋、包裝紙、包裝內襯等等，實際上都很精美，扔掉很可惜，有時候可以派上大用場！比如今天做的...
變廢為寶
玩上烘焙到底是個多大的坑？不僅花錢花時間更花精力實際上自己也吃不了幾口然而一旦上癮了是欲罷不能……昨兒看了幾張圖片忽然就很想很想吃綠豆糕要是讓我等到端午節？那真是不能夠……做完了綠豆糕忽然想起前幾天做的華...
蝦子柚子皮～變廢為寶
大家知道嗎？在香港餐館，一小碟的蝦子燜柚子皮，要賣100多元，特別貴的小吃！而且，並不是多人知道自己在家裏製作的方法。這道燜柚子皮傳統小吃，用料便宜，用的柚子（香港叫它做“沙田柚”），操作一次就知道貴在哪裏🧐味道很贊。做法幾...
變廢為寶—涼拌西瓜皮
用料吃剩的西瓜皮適量鹽麻油生抽白糖蒜子剁椒葱花醋變廢為寶—涼拌西瓜皮的做法西瓜皮切去紅瓤，去皮，只留白瓤處理好的西瓜皮切絲用適量鹽拌勻，靜置15分鐘，醃出水分用涼白開洗淨，用手攢幹水分放入大碗內，加鹽、生抽、白糖、...
變廢為寶～自制蝦油
住海邊，家裏魚蝦少不了，每次扒蝦仁，蝦頭都直接倒垃圾了，看着大蝦頭，心疼的不得了，有次看到一個朋友用蝦頭做的蝦油，還很好吃，這下好了，終於可以變廢為寶了用料蝦頭10只油100克變廢為寶～自制蝦油的做法油燒熱，加入蝦頭和皮，中低火，...
變廢為寶--炒蛋豆渣
臨睡覺的時候，特別想喝豆漿，早晨起來就自己磨了豆漿，熱了幾個小豆包，就着點鹹菜，吃的老香了~~~剩下的豆渣我可捨不得丟掉，這可是個好東西，能降低膽固醇，而且還富含大量的食物纖維，有清腸胃減肥的效果哦，看到這激動了吧如果幹炒...
變“廢”為寶——花生醬
吃不了的花生🥜變成美味的花生醬用料花生忘記稱了……鹽極少量糖極少量變“廢”為寶——花生醬的做法空氣炸鍋：140度20分鐘微波爐：3-5分鐘——為了更好的去皮最麻煩的一步——去皮，能耗盡耐心😒！個別有皮不影響，開轉耐心的...
椰蓉吐司條（變廢為寶）
變廢為寶，做三明治後的邊邊✌給吐司麪包換一種吃法吧，今天大人小孩都很愛哦，奶香十足，不甜，很香很酥脆！小茶點！小零食！用料吐司麪包4片全蛋液25克純牛奶50克棉白糖20克黃油30克椰蓉50克椰蓉吐司條（變廢為寶）的做法第一步：蛋液25+...
精煉豬油（變廢為寶）
現在又流行吃動物性油脂了,況且做點心中的起酥油寧願用豬油比較放心。煉豬油剩下的豬皮我還用來做了別的美食,關注我,陸續告訴你兩塊錢的連皮肥肉我都做了什麼美食。用料連皮肥肉兩包（四磅左右）姜1大塊大葱適量料酒2湯...
寶寶零食 | 手抓餅碎碎的變廢為寶
擰巴擰巴就能成的小零食，簡單到聞者落淚聽者傷心！首先自誇一下，我自己做的手抓餅是純黃油做的，製作工藝借鑑了經典法式甜品——【拿破崙】酥皮。黃油的牌子是我的老搭檔——法國總統牌黃油，無其他任何油脂參與。手抓餅的最...
變廢為寶 懶人茶點
勤儉持家是中國人的美德🤩用料麪包邊角料用了4個吐司片的邊角料黃油50克蜂蜜2勺白砂糖適量變廢為寶懶人茶點的做法將黃油和蜂蜜混合。刷在邊角料上，上面再撒上適量白砂糖。烤箱預熱5分鐘後，放入食材。上下火180度烤12分...
變廢為寶～涼拌萵筍葉
以前買萵苣，總是把上面的葉子摘掉扔了。後來覺得太浪費，試着焯水涼拌了一下，結果味道居然很不錯~吃起來有點像油麥菜的感覺，很爽口，喜歡的一定要試試！用料萵筍葉1根鹽適量蒜末適量小米辣適量熱油適量雞精/鹽適量白糖適量醬...
變廢為寶～餅乾模具
這個想法是因為我想做餅乾，礙於我沒有那種高大上的木盒子模具。我就急中生智，隨手就拿起家裏有的長條形盒子就用了。重點是～省錢💰!!（此處應該有👏掌聲哈～）我們做烘焙的，花錢如流水啊～各種模具，蛋糕的，月餅的，巧克力的，等等～一堆一...
變廢為寶 - 牛油果核飲
牛油果核可是好東西，千萬別扔掉喲。具體功效可以網上查找、據説還有減脂功效。用料牛油果核1個水1升紅茶粉末1小袋檸檬汁少許變廢為寶-牛油果核飲的做法將牛油果核切成薄片加水小火熬煮30分鐘放進一小包紅茶，慢火煮至紅...
變廢為寶——天然酵母
居家隔離的日子，讓我耐心地養出來魯邦種，從此開啟了日常養種的日子。這貨天天得喂，顯然我吃麪包的胃口趕不上它的胃口，又不敢餓着它。於是乎，越喂越多。本着節儉的原則，多出來的酵種，得消耗。本貼記錄耗種的日常！用料廢棄天然...
變廢為寶, 柚子皮糖
晚飯後，散步時順買了個柚子。diy柚子皮、吃柚子肉、做柚子皮糖。用料柚子一個鹽50克清水100克冰糖80克生薑幾片變廢為寶,柚子皮糖的做法一大勺鹽巴搓洗整粒柚子，多搓幾次。剝皮切條，去少量瓤。浸泡搓洗換水多次，直到清水...
變廢為寶的紙杯蛋糕
我是烘培新手，喜歡不斷嘗試，失敗在所難免，這不烤了戚風蛋糕底就沒成功，可能是攪拌時出了問題有些消泡，沒發到想要的高度，但是味道和口感還可以，扔了可惜，就變廢為寶做了紙杯蛋糕，其實很簡單，如果你也有"廢品…"或切裁蛋糕剩下的...
變廢為寶的柚子皮糖
家裏新買的柚子又大又香，厚實漂亮的柚子皮丟了總覺得有點可惜，做點小零食給娃磨牙😝口感略有嚼勁兒，吃完後口中留着柚子的清香。用料水130克柚子皮大半個，擠幹水分130克糖190克變廢為寶的柚子皮糖的做法柚子外皮洗後用鹽...
變廢為寶，自制“味精”
本來只能扔掉的蝦頭蝦皮蝦尾，搖身一變，成了可以增加湯品粥品鮮美味道的天然“味精”，驚喜不驚喜？意外不意外？😃温馨提示：家裏沒有烤箱的小夥伴可以用微波爐或炒幹，但説實話，微波的效果沒烤的香，鍋炒要慢火小炒，有點累人。😝用料...
變“廢”為寶的紅燒鴨
這個事情是這麼發生的，一個朋友去南京帶了兩盒真空包裝的鹽水鴨回來，剛帶回來的時候吃了一盒，剩下這盒因為放了兩天雖然沒變味但總覺得直接吃不妥，於是小夥伴們就燒了鍋水煮了它。然而一煮那腥味就讓小夥伴們醉了，紛紛表示...