雙茄醬爆牛肉粒
此菜香辣，茄子入味，牛肉鮮嫩多汁用料紫皮茄一條小白茄兩條牛肉半斤紅蘿蔔老乾媽豆豉兩大勺胡椒粉適量黃酒一小勺薑片適量香葉兩片葱白幾根葱油酥一勺雙茄醬爆牛肉粒的做法茄子三條斜刀切手指大小的塊塊，然後放點鹽醃均勻...
雙菇牛肉醬
用料牛肉500g菜籽油750g杏鮑菇500g香菇100g調味料辣椒粉一大勺生薑粉一小勺花椒粉一小勺花椒適量白芝麻適量鹽適量料酒適量葱姜適量生抽一大勺老抽一小勺蠔油一大勺麻油一大勺糖40g六月香豆瓣醬一大勺六月香甜麪醬一...
醬爆黃瓜牛肉粒
黃瓜的清香加上牛肉的醬香，夠味又不膩哦！用料牛肉適量黃瓜適量醬油料酒蠔油豆瓣醬大蒜姜醬爆黃瓜牛肉粒的做法將牛肉切成“一口牛肉粒”大小，黃瓜也切成近似大小，姜蒜切碎備好給切好的牛肉粒加入適量醬油，料酒，蠔油及豆瓣醬...
顆粒牛肉醬
自己記錄怕忘用料牛肉4斤香葱2根姜6片香葉4片桂皮1.5塊油多點小米辣20根郫縣豆瓣醬顆粒牛肉醬的做法油熱放入葱姜香葉桂皮炸致葱變色撈出扔了，牛肉切大粒放入炒炒致牛肉變色熟了放入郫縣豆瓣醬和小米椒冷藏小貼士全程...
雙椒爆牛肉
下飯神器，最主要牛肉無論男人女人孩子都是很營養的用料牛肉克500青椒6個紅辣椒（自己泡的泡椒）2葱，姜，蒜少許花椒，生抽，蠔油雙椒爆牛肉的做法牛鍵切片或絲青椒紅椒切絲（我的比較粗）1.準備做之前五分鐘，用薑絲，花椒，澱粉，蠔油，生抽把...
番茄醬汁牛肉粒
原來減肥的時候吃的比較多的一個菜，牛肉蛋白質非常豐富，適合減肥的朋友們中餐食用。用料番茄2個牛裏脊粒200克蠔油1勺醬油1勺八角2個香葉2片生抽1勺鹽100粒蒜3瓣花椒8粒姜3片番茄醬汁牛肉粒的做法牛肉粒，我是買的現成的，...
醬爆牛肉
用料牛骨1000克啤酒一瓶葱一根花椒30粒八角5個豆瓣醬1勺鹽適量姜6片幹辣椒2個醬爆牛肉的做法牛骨肉在水中浸泡出血水我是前一夜拿出來的放入一瓶啤酒花椒八角焯水五分鐘焯水後用水沖洗乾淨放入葱白薑片辣椒鹽花椒加入...
番茄醬爆番茄葱爆牛肉
上次吃火鍋有些牛肉片剩下來，家裏番茄還剩一個小的也做不成菜了，咋麼辦呢？用料番茄醬適量番茄一個牛肉片若干葱看着辦蒜四五瓣糖一勺，最後放番茄醬爆番茄葱爆牛肉的做法基本來説就是放油，中火，放蒜，噼裏啪啦，然後擠番茄醬進去...
爆炒牛肉粒
爆炒牛肉是一道菜品，製作原料有牛肉、洋葱、青椒等。快熟時放入剛剛盛出的牛肉，加入梨片翻炒，營養豐富。用料牛肉300克洋葱半個鹽50克蒜2瓣小米椒2個青椒半個大葱2根爆炒牛肉粒的做法先把準備好的材料爆炒。然後把牛肉放...
雙椒茄子牛肉粒
下飯菜，黑胡椒和尖椒的辛辣味烘托着嫩滑的茄子與噴香的牛肉粒，下飯極了！想吃肉的多放肉，想吃茄子的多放茄子！用料牛肉丁克澱粉勺鹽黑胡椒碎橄欖油茄子丁尖辣椒圈醬油姜雙椒茄子牛肉粒的做法將牛裏脊切成丁，放鹽和多一些黑胡...
番茄牛肉湯➕牛肉粒
權bobo説很想在維也納黑駱駝餐廳喝到的牛肉湯，輕輕淡淡，但又都是出自食材自己原本的味道，質樸又非常真實。湯做好後，牛肉粒稱出來擺盤，perfect！用料牛肉500克西紅柿1個料酒1勺姜2片香菜小把番茄牛肉湯➕牛肉粒的做法牛肉切...
爆牛肉粒
爆炒牛肉粒是一道由牛排粒等食材製成的菜餚。用料牛排🥩2塊黑胡椒粒適量鹽5克黃油🧈10克葱白2段姜1塊洋葱🧅1個尖椒1個蒜粒10瓣幹辣椒2個(選用)大串青花椒5串（選用）花生油10克料酒1勺白砂糖3克爆牛肉粒的做法牛排切大粒...
