蜜汁鮑魚燒豬蹄
用料豬蹄只八角個冰糖克葱根老抽勺料酒勺薑片生抽勺鹽克鮑魚只蜜汁鮑魚燒豬蹄的做法鮑魚開好，備用；豬蹄汆水後煮半個小時；冰糖炒色加八角醬油等和豬蹄一起翻炒；後放入砂鍋燉半個小時收汁。...
鮑魚豬蹄
用料鮑魚⑩只豬蹄②只冰糖⑩克葱③根姜⑤片八角②個料酒②勺生抽②勺老抽半勺花椒⑩粒幹辣椒④顆鹽少許鮑魚豬蹄的做法冷水下豬蹄煮開後，用温水沖洗乾淨，冷水下鮑魚煮開後去殼切花刀。砂鍋放入豬蹄加水，薑片，葱結，八角，花椒...
鮑魚燉豬蹄（無豬蹄特有的腥臊異味）
豬蹄燉好後，一定要在湯中浸泡30分鐘豬蹄有股豬特有的味，所以用白酒除味！大料不能放多！我個人喜歡燉的時候放花生，相信我，你也會喜歡這樣吃這樣做的花生！用料鮑魚4只豬蹄1只白酒6勺香葉1片八角1個桂皮1塊丁香6粒生抽5勺蠔油2...
鮑魚燉豬蹄
用料豬蹄1只鮑魚5只八角1個冰糖適量桂皮1小塊葱1根姜4片料酒3勺鹽適量幹辣椒4個醬油3勺雞蛋4個香葉1片花椒適量鮑魚燉豬蹄的做法豬蹄焯水放入料酒去腥清洗鮑魚，刷乾淨，去內臟之類的洗淨的鮑魚殼別丟，鋪在鍋底依次放上食...
小美版紅燒豬蹄焗鮑魚
小美紅燒豬蹄焗鮑魚非常入味，太香了，也可以單獨豬蹄不加鮑魚用料豬前蹄大概1000克料酒60克蒜頭帶皮6瓣紅辣椒1個老抽30克生抽50克蠔油10克八角2個香葉2片冰糖和紅糖各半一共15克姜4片水200克泡髮香菇4朵鮑魚量隨意小美...
鮑汁燒鮑魚
用料小鮑魚6個鮑汁適量葱、薑黃酒鮑汁燒鮑魚的做法鮑魚清洗乾淨去除雜質。殼肉分離。依次給鮑魚肉打上十字花刀。焯水。鍋中燒水加葱段、薑片、黃酒，放入鮑魚焯水後撈出，控幹水份備用。另起鍋將鮑汁倒入鍋中，量自己掌握，...
紅燒豬蹄『老爸老媽菜』鹹魚燒豬蹄
我第一次做紅燒豬蹄，是在豬肉最貴的時候，交了高昂的學費，索性請的是閨蜜，給面子的吃了幾塊～老爸用鹹魚乾燒的方法，味道更豐富，也更簡單～終於可以在盆友面前揚眉吐氣啦～憨憨……用料原料豬蹄1只（斬塊）鹹魚6-7塊調料冰糖30克料酒1...
豬蹄燉鮑魚
用料豬蹄1只八角1個鮑魚5只桂皮蒜頭冰糖鹽醋生抽姜豬蹄燉鮑魚的做法豬蹄涼水下鍋焯水，水開後，豬蹄變色就撈起來，用冷水沖掉血沫鮑魚用小刷子刷淨，切花刀熱鍋冷油下冰糖，炒出糖色後下豬蹄翻炒。將配料放進鍋中，我放的是姜粉，...
雞汁燒鮑魚
鮑魚現在是很常見取得便利的海鮮食材，這個先白灼再“滾汁”的做法，相對能更好的保存鮑魚鮮嫩軟而有彈性的口感。雞湯燒汁的口味也可以按自己的口味濃淡調整。我個人雖然特別喜愛紅燒糖醋等做法，但日常吃飯還是不那麼重口...
蜜汁鮑魚
到超市買了一袋鮑魚，蒸、煮、粥……多汁、鮮嫩，但是太費事了😓實際是自己不會弄呀😂😂😂時間就是金錢😝只會烤😹做個蜜汁鮑魚，品嚐一下“餐桌黃金，海珍之冠”與蜂蜜交融後獨特的味道🎀用料鮑魚6只食用油2勺蜂蜜3勺孜然粉2...
蠔汁燒鮑魚
和海鮮市場一條馬路之隔，新鮮的鮑魚做出來孩子非常喜歡吃（大人也喜歡😍）。用料鮑魚10只葱花少許澱粉適量蠔油適量生抽少許蒜末適量蠔汁燒鮑魚的做法處理好的鮑魚改花刀（更容易入味）上鍋大火蒸8分鐘少許菜籽油，加入蒜末小火...
蜜汁燒蹄膀
一天一夜的功夫炮製出來的蹄膀味道完全進入了肌理裏，不需要事先醃製(我老媽一直詆譭説提前醃蹄膀的做法和紅燒鹹肉沒區別orz)，買的蹄膀幾乎沒有油脂，燉好的鍋子裏第二天表面上湯汁都沒有什麼凝固的油花，軟糯醬香十足的皮...
鮑魚豬蹄
剛結婚那會跟老公經常會聊起身邊朋友的愛情故事他身邊的小兄弟們各個都有故事W君是因為參加運動比賽受傷看上了幫他處理傷口的臨時替補醫護於是展開追求最後成了H君是因為朋友請吃飯朋友本來是想介紹一下自己喜歡的女...
