法式焗明蝦
芝士焗大蝦是一道美味的菜餚、具有很好的口感！用料明蝦1只邱比沙拉醬（香甜味）10克蛋黃醬5克沙糖2克檸檬半個青芥辣2克蜂蜜5克小番茄1個馬蘇裏拉奶酪5克法式焗明蝦的做法準備所有材料大明蝦後背開刀！準備調製好沙拉醬！準備...
英式焗豆烤芝士三明治（grilled cheese）
用料番茄（最好選plumtomato）2個猶太鹽適量現磨黑胡椒粉適量三明治白麪包2厚片茄汁焗豆罐頭1/2杯(118ml)辣醬油(worcestershiresauce)1茶匙(4.9ml)濃味切達芝士6盎司(170g)香葱2根英式焗豆烤芝士三明治（grilledcheese）的做...
焗烤蘆筍開放式三明治
好吃又快手的早餐用料吐司一片培根一片蘆筍7-8根馬蘇裏拉芝士適量鹽胡椒粉焗烤蘆筍開放式三明治的做法吐司上鋪上培根再碼上7-8根切段的蘆筍撒上少許鹽和胡椒粉鋪些馬蘇裏拉芝士烤箱預熱180度烤15分鐘左右...
番姜焗明蝦配番花椰奶汁
用料新鮮大明蝦3只嫩番姜莖2根椰漿50克番紅花少許蝦原汁20克淡奶油50克檸檬汁10克白葡萄酒10克白胡椒少許鹽少許番姜焗明蝦配番花椰奶汁的做法明蝦洗淨，開背剔除蝦線，用少許白葡萄酒、白胡椒、鹽醃製十分鐘。在扒板煎至...
明太子焗飯
用料米飯碗明太子焗飯的做法材料做法注意事項...
泰式醬焗明蝦
用料錫箔紙一張明蝦500g泰式辣椒醬6大匙材料明蝦500g洋葱半個紅辣椒兩條小葱1支酸柑1個鹽1/4小匙麻油滴量水100ml泰式醬焗明蝦的做法將蝦、洋葱去皮洗淨瀝乾水分，倒入玻璃碗中酸柑放入榨汁機中榨汁，將汁過濾將辣椒醬、...
泰式焗蝦
甜辣口味的蝦，做法超級簡單用料蝦半斤葱一根甜辣醬約兩湯匙番茄醬約兩湯匙幹辣椒一根蒜，姜一點點泰式焗蝦的做法先處理蝦。蝦買回家後要儘快煮，因為蝦死得很快，會變得軟殼和肉質發梅的感覺，買回來之後可以用鹽水泡一下，會使...
日式酥脆芝士焗大蝦
用料蝦8~14只芝士3片胡椒粉一勺鹽一點點日式酥脆芝士焗大蝦的做法把蝦鬚和蝦槍剪掉把大蝦的蝦被拋開，撒上葱花烤盆鋪鋁箔紙，將蝦大哥排列好撒上芝士碎210°預熱200°烤13分鐘皮酥肉嫩的日式芝士烤蝦完成啦！小貼士時間不...
奶油青芥焗明蝦
曾今吃過奶油青芥牛排，突發奇想打算做出來嚐嚐味道！用料大明蝦3只稀奶油60g青芥5g綿白糖15g鹽3g酒少許（白酒、朗姆酒均可）迷迭香碎少許馬蘇裏拉芝士碎適量奶油青芥焗明蝦的做法明蝦洗乾淨，後剪蝦鬚，去蝦腸倒入適量酒和鹽醃...
《荷蘭汁焗明蝦》
用料蛋黃2個白醋適量白胡椒20粒左右檸檬1個黃油適量《荷蘭汁焗明蝦》的做法荷蘭汁過程：20粒白胡椒加入中量白醋!加熱熬至1/3的白醋量,晾涼備用。碗中打了兩個蛋黃,加入剛才熬的白醋汁幾滴。放入温水盆中順時汁攪拌!再...
法式焗大蝦
愛吃蝦蝦的美廚娘用料蝦只黑胡椒勺椒鹽馬蘇裏拉奶酪羅勒葉蒜油法式焗大蝦的做法洗乾淨蝦，蒜洗乾淨，切末爆炒出香備用每一隻大蝦開背去蝦線洗乾淨撒上佐料，我只用了羅勒葉，胃口重的可以加上黑胡椒粉，椒鹽用勺子挖上油爆炒出...
蛋黃芝士焗明蝦🦐
女朋友想吃就給她做好咯用料蝦17只芝士鋪滿蝦即可鹽20克沙拉醬每隻蝦一勺黑胡椒碎適量蛋黃芝士焗明蝦🦐的做法烤盤放上錫紙，刷底油，鮮🦐開背，拍平，撒上鹽，黑胡椒碎，沙拉醬完成上述步驟，撒上芝士，別太多，蝦拍不平容易漏出來，烤箱...
蒜蓉芝士焗大明蝦
用料明蝦10只蒜頭2個鹽少許黃油少許馬蘇裏拉芝士100克蒜蓉芝士焗大明蝦的做法大明蝦洗淨，去蝦腸清洗蝦頭，擦乾淨摸鹽搗蒜蓉，黃油炒香鋪到蝦上撒滿芝士碎，烤箱180度15分鐘，注意看是不是熟了出鍋吃...