番茄牛肉粒醬意大利麪
用料意大利麪80g西紅柿1個洋葱適量醬牛肉粒根據家庭條件蒜1瓣(可有可無)番茄醬2勺糖1勺(不喜歡甜可不加)鹽少許黑胡椒我忘記加了橄欖油適量黃油一小塊水1l番茄牛肉粒醬意大利麪的做法意大利麪水開下鍋，加一小勺鹽煮10...
牛肉粒茄子
用料牛肉粒100克茄子1個牛肉粒茄子的做法牛肉切粒，茄子切塊。鍋裏放油燒至5成熱，放葱薑蒜椒，爆香，倒入牛肉粒，翻炒，放料酒，鹽，糖醋，生抽，老抽，燒燜三分鐘，出鍋啦😄...
醬爆雙脆牛肉粒
春天的蒜苗可是真的好嫩啊，特別愛吃，今天用它來炒一個菜，蒜苗是脆脆的，藕丁也是脆脆的，加上滷牛肉粒，那滋味，絕好的下酒菜啊！用料滷牛肉100克藕150克蒜苗80克小米辣2個6月香葱伴侶豆瓣醬1大勺6月香葱伴侶辣椒醬0.5大勺味達美...
超下飯雙椒爆炒豆醬牛肉
我家的炒牛肉一直是拿手菜，也是媽媽教的方法。用料牛霖肉一塊200～200g青椒半個紅椒半個蒜2瓣生粉一勺料酒半勺鹽半茶匙蠔油半勺醬油半勺花生油一勺海天黃豆醬半勺超下飯雙椒爆炒豆醬牛肉的做法牛肉逆紋切片先醃製牛肉，加...
嫩爆牛肉粒
逛市場買了很多新鮮的牛肉回來，天一冷我喜歡多給家人做些牛肉吃，牛肉是高蛋白食品，脂肪含量少，多吃點也不用擔心會長胖，經常健身的朋友都知道，吃牛肉比吃豬肉好，趕上新鮮我就一次多買些回來，燉牛肉湯，做小炒肉都非常美味。牛肉...
肉醬爆茄子
用料茄子1-2個葱1根大蒜4瓣鹽克肉醬（昭通醬炒）肉醬爆茄子的做法鐵鍋放油，葱姜放入，稍微炒香放切條的茄子，炒至縮小一些放肉醬，醬油炒癟了就能吃了蒸一下，茄子更軟更入味好吃...
醬爆牛肉粒
用料牛肉半斤姜、蒜、青椒、紅椒、胡蘿蔔適量料酒、老抽、生抽、澱粉適量蠔油、糖、鹽、胡椒粉少許醬爆牛肉粒的做法牛肉洗淨切粒用料酒澱粉生抽老抽蠔油鹽胡椒粉鹽三十分鐘辣椒、胡蘿蔔、姜、蒜切好備用鍋裏下少許油...
雙茄肉醬面
用料意大利麪50g茄子1個番茄1個蒜3瓣生抽2勺醬油1勺雞胸肉70g雙茄肉醬面的做法番茄切十字，用開水燙一下去皮，切碎。茄子切條（也可以去皮切丁），焯水變軟取出。蒜切片，雞胸肉剁成泥。熱鍋熱油先下蒜片翻炒出香味，加入雞胸肉泥，...
醬爆雙絲
用料杏鮑菇黃瓜黑木耳姜紅椒香菜山東大醬薄澱粉水食用油醬油白糖鹽適量蘑菇精香油醬爆雙絲的做法將蔬菜用清水洗淨，杏鮑菇切成小細條，黃瓜切成絲，黑木耳泡發好之後用手撕成小朵，姜切成細絲，紅椒切圈待用幹澱粉兑水調成薄澱...
「S KITCHEN」醬爆牛肉粒
牛肉控用料阿根廷牛肉（小黃瓜條）黃瓜土豆蒜苗生薑青椒花椒大蒜生抽老抽胡椒粉番茄醬豆瓣醬「SKITCHEN」醬爆牛肉粒的做法牛肉粒放胡椒粉生抽料酒蛋清醃30'熱油放花椒爆香後撈出花椒，倒入醃好的牛肉爆炒，多炒一會倒入...
番茄牛肉粒
我女兒特愛番茄醬，今晚拿來弄個菜用料番茄/西紅柿2個番茄沙司（番茄醬）1勺蒜3瓣姜5片牛肉粒（裏脊）200克番茄牛肉粒的做法1、牛裏脊切成粒，邊上有點肥肉，我分別切出，（醃肉：幾片姜、一勺生抽、一勺耗油、一小勺植物油）2、西紅柿快速...
雙椒牛肉醬
人在海外很難買到合口味的醬更何況這種真材實料肉超多的！這個醬拌麪絕了！用料牛肉克辣青椒個不辣的青椒個小米辣蒜末瓣姜洋葱花生碎/榛子碎芝麻玉米油花椒八角香葉醬油鹽蠔油辣椒粉豆瓣醬糖雙椒牛肉醬的做法牛肉、辣椒...
雙椒牛肉粒
用料牛肉200克洋葱1個蒜5瓣蠔油半勺鹽1克青椒2個紅椒1個鮮花椒5克雙椒牛肉粒的做法把牛仔骨切成小粒杏鮑菇切成小丁辣椒、洋葱切成小丁鍋裏燒油，下蒜粒炒香，加入杏鮑菇粒杏鮑菇變黃後加入牛肉粒加入洋葱丁和辣椒丁，鮮花...