素鮑魚|蜜汁杏鮑菇
真的吃不出杏鮑菇的感覺就是肉的味道阿超級下飯用料杏鮑菇2個葱2根蒜2瓣素鮑魚|蜜汁杏鮑菇的做法先把杏鮑菇切片厚度適中在改切成十字花刀倒油把杏鮑菇放進去煎等杏鮑菇變得焦黃撈出備用剩餘的油等下直接炒葱蒜把葱蒜...
蜜汁烤豬蹄
女兒很愛吃烤豬蹄。外面的烤豬蹄放在黑黑的烤架上，看着實在是。。。自己在家做又衞生又實惠。用料豬蹄3個生抽4勺料酒2勺老抽1勺鹽適量花椒20粒大料1顆桂皮一塊豆蔻2粒肉蔻1粒葱薑蒜適量以上是燉豬蹄用料。以下是烤料...
梅香蜜汁紅燒豬蹄黃豆
四月天泡的青梅和泡楊梅可以拿來喝了，裏面的梅子利用來做了這道梅香紅燒豬蹄，帶着青新的梅香味，蹄膀糯香的口感，紅燒的蜜汁黃豆，甚是美味！特別簡單容易上手，基本零失敗，新手也適合！如果沒有泡酒的楊梅青梅，可以放幾粒話梅提果香...
鮑魚燜豬手 紅燒豬蹄 年夜飯 宴客菜 瑪捷斯
年夜飯你想好吃什麼了嗎？🤔[得意][慶祝]跟着Linda琳達一起學做“鮑魚燜豬手”吧，讓你紅遍“年夜飯餐桌”，你是那顆最亮的星🌟哈哈😄東北妞兒做的“地道上海菜”味道也拿捏的死死的，哇咔咔！我是愛做美食的“瑪捷斯美食烹飪...
汁燒鮑魚
新鮮的鮑魚平時都是清蒸，吃多清蒸決定換一個吃法試試。做法不想太複雜又好吃，是做菜的宗旨，嘻嘻🤭！用料鮑魚5只蠔油1勺糖5克料酒2勺姜5片大葱若干段根蒜頭若干老抽1.5勺生抽5勺清水若干克小葱若干根汁燒鮑魚的做法把鮑魚...
鮑魚燒豬蹄
冰箱清理大作戰，用了五個鮑魚兩個豬蹄，本來要完全收汁，結果意外發現這道菜的菜湯是米飯殺手哦用料鮑魚5只豬蹄2只姜3片八角1個葱1/3根冰糖幾粒老抽1勺生抽2勺料酒2勺鹽適量大蒜1頭花椒適量幹辣椒2根鮑魚燒豬蹄的做法豬蹄...
燒汁賽鮑魚
既然是賽鮑魚，也就是説不是真鮑魚，用廉價的食材模仿鮑魚的形狀，味道也挺不錯。用料肉餡1小團蝦4只香菇6朵燒汁賽鮑魚的做法香菇去蒂，煮水，變軟為止。蝦肉剁成泥，和肉餡混合，加入葱姜水、白胡椒粉，醃製。煮好的香菇過涼水後，吸...
墨魚燒豬蹄
此菜需用黃酒，最好是福建老酒，料酒不夠香濃，不能替代哦～用料豬蹄兩斤半墨魚2只黃酒半碗姜適量幹辣椒適量墨魚燒豬蹄的做法豬蹄冷水下鍋焯水，準備一大塊姜，拍一下，幹辣椒加不加都行倒食用油把生薑煸香，下豬蹄，翻炒大概兩分鐘加...
豬手燒鮑魚
用料豬手鮑魚料酒冰糖姜八角香葉火腿肉生抽老抽豬手燒鮑魚的做法豬手冷水下鍋放料酒焯下水，洗乾淨，放入高壓鍋，放生薑，八角，香葉，一塊火腿肉，蒸氣燒開壓10分鐘新鮮的鮑魚帶殼放入冷水中，多放點料酒焯水，處理乾淨從高壓鍋再把豬...
鮑魚豬蹄湯
鮑魚豬蹄湯是全家最喜歡吃的，濃濃的香味看了就讓人垂涎三尺。做這菜也特別簡單，把鮑魚，豬蹄洗淨一起放入電燉鍋裏用小火燉4個小時後，加點料酒，味極鮮就可以了，不可太鹹，這樣才有鮑魚的鮮味，營養又簡單。用料鮑魚10只10頭豬蹄5...
澆汁燉豬蹄-紅燒豬蹄
豬蹄是不是大家都愛吃！超級軟糯順滑的肉皮，特別贊好吃的關鍵在於那個澆汁，絕絕子！你們一定要試試美容養顏我估計作用不大，但是真的解饞真的下飯真的吃過以後一直念念不忘！用料豬蹄2只姜一大塊葱半根花椒50粒大料1個桂皮香葉...
燒汁鮑魚
用料鮑魚適量只燒汁鮑魚的做法燒汁鮑魚原料：鮑魚16粒（2斤左右），葱3根，黃瓜1小條，姜一塊，叉燒醬2小湯勺，加飯酒適量。做法：1、鍋中燒水開後放入鮑魚燙水一會撈出過冷水去殼，鮑魚反面切刀花四份之三的深度。2、鍋中加適量油，放入炸...