芝士薯泥焗明蝦
海邊的親戚寄來一大包海鮮，其中就有我們這裏很少見的大明蝦，想做的時候又超想吃奶香十足的土豆泥，一想到土豆泥又超想吃芝士，於是就有了這道菜啦用料土豆雙拳大小的一個馬蘇裏拉芝士100克白胡椒粉一大勺黃油50克淡奶油25...
鹽焗明蝦
一直以來，吃蝦不是白灼就是紅燒。想着來做一次不用油但又入味的蝦，鹽焗蝦是最好的選擇～用料明蝦250克鹽一包料酒15ml蒜2瓣姜3片孜然一小撮花椒、胡椒一小撮鹽焗明蝦的做法明蝦醃製入味大概15分鐘配料適量小火炒鹽碼入明...
明式茄汁大蝦【中餐廳】
廣東名菜，粵菜系口味：鮮香可口營養：蝦肉具有味道鮮美營養豐富的特點其肉質鬆軟、易消化蝦中含有豐富的鎂鎂對心臟活動具有重要的調節作用能很好的保護心血管系統特別適宜於老年人和兒童食用對身體虛弱以及病後需要調養的...
泰式大明蝦
用料大明蝦薑片黃油泰式甜辣醬糖一勺黃酒兩湯匙胡椒粉泰式大明蝦的做法先將大明蝦解凍、剪須、開背、晾乾鍋微熱加入黃油和薑片，待融化後倒入蝦翻炒兩下加些許料酒等蝦變紅加入泰式甜辣醬和糖，炒勻後加點胡椒粉起鍋！小貼...
自制蛋黃醬焗明蝦
用料蛋黃1個糖15g鹽1g檸檬汁數滴植物油25g明蝦300g（28只）自制蛋黃醬焗明蝦的做法將蛋黃，鹽，糖一起打散加入一點點植物油，用打蛋器充分打起來。蛋黃液變得粘稠了，加入幾滴檸檬汁，繼續打。打一會兒後，再加入一點點植物油進行攪...
泰式明蝦
用料明蝦4只姜5片泰式醬胡蘿蔔1根青椒1個泰式明蝦的做法準備食材切塊明蝦開背，去筋放入生薑，炒。放入明蝦，煸透放入旁邊待用放入泰式醬，青椒，胡蘿蔔放入大蝦，收汁，裝盤...
芝士焗明蝦
大蝦配芝士，營養搭配均衡！用料大對蝦6只馬蘇裏拉奶酪50g白葡萄酒15g白胡椒粉3g意大利混合香料1g新鮮檸檬2片鹽3g雞粉3g青紅椒碎15g橄欖油30g松仁15g小葱綠5g芝士焗明蝦的做法將大蝦從背部開刀，切的深一些，將蝦線取出後用...
法式紅酒焗扇貝蝦仁
用料扇貝6只大蒜一些鹽適量花生油少許蝦仁12只紅酒一些蒸魚豉油一些料酒一些妙可藍多馬蘇裏拉芝士一些姜幾片法式紅酒焗扇貝蝦仁的做法準備食材上述調料醃製半個小時裝入器皿撒妙可藍多馬蘇裏拉芝士烤箱200°烤20分鐘...
芝士焗大明蝦
用料明蝦3只芝士片1片沙拉醬5勺鹽3克黑胡椒1勺咖喱粉1勺芝士焗大明蝦的做法大明蝦洗淨剪去蝦鬚和腳，開背取出蝦線。可以打橫輕劃幾刀斷筋，使熟成之後不會捲起來。擦乾水份撒入少許鹽、黑胡椒、咖喱粉（可省略）調味醃漬。把...
焗明蝦鑲培根扇貝卷
用料明蝦6只扇貝6只培根3片面粉適量牛奶100ml紅葱頭1只淡奶油100ml大孔芝士30ml黃油15g橄欖油適量白葡萄酒適量鹽味胡椒適量鹽少許法香少許香葉1片大藏芥末5g麪包糠少許焗明蝦鑲培根扇貝卷的做法明蝦去頭去殼（保留蝦尾...
香辣焗明蝦
辣辣的味道，刺激你的味蕾，且做法簡單。用料明蝦1.5kg蒜頭一個番茄醬三匙生抽小許黑胡椒適量麻油小許砂糖小許香辣焗明蝦的做法只需把所有材料鋪在烤盤中，以250度的火力烤十四分鐘（按蝦的數量以定）小貼士只需把所有材料鋪在...
法式芝士奶酪焗龍蝦
良心美食，無鹽，不膩，營養保存完好用料波士頓大龍蝦1奶油奶酪少許芝士馬蘇裏拉少許法式芝士奶酪焗龍蝦的做法大龍蝦刨兩半，搞乾淨內臟，沖洗，進烤箱170度，烘烤五分鐘，讓水汽蒸發，喜歡吃嫩的這部省略。大龍蝦肚子裏填上奶油奶酪。...